Закусочный торт из блинов

Пятница, 20 Июня 2014 г. 22:22 + в цитатник

Цитата сообщения IRISHA___IRISHKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закусочный торт из блинов

4979214_QARazvMxkK0 (500x266, 68Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для тонких блинов:

- Мука — 350 — 370 г.

- Молоко — 0,5 л.

- Крахмал картофельный — 3 ст.л.

- Яйца — 2 шт.

- Сахар — 2 ст.л.

- Масло растительное — 2 ст.л.

- Масло для жарки

Доя начинки:

- Маслины

- Морковь по-корейски

- Яйца

- Огурцы маринованные

- Сыр (твердых сортов)

- Ветчину (можно использовать любое другое мясо)

- Майонез

- Помидоры для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Испечь блины. Чем больше блинов, тем выше получится торт. Огурцы, маслины, ветчину и яйца мелко нарезать. Помидоры черри разрезать пополам. Сыр натереть на крупной терке.

Сборка торта из блинов:

В качестве «крема» используется майонез, тонким слоем которого смазывается каждый блин. Сверху тонким слоем укладывается один из ингредиентов. И так слой за слоем, чередуя начинку.

Самый верхний слой надо смазать майонезом, обильно посыпать сыром и выложить на него помидоры черри. Торт можно украсить и по-другому (например, рубленой зеленью или яйцом).

Готовый торт нужно перед подачей на 5-7 минут поставить в микроволновку для запекания (или на минут 10 в духовку).

Как только сыр расплавится, торт можно вынимать.

Такой закусочный торт из блинов хорош как в горячем, так и в холодном виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:

Кулинария/Закуски