-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanusha1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2012
Записей: 1707
Комментариев: 0
Написано: 3071





ВЫПЕЧКА, ТЕСТО. КУЛИНАРНЫЕ РАМОЧКИ

Пятница, 10 Марта 2017 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка, тесто. Кулинарные рамочки

Ваш рецепт
 




Ваш рецепт
 




Ваш рецепт
 




Ваш рецепт
 




Ваш рецепт
 




как взять рамку

Кирми: "Дорогие читатели и гости! Берете код рамки, или возникло желание поблагодарить? Нажмите "Нравится"! Спасибо за понимание!"


ВЫПЕЧКА. КУЛИНАРНЫЕ РАМОЧКИ

Пятница, 10 Марта 2017 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Кулинарные рамочки

 
Ваш рецепт
 (53x20, 1Kb)
 




 
Ваш рецепт
 (53x20, 1Kb)
 




 
Ваш рецепт
 (53x20, 1Kb)
 




как взять рамку

Кирми: "Дорогие читатели и гости! Берете код рамки, или возникло желание поблагодарить? Нажмите "Нравится"! Спасибо за понимание!"


КУЛИНАРНАЯ РАМОЧКА. ВЫПЕЧКА

Пятница, 10 Марта 2017 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарная рамочка. Выпечка

 
Ваш рецепт
 (53x20, 1Kb)
 




как взять рамку

Кирми: "Дорогие читатели и гости! Берете код рамки, или возникло желание поблагодарить? Нажмите "Нравится"! Спасибо за понимание!"


ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ «СЛОЕНЫЕ» СКОРОСПЕЛЫЕ... ИЗ ЧУДО-ТЕСТА... ЭТИ ПИРОЖКИ - ПРОСТО ЧТО-ТО НЕВЕРОЯТНОЕ! НАИМЯГЧАЙШИЕ, НАИВКУСНЕЙШИЕ!

Пятница, 10 Марта 2017 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста... Эти пирожки - просто что-то невероятное! Наимягчайшие, наивкуснейшие!

3668121_t9bzOxWhQJw (548x260, 37Kb)

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Ингредиенты:
(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)

стакан -250 мл

Тесто:
●мука -3-,5 ст (550 -600 г)
●молоко -1 ст.
●дрожжи сухие -11 г
●слив. масло -200 г
●сахар -1 ст.л.
●соль -1/2 ч.л.

Начинки:
● картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
● яйца+зеленый лук
● Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком

Приготовление:


Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые...
Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге!
Приятного аппетита!

 

источник

 

 


ЗАКУСКА «СЫРНЫЙ ТОРТ С ВЕТЧИНОЙ»

Пятница, 10 Марта 2017 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Сырный торт с ветчиной»

Закуска «Сырный торт с ветчиной»

3668121_Yq29k0UnB0 (604x347, 42Kb)

Ингредиенты:

- 300г муки;
- 300мл кипятка;
- 3ст.л. растительного масла;
- 200г твердого сыра;
- 4 яйца;
- 1ст.л. горчицы;
- 3ст.л. сметаны;
- 200г ветчины;
- специи по вкусу.

Приготовление:
Читать далее



 (53x20, 1Kb)

 


ТЕСТО РУБЛЕВСКОЕ

Четверг, 09 Марта 2017 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто Рублевское

 

Тесто Рублевское

Впервые глядя на рецепт этого теста, я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.

• В молоке (любой удобной температуры, кроме горячей) растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо и размешать.
• Маргарин натереть на терке , высыпать на него муку и слегка перетереть. Вылить молочно-дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.
• Сразу кладу 3 стакана муки, чаще всего этого хватает, но бывает , что приходится досыпать.
• Не надо вымешивать, достаточно до однородности, и должны быть видны мелкие кусочки маргарина.
• Теперь тесто накрыть и поставить в холодильник на 20-30 минут.
• После чего разделывать и сразу выпекать. Расстойка не требуется.
• Изделия очень увеличиваются во время выпечки.

