«Негреско» — вкуснейший, оригинальный и очень сытный салат. Совершенно несложный в приготовлении. Достойно украсит любой праздничный стол.

Салаты – самая разнообразная категория кулинарных блюд. Вкусных салатов множество и рецепты салатов продолжают совершенствоваться, появляются новые рецепты вкусных салатов.

«Негреско» — один из салатов, который относится к категории «праздничный». Но это совершенно не значит, что он не может порадовать Вас и Ваших близких в самый обычный день, ведь ингредиенты все доступны и времени на приготовление этого салата уйдет не больше, чем на приготовление любого другого! Дерзайте и приготовьтесь получать восторженные взгляды Ваших домочадцев!

 Ингредиенты:

• Куриное отварное филе — 400 гр.
• Огурец — 2 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Чернослив — 200 гр.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Орехи грецкие — 100 гр.
• Майонез — 6 ст. ложек
• Сметана — 6 ст. ложек
• Соль

 Как приготовить:

1. Мясо мелко режем.

2. Яйца варим, чистим, трем на крупной терке.

3. Огурец трем на средней терке.

4. Чернослив замачиваем в горячей воде на 10 минут, затем нарезаем тонкой соломкой.

5. Грецкие орехи измельчаем в блендере.

6. Сыр трем на средней терке.

7. Смешиваем сметану с майонезом.

8. Выкладываем салат слоями в порционные вазочки в такой последовательности: курица, яйца,     огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и сметаны.

9. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

источник