Если вы любите баклажаны, то этот рецепт обязательно стоит попробовать. Я их делала не на зиму, а просто, чтобы хранились в холодильнике. Мне кажется на какое-то застолье просто отличный вариант закуски, ведь баклажаны и перец можно купить в любое время года и замариновать вот так.

Очень вкусно получается, уверена, вы не пожалеете.

Я вам сделала рецепт с пошаговыми фото, смотрите его по ссылке

http://www.vseblyuda.ru/item/1273/marinovannie-baklazhani-recept-foto/