|
Эти шарики улетают со стола
быстрее любых дорогих салатов!
Готовятся просто, а выглядят так,
будто над ними колдовал шеф-повар
Ингредиенты:
* Крабовые палочки — 200 г
* Плавленый сыр — 2 шт. (по 70 г)
* Яйца — 3 шт.
* Майонез — 1 ст. л.
* Чеснок и соль — по вкусу
🔹 Приготовление:
1. С крабовых палочек аккуратно снимаем красный слой —
он пойдёт для обсыпки.
2. Внутреннюю белую часть нарезаем маленькими кубиками.
3. Яйца отвариваем и натираем на крупной тёрке.
4. Сыр — на мелкой тёрке
(лучше слегка подморозить перед этим).
5. Добавляем чеснок, соль и майонез,
всё тщательно перемешиваем.
6. Формируем небольшие шарики мокрыми руками и
обваливаем в красной стружке.
7. Даём настояться в холодильнике 20–30 минут.
В результате получаются нежные, яркие и
очень вкусные закусочные шарики,
которые станут настоящим украшением стола
Источник
|
