Предлагаю вам лёгкий по составу и приготовлению салатик.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2


Ингредиенты для "Салат из мидий "Бриз"":
Мидии (мороженные чищенные) — 200 г
Помидор — 1 шт
Грибы (отваренные) — 100 г
Салат (листовой или микс)
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соус (чили сладкий) — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Лук-порей — 1 шт
Укроп
Сок лимонный — 2 ст. л.


Берём мидии, очищенные.
Промываем от песка.
Кладём мидии в кипяток и варим 3 минуты.
Далее откидываем на дуршлаг и используем по назначению.
Лук-порей (белую часть) нарезаем кольцами, помидор сегментами.
Смешиваем отваренные мидии, нарезанные лук и помидор.
Добавляем отваренные грибы,можно брать любые.
Делаем заправку для салата. Для этого смешиваем соевый соус, оливковое масло, соус чили сладкий, выдавливаем чеснок и сок лимона.
Перемешиваем (взбиваем) вилкою.
Выливаем заправку в мидии с овощами и грибами, перемешиваем.

На сервировочную тарелку кладём листья салата (порванные) или салатный микс.

Выкладываем на салатные листья салат из мидий. Посыпаем мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
http://www.povarenok.ru/

Этот салат наверняка придется по вкусу любителям морепродуктов, так как в его составе есть мидии. Насыщенный свежий вкус блюду придают зеленый лук, огурцы и укроп. Салат получается необычайно легким, вкусным и питательным.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4


Ингредиенты для "Салат с мидиями "Свежесть"":
Мидии (варено-мороженые) — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец — 2 шт
Укроп — 15 г
Лук зеленый — 15 г
Майонез (на перепелиных яйцах) — 80 г
Соль


Рецепт "Салат с мидиями "Свежесть"":
Подготовить необходимые ингредиенты:
- мидии отварить в подсоленной кипящей воде в течение 2-3 минут, переложить в отдельную посуду и дать им остыть;
- яйца куриные отварить, дать остыть;
- огурцы и зелень вымыть;
- майонез на перепелиных яйцах - для заправки.

Огурцы нарезать небольшими кубиками, переложить в большой салатник.

Мидии и зеленый лук, нарезанный мелкими колечками, добавить к огурцам.

Яйца, нарезанные мелкими кубиками, и измельченный укроп переложить в салатник.

Салат перемешать, добавить соль по вкусу и заправить майонезом.

http://www.povarenok.ru/

Еще один рецепт незатейливого салата, минимум времени максимум удовольствия)))

Читать далее...

 

Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо.
Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй.

Читать далее...

Читать далее...

Салат Мимоза был очень популярным праздничным салатом в 70-е годы прошлого столетия. Это был многослойный, многоингредиентный салат с рыбными консервами. Теперь его очень упростили. У меня сохранилась вырезка с рецептом этого салата из журнала «Радянська жінка». Попробуйте приготовить – это очень вкусно. Читать далее

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ

Читать далее...

Ингредиенты:

филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

Рецепт приготовления:

Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Салат "Грибная полянка." Вкусный и красивый

Рецепт:
- 1 банка (маленькая)  маринованных опят
- зелень
- 2 - 3 вареные моркови
- 1 куриная грудка
- 1 свежий огурец
- 4 яйца
- 3 отварных картофелины
- 100г твердого сыра
- майонез

Читать далее...

Вкусный салатик



НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г
Читать далее


пост подготовила
Zoya

Сардины или тунец - 1 банка (можно отварную красную или другую рыбу)

Сыр твердый - 200 г

Яйца - 4 шт.

Яблоки - 2 шт.

Грецкие орехи - 0,5 стакана

Майонез - 100 г

Приготовление:

Сардины в масле размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Салат выкладывать слоями: сардины, смазать майонезом, яйца, смазать майонезом, яблоки, сыр. Верхушку салата украсить рубленными грецкими орехами. По желанию в слоеный салат можно добавить слой соленых или свежих огурчиков.

Берем:

Сердце свиное= 0,5 кг

Морковь = 1 шт

Лук репчатый = 1 шт

Плавленный сырок = 1 шт

Соль ,перец (по вкусу)

Майонез , зелень

Готовим:

Сердце отварим, режем соломкой.

Сыр и морковь натрем на крупной терке.

Луковицу мелко порежем.

Морковь и лук пассируем на сковороде.

Обжаренную смесь добавляем к сердцу и сыру .

Солим, перчим , перемешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 200 гр. маринованных грибов  2 средние луковицы (обжарить)  2 средние картофелины (отварить в "мундире")  1 сырая морковь  300 гр. любого вареного мяса (можно язык)  250 гр. твердого сыра  майонез и сметана - по вкусу Приготовление: Выложить слоями: 1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. 2. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус). Смазать соусом (сметана + майонез). 3. Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом. 4. Морковь натереть на крупной терке, смазать соусом. 5. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. 6. Сверху натереть на крупной терке сыр. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью. Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!

источник

...пальчики оближете:)

Ингредиенты:

-►2 отварные куриные грудки,
-►4 вареных яйца,
-►2 средних банана (спелых, но твердых),
-►2 луковицы,Читать далее...

Салат «Астра»

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка вареная
• 2 средние помидоры
• 2 зубчика чеснока
• 4 вареных яйца
• 1 красный болгарский перец
• 1 стакан белых сухариков
• соль
• 2 ст. ложки майонеза

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, мелко порезать.

2. Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить.

3. Чеснок мелко измельчить.

4. Яйцо варёное натереть на средней тёрке.

5. Перец сладкий порезать кубиками.

6. Сухарики готовятся из трех кусочков белого хлеба. Нарезаем кубиками, сбрызгиваем водой, солим и сушим на сковороде.

7. Выложить слоями: грудка, помидор, чеснок, яйцо, перец сладкий, сухарики.

8. Каждый слой тонко промазать майонезом.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный болгарский овощной салат. Читать далее

[b]В который раз убеждаюсь, что простые блюда, как правило, надолго входят в домашнее меню. Не утруждая себя долгим стоянием у плиты, можно приготовить вкусный, полезный, замечательный салат из куриной грудки сс огурчиком - очень простой, но вместе с тем необычный.
[more=
Салат из курицы с огурцами - сытный, легкий, вкусный.

Салат "Каприз"

>>>>>>>