Котлеты овощные

ПРОДУКТЫ

0.5 ст риса

200 капусты

150 гр картошки

100 гр морковки

1 зубчик чеснока

2 луковицы

7-8 ст л муки

2 яйца

Соль, перец, Растительное масло,

Манная крупа для панировки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если вам надоело мясо,

воспользуйтесь этим рецептиком

и порадуйте своих домашних вкусными котлетками из овощей

– и вкусно и полезно.

Все что вам нужно указано на фото

Картошку очистить и перекрутить на мясорубке.

Морковку очистить и перекрутить на мясорубке.

Капусту мелко пошинковать.

Рис отварить и смешать с картошкой, морковкой и капустой.

Добавить яйца, муку, выдавить чеснок и лук, посолить и поперчить

Из полученного фарша сформировать котлетки,

обвалять в манной крупе

и обжарить на растительном масле с обеих сторон без крышки.

Подавать горячими с кетчупом или другим соусом по вкусу.

Приятного аппетита.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/