ТРУБОЧКИ С ИЗУМИТЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ |
Этот десерт быстро стал популярным и любимым лакомством советских людей. Сегодня трубочки с кремом остаются актуальны, хотя часто рецепт меняется. Создадим на своей кухне вариацию трубочек с творожным кремом.
Ингредиенты для теста:
Мука — 280 г;
Разрыхлитель — ½ ч.л.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 8 г;
Сливочное масло — 100 г;
Сметана — 200 г;
Яичный желток — 1 шт.
Ингредиенты для 2 начинок:
Грецкие орехи — 150 г;
Яичный белок — шт.;
Сахар — 4 ст.л.;
Творог — 150 г;
Яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
Высыпаем в миску муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
Добавляем холодное сливочное масло в муку и разминаем его руками до состояния сливочной крошки.
Добавляем в крошку сметану и яичный желток, замешиваем тесто и собираем в колобок. Оставляем тесто в целлофане на 15 минут в холодильнике.
Для начинки яичный белок взбиваем миксером с сахаром до глянцевой белой массы. Измельчаем грецкие орехи и добавляем к ним белковую массу, перемешиваем.
Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем в пласт примерно 20 см в диаметре. Разрезаем пласт как пиццу на треугольники — по 8 штук на один пласт.
На широкую часть треугольников кладем ореховую начинку. Запечатываем начинку внутри теста и сворачиваем в рулет.
Выкладываем часть рулетиков на противень, застеленный пергаментом.
Для второй начинки просто смешиваем творог с яичным желтком. Аналогично делим лепешки на треугольники и кладем на более широкую часть треугольника, заворачиваем в рулетики.
Кладем творожные рулетики тоже на противень. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.
Можно после выпекания завернуть рулетики в целлофановый пакет с сахарной пудрой. Так рулетики будут сахарными, почти белоснежными.
Приятного аппетита 
|
📚Линк Шарлотта "Наблюдатель" (триллер,детектив)* |
|
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ |
|
📚Тейлор Эндрю "Королевский порок" (исторический роман)* |
|
Свитер. Спицы. |
Серия сообщений "свитер муж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Свитер. Спицы.
Часть 3 - Искусство мужского вязания
Часть 4 - Свитер Goldstar by Maxim Cyr.
...
Часть 35 - Мужской свитер с круглой кокеткой
Часть 36 - Mountain sweater by Nataliana
Часть 37 - FJELD MEN’S SWEATER Design: Hobbii Design
|
|
Авторские дизайны для вязания на спицах и крючком /250 образцов/ |
 |
Все схемы отображают вязание
с лицевой стороны.
Нечетные ряды вяжутся по лицевой
стороне согласно схеме справа
налево.
Четные ряды вяжутся по изнаночной
стороне согласно схеме слева
направо.
Лишь в случае прибавления петель
в изнаночном ряду при вязании
крючком изделие вяжется в
направлении, обратном указанному
на схеме.
|
|
Жакет Sommerseide (Летний шелк) |
|
Джуэлл Лайза "Невидимая девушка" (триллер,детектив) |
|
шапка "Tweedy Hat" |
|
Салат “Принц” |
|
Пуловер с V-образной горловиной. |
Белоснежная пряжа из натуральной шерсти, простая лицевая гладь в качестве основы и классический фасон — такому пуловеру всегда найдется место в вашем гардеробе. В центре внимания — мотив из «кос», которые разделяются посередине и обрамляют V-образный вырез.
|
Журнал «Вышитые картины» №1 2019 |
|
Альбом «Creations Crochet D'or» |
Вязание крючком. Альбом «Creations Crochet D'or» - замечательное издание креативного вязания крючком. В журнале вы найдете схемы вязания крючком ажурных салфеток, каймы и кружева.
|
Домашний хлеб «Чиабатта» без замеса |
|
Вязаный домик для кошки. Схема |
Вязаный домик для кошки. Схема вязания забавного домика с ушками, который не оставит равнодушными ваших любимых усатых питомцев. Домик связан из толстой трикотажной (ленточной) пряжи, крючком толщиной 7 мм. Самое главное, что вам понадобится для работы — это пластиковый обруч (можно приобрести в любом магазине товаров для рукоделия), диаметр обруча — 20 см.
Кстати, пластиковый обруч, окошко для домика, можно сделать своими руками, к примеру, из шланга или толстой проволоки. Да и пряжу можно не покупать, а использовать старые футболки, нарезать их на трикотажные полоски. Экспериментируйте и у вас все получится!
Размер вязаного домика для кошки: 40 см в диаметре х 25 см в ширину.
|
Итальянский хлеб СТЕККА. Рецепт |
|
Японское вязание на спицах - техники, приемы и чтение схем |
Японское вязание на спицах - техники, приемы и чтение схем. Книга, раскрывающая все секреты японского вязания! Больше не придется сожалеть о том, что роскошные узоры Хитоми Шида или Хиросе Мицухару вам не по зубам, и воплотить их под силу только виртуозным мастерицам вязания на спицах.
|
Оберег ручной работы — ангел амигуруми |
Оберег ручной работы — ангел амигуруми, связан крючком толщиной 2,0 мм. Размер вязаной куколки — 14 см в высоту. Куколку ангела можно связать в подарок к приближающимся праздникам в качестве памятного оберега-сувенира или игрушки для новогодней елочки.
|
Куколка «Гриб» амигуруми. Описание вязания |
Куколка «Гриб» амигуруми. Описание вязания крючком замечательной игрушки для малышей. Описание вязания дано на китайском языке с переводом условных обозначений.
|
Синий с цветами комплект ковриков для ванной |
|
