ВЧЕРА РЕШИЛА  ОПРОБОВАТЬ ОДИН РЕЦЕПТИК ЖЕЛЕЙНОГО ТОРТИКА..БЫЛА ОЧЕНЬ УДИВЛЕНА БЫСТРОТЕ ГОТОВКИ....НО И САМОМУ ВКУСУ...ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ...МУЖЧИНЫ МОИ ОЦЕНИЛИ УЖЕ ЕГО...ДЕЛАЛА ЕГО ИЗ ТОГО,ЧТО БЫЛО ДОМА(ЭТО Я ПРО ЯГОДЫ)...ОЧЕНЬ КРАСИВО БУДЕТ СМОТРЕТЬСЯ НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ ИЛИ КОГДА ПРИХОДЯТ  ГОСТИ....ВООБЩЕМ,ПРОБУЙТЕ САМИ....ДАЮ САМ РЕЦЕПТ:

Бисквит - 300 гр(бисквит у меня был"Рыжик")
Сметана - 500 гр.
сахар - 1 стакан
желатин - 3 стл.ложки
киви(у меня были консервированные вишни)
Рецепт приготовления:Желатин замочить в 0,5 ст.холодной воды на 30 минут.В это время сметану взбиваем с сахаром.По прошествии 30 минут желатин ставим  на огонь и подогреваем до полного растворения(важно не доводить до кипения)Введем желатин в сметану тонкой струйкой постоянно помешивая.Застелим глубокую посуду пищевой  пленкой...на дно выложим нарезанные половинки ягод и фруктов...затем слой поломанного на кусочки бисквита,опять слой ягод и фруктов,а потом опять бисквит..Зальем нашей смесью сметаны и желатина и уберем в холодильник на 2 часа.По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

ВМЕСТО КИВИ...Я ПОЛОЖИЛА КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ЯГОДЫ ВИШНИ....СМОТРИТЕ,ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ...

Перец фаршированный свежей капустой и мясным фаршем


Перец фаршированный свежей капустой и мясным фаршем

 

 

 

ПОМИДОРКИ НА ЗИМУ

Зеленые помидоры

Заливка (на три литровые банки):

1 литр воды
1 стакан сахарного песка
1 ст. ложка с горкой соли
0,5 стакана 9% уксуса
Хрен, укроп, петрушка

Сделайте надрезы на помидоре в нескольких местах. В эти надрезы воткните тонко нарезанный чеснок. Я все помидоры разрезала пополам, а крупные на четыре части. Уложите зеленые помидоры в банки, залейте горячим рассолом. Стерилизуете 10-15 минут с момента з

3 кг зеленые помидоров, которые только начали белеть 
1,5 кг тертой моркови 

1,5 кг репчатого лука полукольцами 
100 г соли 
300 г раст.масла 

300 г сахара 
0,5 ст 9% уксуса 
перец,лавровый лист

Помидоры порезать некрупными дольками, добавить лук и морковь, перемешать с 
солью и оставить на 10 часов. Образовавшийся сок слить. К овощам добавить 
специи, сахар и масло и тушить минут 20-30. В конце добавить уксус, довести до 
кипения, разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

Приглашаю всех к своему столу! Яркая праздничная закуска с остреньким "корейским" акцентом. Такие синенькие никого равнодушными не оставят!!! 

БАКЛАЖАНЫ "ЯРКОЕ НАСТРОЕНИЕ"

ИНГРИДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень удачный вариант салатика на случай неожиданных гостей. Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Итак,приготовим скандинавский селедочный салат...



 

Если кто - то из ваших домашних не слишком жалует гречку, то имеет смысл приготовить такие гречаники. Полезное и питательное блюдо, оно будет с аппетитом уплетаться даже бескомпромиссными мясоедами. Ведь они совсем не поймут, что там есть гречка.

Рецепт квашенных зеленых помидор взят с сайта http://emvkusno.ru/1088-kvashennye-zelenye-pomidory.html

Предлагаю еще один из рецептов, куда можно деть зеленые помидоры)) Очень похожие на те, которыми нас кормили в школьной столовой, я их очень любила. Их квасили в больших дубовых бочках, у меня таких нет, делаю в бутылях. Количество произвольное, главное расчет соли с водой.

Читать далее

Источник

Восстанавливаем картриджи струйных принтеров

  Методика восстановления засохших картриджей струйных принтеров пригодится тем, кто вовремя не заправил картридж и он засох.
Картриджи нужно особым способом размочить. Для этого мы применяем спецсостав для размачивания.
Существует три вида состав. Кислотная, нейтральная и щелочная. Все составы подлежат фильтрации.
Кислотная (color HP): 10% эссенции уксусной кислоты, 10% спирт, 80% дисцилированная вода
Нейтральная (весь спектр принтеров): 10% глицерин, 10% СПИРТ, 80% дисцилировки.
Щелочная (Epson, Canon): 10 % аммиак, 10% спирт,10% глицерин, 70% дисцилировка.
Если один вид откисаловки не даёт результата, попробуйте другой. Как размачивать:

Компот из винограда.

   Как варить компот из винограда, отвечу, просто и быстро. Такой компот из винограда получается насыщенного бордового цвета, с ароматным запахом винограда и с ярким вкусом его ягод. Никакой виноградный сок из магазина не сравнится по вкусу с домашним виноградным компотом и по вкусу и по витаминам. Порадуйте себя и детей таким вкусным виноградным компотом, а зимой сто раз себя поблагодарите за это.

   Состав: на 3л банку

• Виноград синий
• Сахар    (1стакан)
• Лимонная кислота    (1\3ч.л.)

   Как вварить компот из винограда? 

Такой вопрос мы задаем себе, когда собираем обильный урожай винограда и хочется на зиму закатать из него вкусный компот. Давайте вместе будет его готовить.

Приготовление:

                                                                                                                   

1. Для приготовления компота из

винограда, хорошо промываем  гроздья

винограда. Набираю половину ванны холодной

 воды, высыпаю туда виноград  и хорошенько их

промываю. Вынимаю руками, захватывая горсти

винограда, даю воде стечь и перекладываю в таз.

                                                                                                   

2. В стерилизованные банки

раскладываю гроздьями

винограда до половины банки,

или её 2\3 части. Это уже на

Ваше усмотрение.

                                                                                                                

3. В больших кастрюлях кипячу воду

для компота из винограда. Когда закипит

вода, крутым кипятком залить до самого

верха банки с виноградом, и, накрыв их

металлической крышкой, оставляю на 10-15 минут.

                                                                                                                  

4. Слить из банок воду и снова её

закипятить. В банки добавить лимонную

кислоту и залить крутым кипятком,

 оставить на 10 минут. Снова слить в

кастрюлю, уже красного цвета компот

 и довести его до кипения.

                                                                                                               

5. В каждую банку засыпать сахар и залить

виноград крутым компотом, закрыть

металлической крышкой и сразу закатать.

Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить

для стерилизации, до полного остывания компота.

                                                                                                        

6. Теперь Вы знаете, как варить 

компот из  винограда. Компот выходит

 очень насыщенный и вкусный.

Порадуйте себя и детей таким

вкусным виноградным компотом,

а зимой сто раз себя поблагодарите за это.

Приятного ВАМ аппетита!!!

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Способы заготовки смородины без тепловой обработки.
Часть 2 - Заготовка жимолости. Все тонкости и хитрости.
...
Часть 41 - Заготовка рябины.
Часть 42 - Засолка мяса. Очень нужная информация.
Часть 43 - Компот из винограда.
Часть 44 - Салат с рисом на зиму.

Источник http://blogs.mail.ru/mail/olga1963-01/204DB9938E564AD.html

 Рецепт от Ольги Акимовой

Вот и собран весь урожай на дачном участке но на грядках остались еще недозрелые зеленые помидоры и так жалко мне их выбрасывать что решила я их тоже замариновать.

для этого понадобилось совсем малость:
зеленые помидоры, морковь и чеснок.

Убранство невесты украсит свадебное торжество великолепием и эксклюзивностью, если вы подумаете об этом заранее. Чтобы стать белоснежной королевой, рекомендую выбрать свадебные платья оригинальных моделей в салоне "Каприз Невесты". Итальянская роскошь от лучших дизайнеров!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца - 5 шт.

Яблоко - 1 шт.

Крабовые палочки - 300 г

Небольшая луковица - 1 шт.

Плавленный сырок - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца сварить вкрутую, отделить желтки от белков.

Приготовить остальные ингредиенты согласно рецепту.

Начинаем складывать салат слоями.

Белок трем на терку и кладем в салатницу.

Сверху - мелко порезанную луковицу.

Затем натертый плавленный сырок, замороженное сливочное масло и слой майонеза.

Далее слой крабовых палочек. Для этого крабовые палочки необходимо нарезать тонкими кружочками и раскрутить каждый кружочек. Должна получиться "вермишелька".

Сверху натертое яблочко и майонез.

Украсить верхний слой натертым желтком.

Пройти тест "Любимое блюдо" via Maqes_Queen & daypic.ru

Интересный пост: Секреты шашлыков

Вкусное и сытное блюдо, готовится очень просто, а уж когда ждёшь гостей, то просто палочка-выручалочка!
При запекании можно использовать не только голени, но и целые окорочка.

рецепт запечённых куриных голеней на подушке из грибов и овощей