-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tascha_T

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рукоделие_Оленьки63 Умелые_ручки Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2014
Записей: 16276
Комментариев: 91
Написано: 16385


Рецепты Восточной Кухни - Шиш Кебаб

Среда, 18 Июня 2014 г. 21:27 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Рецепты Восточной Кухни - Шиш Кебаб

3925073_kebab_all (700x468, 192Kb)

Шиш кебаб – это блюдо выходного дня на Востоке. Его готовят по субботам и воскресеньям, на природе и по праздникам, его часто заказывают в ресторанах. Уверены, что теперь оно станет частым гостем и у вас на столе!

 
Нам понадобится:
 
1 кг мясного фарша
 
1 помидор
 
250 г петрушки
 
1 луковица
 
растительное масло
 
по 1/2 ч. ложки черного перца, орегано, корицы, карри, тмина и базилика
 
соль по вкусу.
 
 
Мелко нарезаем петрушку, помидор и лук. Добавляем специи. Перемешиваем все ингредиенты до тех пор, пока не получится консистенция, похожая на тесто.
 
3925073_kebab_00 (700x468, 236Kb)
 
Катаем из мясного теста колбаски и небольшими порциями нанизываем на деревянные шампуры. Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут.
 
3925073_kebab_01 (700x468, 244Kb)

Приятного вам аппетита!

3925073_kebab_all1 (700x468, 247Kb)

Рубрики:  Кулинария/Мясо

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку