Представляю вам овощной салат с курицей.


Эти 2 тарелочки я приготовила в первый раз .



Даже пчёлками попыталась украсить , которые не очень-то удались .



На листья салата слоями укладывала

куриную грудку, разобранную на волокна
помидоры ( порезать кубиками )
лук фиолетовый ( кубиками )
грибы ( поджарила шампиньоны)
сверху присыпала сыром .

Слои солить и делать сеточку из майонеза



Здесь я добавила ещё пару солёных огурчиков , много зелени, ну и икоркой украсила ...  А вместо листьев салата использовала пекинскую капусту ( порезала и уложила на дно блюда)

















И опять услышав положительные отзывы о вкусе салата решила сделать его на день рождения мужа ( добавилось ещё больше гостей ) .







Желаю всем приятного аппетита !                                         источник