ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО" 

На 4 кг небольших огурчиков

- 0,5 стак.сахара,

1 стак. 6% уксуса,

1 стак. растит.масла,

1 ч.л. душистого молотого перца,

2 ст.л.тёртого чеснока,

2 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу,  

немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной

Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей . Смешать уксус, масло, специи.

Положить огурцы в миску и залить маринадом.

Дать настояться часа два-три .

Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом , выложить лук и зелень и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут.

Закатать и укутать.

 Огурчики - просто СУПЕР

http://turizst.ru