Взять сырого картофеля 2 части ( 6 картошек) и 1 часть тыквы (200 г), 1 луковицу - на терку. Отжать сок. Посолить, поперчить. Добавить муки, чтобы склеило. Яйцо (если не держите православный пост). У меня без яйца. Все перемешать. Лепить руками лепешки и жарить на растительном масле с двух сторон. Все!

Есть в тыкве редкий витамин – витамин Т, который особенно важен для тех, кто следит за своим весом, так как этот витамин помогает организму усвоить тяжелую пищу и препятствует ожирению. Поэтому тыква считается идеальным гарниром к блюдам из свинины, говядины и другой жирной и тяжелой пище. Такой состав тыквы особенно ценится диетологами и рекомендуется ими всем желающим избавиться от лишних килограммов.