-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tany5233

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 06.04.2013
Çàïèñåé: 1743
Êîììåíòàðèåâ: 14
Íàïèñàíî: 1819


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 02 Àâãóñòà 2018 ã. 10:57 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Â_êîïèëî÷êå Âåíñêîå ïå÷åíüå ñ ôðóêòîâûì äæåìîì

1 (1) (604x308, 95Kb)
Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 250 ãðàìì

Ìàñëî ñëèâî÷íîå 125 ãðàìì
Ñàõàð 80 ãðàìì
ßéöà êóðèíûå 1-2 øòóêà
Öåäðà ëèìîíà 0.5 ÷. ëîæêè
Äæåì ìàëèíîâûé 3-4 ñò. ëîæêè
Ñàõàðíàÿ ïóäðà 150 ãðàìì

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Øàã 1. Ñìåøèâàåì õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî íàðåçàííîå êóñî÷êàìè, ÿéöà, öåäðó ëèìîíà è ñàõàð.

Øàã 2. Äîáàâëÿåì ìóêó.

Øàã 3. Çàìåøèâàåì ýëàñòè÷íîå òåñòî. Âûäåðæèâàåì òåñòî 30 ìèí.

Øàã 4. Ðàñêàòûâàåì òåñòî íà ïîñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè äî òîëùèíû 3-5 ìì. Èç òåñòà âûðåçàåì ïîëîñêè. Èëè ñäåëàòü ïå÷åíüå ñ ïîìîùüþ ïðåññà äëÿ ïå÷åíüÿ. Âûëîæèòü ïîëîñêè íà ïðîòèâåíü ñ áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.

Øàã 5. Âûïåêàåì â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå ìèíóò 10-15 äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ãîòîâûå ïîëîñêè âûëîæèòü íà ðåøåòêó.

Øàã 6. Ïîñëå òîãî, êàê ïå÷åíüå îñòûíåò, íàìàçûâàåì èõ ñâåðõó ìàëèíîâûì äæåìîì.

Øàã 7. Äëÿ ãëàçóðè ñìåøèâàåì â îäíó ìàññó ñàõàðíóþ ïóäðó è ñîê ëèìîíà (äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ íå ñëèøêîì ãóñòàÿ è íå æèäêàÿ, òÿãó÷àÿ ìàññà, áåç êîìî÷êîâ, ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî êîðèöû. Ãëàçóðü íàíîñèì íà ïîëîñêè.

Øàã 8. Äàåì ãëàçóðè íà ïå÷åíüå âûñîõíóòü è ïîäàåì ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!


1.
2 (1) (300x179, 38Kb)

2.
3 (1) (300x147, 33Kb)

3.
4 (1) (300x142, 33Kb)

4.
5 (1) (300x136, 32Kb)
Ðóáðèêè:  ÅÄÀ/ñëàäêàÿ âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó