Записи Друзья Комментарии
Tascha T
Аватар Tascha_T

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tascha_T

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рукоделие_Оленьки63 Умелые_ручки Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2014
Записей: 16276
Комментариев: 91
Написано: 16385


Без заголовка

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 10:02 + в цитатник
Цитата сообщения svet-lana51
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Салат с консервированной печенью трески и авокадо

0_ceaf8_b23f55a0_XL (126Х180, 39.2Kb)



157 (700x466, 328Kb)

Для приготовления салата нам нужны следующие ингредиенты:



51bf5b1e55737 (300x201, 76Kb)
- печень трески – 125 гр.;
- авокадо – 1 шт.;
- помидоры черри – 1 веточка;
- яйцо- 1 шт.;
- красный болгарский перец – 1 шт.;
- кунжут;
- оливковое масло, соль, перец.

Приготовление:

Первым шагом в формировании нашего салата с консервированной печенью трески и авокадо станет нарезка соломкой красного болгарского перца.



51bf5b391dc27 (300x201, 50Kb)
Нарезка не должна быть мелкой, наоборот это блюдо предусматривает крупные кусочки. На дно тарелки выкладываем перец и немного солим и перчим его.




51bf5b82c2203 (300x201, 52Kb)

Затем нарезаем на половинки помидоры черри и выкладываем их вокруг болгарского перца.
Таким образом, мы сформируем самый яркий слой нашего салата с печенью трески.



51bf5b9a2203b (300x201, 49Kb)

С помощью острого ножа делаем тонкие слайсы из авокадо.
Не забудьте предварительно его почистить от горькой кожицы. На ободок тарелки размещаем наш фрукт.



51bf5bb288972 (300x201, 55Kb)
Следующим шагом мы отвариваем яйца и держим их в холодной воде, чтобы скорлупа хорошо отделилась. Нарезаем их на крупные дольки и кладем между помидорами черри так, чтобы центр салата с авокадо и печенью трески остался свободным под основной ингредиент.



51bf5bcad3e6f (300x201, 57Kb)
Когда салат почти готов в серединку мы выкладываем печень трески.
Не жалейте этот ингредиент, поскольку он придает салату неповторимый вкус. Перед подачей на стол посыпаем салат с консервированной печенью трески и авокадо жареным кунжутом и поливаем оливковым маслом.



51bf5c0db3e18 (300x201, 68Kb)
Приятного аппетита!


lana51

ссылка



Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Фасоль с жареными крошками.
Часть 2 - Салат с консервированной сайрой
Часть 3 - Салат "Вдохновение"
Часть 4 - Салаты, закуски ( кликабельно: выбираем, кликаем на картинку.... и счастье )))) )
Часть 5 - Салат с консервированной печенью трески и авокадо


Рубрики:  Кулинария/Салаты
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте