Кефир,яйца,соль, сахар,смешать. Добавить просеянную муку на глаз до густой сметаны, добавить гашеную соду. Добавить по вкусу изюм. Жарить с 2-х сторон на растительном масле выкладывая по 1-й столовой ложке, до золотистого цвета. Подавать со сметаной или вареньем)

Приятного аппетита!                                           источник