Ñàëàò "Ñîêðîâèùà ìîðñêîãî äíà" |

Èíãðåäèåíòû:
Ìîðñêîé êîêòåéëü — 500 ã; Ìîðêîâü — 1 øò; Ëóê — 1 øò; Ñëàäêèé ïåðåö — 1 øò; ßéöî — 2 øò; Ìàéîíåç; Õëåá áåëûé (1 áóõàíêà!); Èêðà êðàñíàÿ — 2 ÷. ë.; Èêðà ïàëòóñà — 2 ÷. ë.; Ñëèâî÷íûé ñûð (òèïà ôèëàäåëüôèè:) ìîæíî ñûð Âèîëà) — 300 ã; ×åñíîê — 1 çóá.

Áåðåìó áóõàíêó õëåáà, àêêóðàòíî ñðåçàåì êðûøêó, ñòàðàåìñÿ ñäåëàòü ýòî íå äî êîíöà..ó ìåíÿ ê ñîæàëåíèþ íå ïîëó÷èëîñü, ñèëüíî îòðåçàëà. Âûðåçàåì ñåðåäèíêó.

Ñëèâî÷íûé ñûð, èçìåëü÷åííûé ìàëåíüêèé çóá÷èê ÷åñíîêà è ñîëü ñìåøèâàåì. Ïîëó÷èâøåéñÿ ìàññîé îáìàçûâàåì ñóíäó÷åê äëÿ íàøèõ ñîêðîâèù.Óêðàøàåì åãî.

Ìîðêîâü ðåæåì ñîëîìêîé, ëóê ïîëóêîëüöàìè - îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ìîðñêîé êîêòåéëü êèäàåì â êèïÿùóþ âîäó íà 5 ìèíóòîê. Âûòàñêèâàåì - äîáàâëÿåì â îáæàðåíûì îâîùàì, ðåæåì ïåð÷èê è ÿèöî ñîëîìêîé. Ïåðåìåøèâàåì, äîáàâëÿåì ìàéîíåç.
Àêêóðàòíî ñêëàäûâàåì íàøè ñîêðîâèùà â ñóíäó÷åê.Ñâåðõó óêðàøàì èêðîé,àêêóðàòíî êðåïèì êðûøêó è ïîäàåì íà ñòîë! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |