Цитата сообщения natali2311

Этот куриный рулет в лаваше хочется есть каждый день: делаю его сразу много — домочадцы съедают за считанные минуты


Предлагаем вам приготовить очень вкусный и нежный рулет с куриным фаршем, сыром и ароматной зеленью. Его можно подать даже к праздничному столу. К слову, начинка тут подойдёт любая. Но попробуйте начинку, которую предлагаем мы.

Нам потребуется простой и минимальный набор продуктов:

1 тонкий лаваш (армянский бездрожжевой), 500 г куриного фарша, 200 г сыра, 1 луковица, 30 г любимой зелени, сладкая паприка, соль, перец.

Как готовить:

Натираем луковицу, добавляем к фаршу. Кладём нарезанную зелень, соль, перец, перемешиваем. Трём сыр на крупной тёрке. Разрезаем пополам лаваш: первую часть посыпаем сыром и накрываем вторым листом лаваша. На другой лист выложим фарш и равномерно распределяем.

Посыпаем паприкой и сворачиваем в рулет. Застилаем противень бумагой для выпечки, перекладываем заготовку, смазываем её взбитым яйцом. Выпекаем около 30 минут при температуре 180 градусов.

Главное преимущество этого рулета в том, что в нем минимальное количество ингредиентов, и то, что он не жарится, а запекается в духовке.

Приятного аппетита!