Налистники с творогом

Ингредиенты: 

Яйца — 5 штук; 
молоко — 0,5 литра; 
крахмал — 5 столовых ложек; 
соль, 
сахар по вкусу; 
подсолнечное масло — 1 столовая ложка. 

Начинка: 

Творог — 300 грамм; 
яйцом — 1 штука; 
сахар по вкусу; 
можно изюм, мак добавить. 
Сметана и масло для смазывания налистников. 

Налистники. 
Венчиком взбиваем яйца с сахаром.Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было комочков.Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Даем постоять 15 минут. и начинаем жарить.Первый раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. распределяя тесто по всей сковороде. Жарить только с одной стороны! 

Творог перетереть с сахаром и яйцом, по желанию добавить мак, изюм.На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкой.Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметной и растопленным сливочным маслом.Отправляем на 10-15 минут в духовку.Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. У вас все обязательно получится! Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть! 
Аромат, будет на весь дом! Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!

Творожный крем за 5 минут: лёгкая вкуснятина!

Творожный крем за 5 минут: лёгкая вкуснятина!

🔸 На 100 гр - 92.09 ккал 🔸 белки - 8.91 🔸 жиры - 0.5 🔸 углеводы - 13.01 🔸

Ингредиенты:

Йогурт натуральный 100 г

Мед 1 ст. л.

Банан 1 шт.

Мягкий творог обезжиренный 200 г

Приготовление:

Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут. Должен получится воздушный, густой крем. Готовый десерт разложить в креманки и украсить кусочками бананов и тёртым шоколадом (не входит в расчёт БЖУ).

Приятного аппетита!

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО

1.

Читать далее...

Шоколадный десерт легкого приготовления. Готовится за считанные минуты!

Ингредиенты:

• Молоко — 1 стакан
• Какао порошок — 3 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л сахара
• Мука — 3 ст.л. муки
• Сливочное масло — 70-80 грамм
• 1/4 плитки шоколада

Приготовление:

1. Наливаем в кастрюльку молоко, всыпаем сахар, муку и какао. Перемешиваем.
2. Включаю плиту и нагреваем периодически помешивая веничком, чтобы не пригорело.
3. После того, как закипит провариваем минутку и снимаем с огня.
4. Остудить 20 минут.
5. Добавляем кусочек масла и размешиваем хорошенько, масса начнет блестеть сразу.
6. Сверху натереть шоколад. Перекладываем массу в баночку.

источник

• Домашняя Кулинария •Творожный торт с печеньем.

Торт без выпечки из серии "гости на пороге" или "для ленивых хозяек".На этот нежнейший торт  уходит максимум 15 минут. Рецепт хоть и простой, но я думаю найдет свое достойное место на праздничном столе.

Домашняя халва

Домашняя халва

Ингредиенты:

• очищенные семечки - 2 стакана
• мука - 1,5 стакана
• сахар - 1 стакан
• вода - 0,5 стакана
• масло подсолнечное - 150 мл.

Приготовление:

• Обжарить семечки и пропустить через мясорубку.
• Муку обжарить на сухой сковороде до нежно- золотистого цвета.
• Сварить сироп из воды и сахара. С момента закипания варить 10 минут.
• Смешать массу с семечками и подсолнечным маслом миксером. Проследить чтобы сироп не сильно загустел, а масло было не слишком холодным. Поскольку от холодного масла сахарный сироп может свернутся и получится большой леденец.
• Застелить форму пищевой пленкой. Выложить однородную массу, утрамбовать и разровнять.
• Накрыть плоской крышкой.
• Поставить груз.
• Оставить на пару часов. После нарезать.

Ведические сладости. САТЬЯ.

Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/  Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.

 

РЕЦЕПТ

Нежный крем-сыр всего из 3 ингредиентов своими руками!

далее

КУНЖУТНОЕ БУРФИ

Это вкуснейшее, нежнейшее лакомство готовится до безобразия просто! На что это похоже? Чуть-чуть на халву, только намного вкуснее. А для любителей поджаренного кунжута - это вообще райское наслаждение! Бурфи буквально тает во рту и всегда есть риск потерять силу воли и съесть не "вот этот маленький кусочек", а штук 10, как минимум.

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

Читать далее...

Шоколадная паста Нутелла

Кулинария >Классический заварной крем

Классический заварной крем - вкуснятина на все случаи жизни! Ингредиенты: ●500мл. молока ●200гр. сахара ●1ч. ложка ванилина ●50гр. муки ●4 яичных желтка Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово! Теперь и вы сможете приготовить заварной крем прямо у себя дома. Готовим Вкусно

Готовим Вкусно

Панна Котта с апельсиновым салатом

Это шедевр!
Неповторимо вкусно!

Процесс приготовления:
Закипятить апельсиновый сок, пока не выкипит половина жидкости.
Добавить в кастрюлю сливки/сметану, сахар/мёд и палочку корицы.
Довести до кипения, сделать меньше огонь и варить примерно семь минут.
Снять с огня. Дать немного остыть. Вынуть корицу, если вы положили палочку, а не порошок и добавить желатин, растворённый предварительно в небольшом количестве горячей воды. Добавить цедру. Перемешать.
Разлить панна Котту по формочкам (5 одноразовых формочек из фольги или пластика -150 мл), заполняя их на 3/4 объёма.
Выдержать в холодильнике, минимум 4 часа.
Подавать с салатом (рецепт ниже).


Процесс приготовления апельсинового салата:
В кастрюльку налить воду, добавить сахар/мёд и пряности.
Довести до кипения и проварить на сильном огне примерно пять минут.
Апельсины, нарезанные кубиками 1x1, добавить в сироп.
Снова довести до кипения и сразу снять с огня.
Охладить сироп с апельсинами и хранить в холодильнике до подачи к столу.

Сборка:
Готовую Панна Котту аккуратно выложить в тарелки для десерта, опрокинув форму на тарелку. Рядом выложить салат, и всё залить апельсиновым сиропом.


Панна Котта с апельсиновым салатом

Ингредиенты:
Продукты для Панна Котты:
тёртая цедра 1-ого апельсина,
3/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока,
1/3 стакана сахара (диетчики могут заменить жидким натуральным мёдом),
14 гр. порошка желатина,
палочка корицы (можно заменить щепоткой порошка),
500 гр. сливок для взбивания (можно заменить сметаной)
5 одноразовых формочек из фольги или пластика -150 мл.;


Продукты для апельсинового салата
2 апельсина с кожурой,
3/4 - 1 стакан сахара (опять же можно спокойно заменить медком, но взять 0,5 стакана - по вашему вкусу),
1 стакан воды,
1 палочка корицы,
1 звёздочка аниса;

Заливной торт с фруктами "Феерия вкуса"

 

Рецепт с фото

Панна-котта диетическая

Такого десерта можно себе позволить сколько угодно!

Читать далее...

Торт из печенья со сгущенкой - прямо как-будто из дорогой кондитерской!.

Хочу поделиться простым рецептом приготовлении тортика к чаю. Тортик без выпечки бывает очень кстати, например на даче, когда нет в наличии духового шкафа, или просто для хозяек которые не дружат с тестом. Печенье для такого тортика можно взять с любым вкусом. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты. И ещё в этом рецепте я поделюсь приготовлением очень вкусного крема. Попробуйте приготовить тортик без выпечки из печенья, сгущенки и орехов и порадуйте своих родных и близких.

Красивый торт из печенья.Сделан своими руками и без всякой канители.

Кофейная панакота - необычайно вкусно, нежнo, воздушнo

Итак, паннакотта. Ну не могу я ничего с собой поделать – люблю этот нежнейший сливочный десерт так, что сил никаких нет!
Это нежное лакомство в переводе с итальянского языка звучит как «вареный крем».

Это очень вкусная панакотта, добавление кофе делает её вкус похожим на вкус кремового капучино

Кофейная панакота - необычайно вкусно, нежнo, воздушнo

Нутелла

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 стакана
Какао - 2 ст. л.
Мука - 4 ст. л.
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 ч. л.
Молоко - 2 стакана

Читать далее...

*Молочный десерт для детей вместо мороженого!


Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Ингредиенты:
Читать далее...

Шоколадный пудинг на десерт для любителей шоколада

Рецепт для любителей шоколада. Каждый день можно баловать себя нежным, сладким и мягким шоколадным пудингом. Такому десерту будут рады дети и взрослые. А приготовить его очень легко.

Берем:

• Молока – один литр
• Муки – одну столовую ложку
• Крахмала – две столовых ложки
• Сливок - полстакана
• Какао – три столовых ложки
• сахара  - один стакан
• яичный желток – одну штуку

Приготовление:

Смешиваем молоко со сливками. Яичный желток добавляем сюда же и постепенно всыпаем муку, сахар, крахмал и какао.

На среднем огне приблизительно 15 минут держим смесь, при этом постоянно её помешиваем. Снимать следует тогда, когда смесь начнёт густеть.

Разливаем по стаканчикам готовый пудинг. Ждем, пока остынет. На  2 – 3 часа ставим смесь в холодильник.

Готово! Можно и полакомиться!

 

Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
...
Часть 44 - Сюрприз - торт из пряников и сметаны
Часть 45 - Рецепт пресного, но полезного творога
Часть 46 - Шоколадный пудинг на десерт для любителей шоколада
Часть 47 - Сладкие вкусные вареники
Часть 48 - Запеченная курица с медом и лимоном
Часть 49 - Консервированный перец с овощной начинкой
Часть 50 - Несколько рецептов приготовления хрена дома