Вкусная молочная каша в мультиварке:

       Утром вся наша семья завтракает молочными кашами (пшеничная, гречневая, рисовая, ячневая, кукурузная, овсяная…), омлетами, молочным супчиком с лапшой или творожной запеканкой, которые я готовлю в мультиварке.

       Стоять с утра за плитой в течение получаса, следить за кашкой, чтобы не подгорела и не убежало молочко у меня нет никакого желания. У меня, как и у любой другой мамы, с утра есть много других занятий. Так что приготовление завтрака я доверила полностью своей помощнице мультиварке.

        Продукты я закладываю с вечера, устанавливаю таймер и утром мы просыпаемся, ощущая запах свежеприготовленной кашки. Остается лишь ее разложить по тарелочкам и звать семью к столу). 

       Ниже я напишу рецепт, как я готовлю рисовую и гречневую молочную кашу в мультиварке.

 Ингредиенты:

 Крупа (рис, гречка) – 1 стакан

 Молоко (либо вода и молоко в соотношении 1 к 1) – 1 литр

 Сахар – 4 ст.л. (пишу в таких пропорциях, которые используем мы)

 Соль

      Как готовить молочную кашу в мультиварке: В кастрюльку мультиварки выливаем молоко (либо воду с молоком в равных пропорциях) Промываем крупу. Чистую крупу высыпаем в мультиварку. Добавляем в кастрюльку сахар, соль. Включаем режим «молочная каша» Устанавливаем таймер.

      Я обычно устанавливаю таким образом, чтобы к 7 утра кашка была готова. Щелкаем «старт» и идем заниматься своими делами или готовиться спать 

    За завтрак можно не переживать. Кстати, сверху можно установить корзинку для варки на пару, в которую разместить помытые яйца – завтрак будет с молочной кашкой и яичками. 

 

   Простой, вкусный, легкий бисквит в мультиварке

      Мой любимый бисквит в мультиварке. Всегда получается пышным, вкусным, просто обалденный. Можно кушать и так просто с чаем и помазать кремом/сгущенкой. А если при приготовлении добавить фрукты (яблоки, грушки, бананы) – получится вкусный пирог. В общем, рекомендую)))

     Вообще выпечка в мультиварке получается просто сказочная! Готовила по этому рецепту в духовке – не то совсем получается там, ни в какое сравнение не идет с мультиварочным бисквитиком. Так что последние несколько лет бисквиты пеку лишь в своей помощнице. Кстати, помимо бисквитов моя помощница готовит и другую вкусную выпечку – творожные запеканки, манники, пироги, булочки.

 Ингредиенты: 

Яйца – 4 штуки 

Мука – 1 стакан 

Сахар – 1 стакан

 Кипяток – 3 столовые ложки

 Растительное масло – 3 столовые ложки

 Разрыхлитель – 1 ч.л.

   Приготовление: Миксером взбиваем яйца с сахаром в течение 7-10 минут. В результате масса должна загустеть и запениться Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем в яично-сахарную смесь, аккуратно перемешивая ложкой. Добавляем в тесто кипяток и растительное масло и вновь все аккуратно перемешиваем ложкой. Смазываем мультиварочную кастрюльку маслом, выливаем тесто. Включаем режим «выпечка» и устанавливаем время 65 минут. После того, как мультиварка раздаст сигнал о готовности – оставляем бисквит в мультиварке на режиме подогрев еще на 20 минут. Достаем бисквит из мультиварки с помощью корзинки для варки на пару. Готовый бисквит разрезаем вдоль на 3-4 коржика и смазываем любым кремом, который вам нравится. Бисквит в мультиварке готов) Если у вас есть мультиварка – рекомендую попробовать испечь этот бисквитик, он получается у всех и он просто восхитителен)

      Нашей семьей его хватает всего на 1 раз, потому что он нереально вкусный.

 

 Вкусный плов с курицей в мультиварке 

      Этот плов, конечно, отличается от классического варианта, потому что готовлю его с курицей. Наша семья просто обожает курочку и рис, так что такому блюду всегда радуются мои домочадцы, да и к тому же готовится это блюдо очень просто.

 Ингредиенты:

 Рис 300 гр

 Куриное филе

 Вода 320 мл

 Морковь

 Лук Соль Чеснок

     Рецепт приготовления плова с курицей в мультиварке: Куриное филе режем на небольшие кусочки-кубики. Я для ускорения процесса приготовления пищи сразу же после покупки куриного филе нарезаю его на небольшие кусочки и таким образом замораживаю в пакетиках в морозилке (приклеиваю на пакет стикер «ценник» с надписью, что заморозила и дату, чтобы не забыть и не запутаться)) Так что для приготовления плова мне нужно достать этот пакетик – отправить в микроволновку и разморозить (если времени на готовку мало), если же время есть, то оставляю таять на столе. Натираем морковку. Для ускорения процесса я часто измельчаю морковь в блендере (кстати, морковка, также как и курочка, у меня лежит измельченная в морозилке, так что для приготовления часто достаю уже готовую, нарезанную из морозилки). Измельчаем лук. Вы удивитесь, наверное, но и лук измельченный у меня есть в морозилке))))) В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, выкладываем курицу и обжариваем на режиме «Выпечка» в течение 5 минут. Добавляем в мультиварочную кастрюльку овощи (лук и морковь) и обжариваем еще в течение нескольких минут. Высыпаем в мультиварочную кастрюльку промытый рис и разравниваем. Добавляем горячую воду, солим, перчим. Закрываем крышечку и устанавливаем режим «Плов». Время устанавливать не надо, так как мультиварка на данном режиме сама рассчитывает время приготовления блюда. Когда мультиварка раздаст сигнал – плов перемешиваем, вставляем очищенные целые зубчики чеснока, закрываем крышку и оставляем на режиме «Подогрев» еще на 15-20 минут. Вот и все вкусный плов из курицы в мультиварке готов. По этому рецепту плов получается очень вкусный, рассыпчатый. Рекомендую))

http://7ya-mama.ru/a-vam-nuzhna-multivarka-doma.html