Этот простачок – настоящее спасение для тех, кому совершенно не хочется надолго застрять на кухне, а душа все равно просит вкусненького

Понадобится:

200 г творога

2 яйца

2/3 стакана сахарного песка

1 стакан муки

Орехи любые – грецкие, фундук, миндаль

Приготовление:

Первым делом отделите белки от желтков.

Затем желтки соедините с творогом и хорошенько перемешайте. После чего просейте в посуду с творожной массой муку и снова добросовестно вымешайте тестовую массу. Сюда же добавьте и дробленые орехи.

Дальше яичные белки соедините с сахарным песком и взбейте до состояния густой пены, которую бережно введите в тесто и также аккуратно перемешайте тесто на этот раз окончательно.

Прогрейте духовку (180-200 °С). Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, наполните сдобной массой и на полчаса поместите в духовку выпекаться.

Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой и можно добавить еще самую малость орехов.

Приятного Вам аппетита!