Тесто Рублевское/3668121_testo_rubl (550x366, 37Kb)


Автор - Татьяна

источник

 (53x20, 1Kb)
 

 


ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С МЯСОМ, С КАРТОШКОЙ И СУЛУГУНИ

Четверг, 09 Марта 2017 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни

 

3668121_5hndS2Gj0VQ (604x402, 40Kb)

Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни

Ингредиенты:

Для теста:
●100 мл.молока
●2 ст.л. сметаны
●200 мл. кефира
●1 яйцо
●1 ч.л. сахара
●1\2 ч.л. соли
●2 ч.л. сухих дрожжей
●500-600 гр.муки
Для начинки:
●800 г фарша (у меня свинина\говядина)
●1 луковица
●4 ст.л. теплой воды
●4 отварные картофелины
●200 г. сулугуни
●100 г. сливочного масла
●соль, перец.
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
 

 


БАБУШКИНЫ СЛОИСТЫЕ ПИРОЖКИ

Четверг, 09 Марта 2017 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины слоистые пирожки

-XLiPVu3wZ0 (480x325, 179Kb)

Бабушкины слоистые пирожки

На самом деле , начинок, кроме этой , может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами... Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком... Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).

Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:
Читать далее


 (53x20, 1Kb)

 


ТУНИКА С МОДНЫМ НИЗОМ

Четверг, 09 Марта 2017 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с модным низом
 

Туника с модным низом


 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  ТУНИКИ и Кофточки

ПЛАТЬЕ

Четверг, 09 Марта 2017 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье

Платье

wRz4eOPi304 (314x604, 199Kb)

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Ирландское кружево

ИРЛАНДИЯ ПО-ЯПОНСКИ

Четверг, 09 Марта 2017 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландия по-японски

Ирландия по-японски

1.

k6PPZctVSo0 (397x604, 173Kb)

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 


ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный Наполеон

 

Творожный Наполеон

Ингредиенты:

700 г муки

500 г творога

400 г сахара

6 яиц 


УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО

Суббота, 04 Марта 2017 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 


СПИРАЛЬНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Суббота, 04 Марта 2017 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения raisa60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральный мясной пирог

Ингредиенты:

тесто слоеное (желательное длинными листами)- 0,5 кг
фарш - 0,4 кг
желток - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
соль, перец - по вкусу
кунжут - 1 пачка


Приготовление:


1. В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, перемешать.
2. У меня было тесто листами размером 10х20, я разрезала каждый лист на 3 полоски по длине.
3. Каждую полоску раскатать, но не сильно, в одном направлении. По всей длине положить фарш, тесто защипать.
4. Форму для выпечки смазать растительным маслом и с середины начинаем выкладывать наши жгуты (швом вниз) в виде спирали, скрепляя их между собой.


5. Желток взбиваем чуть-чуть, смазываем наш пирог и посыпаем кунжутом.

Автор: Lorchen

Повары.ru

 

O_1325778675 (640x480, 230Kb)

РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА.

Пятница, 03 Марта 2017 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста.



1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Читать далее...

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... РЕЦЕПТЫ ТЕСТА..

Пятница, 03 Марта 2017 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ РЕЦЕПТЫ ТЕСТА

Читать далее

 Универсальное тесто на пиве

https://pp.vk.me/c540107/v540107820/8450/wCYsO_iuFg4.jpg

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

Ингредиенты:

• Один стакан пива;
• 200 г. маргарина;
• 0,5 ч. л соли;
• муки столько, сколько возьмет тесто;
• маргарин.

Приготовление:

Читать далее...

ПИРОГ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ , С СОЧНОЙ РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ И НЕЖНЫМ ТЕСТОМ

Пятница, 03 Марта 2017 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из консервированной рыбы - невероятно вкусный и сытный , с сочной рыбной начинкой и нежным тестом

shag_12_-2 (390x260, 32Kb)
Этот пирог очень просто готовить. Он не потребует от вас ни большого количества времени, ни больших денежных затрат. Все предельно доступно и очень вкусно. В качестве начинки для пирога используются рыбные консервы. Но ароматы по всему дому… как от настоящего рыбного пирога!


Готовится быстро и просто из доступных продуктов!Рецепт этого пирога был очень популярен лет 20 назад, пекли такой пирог в выходные дни и в праздники.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте и убедитесь сами!

МОНАСТЫРСКАЯ ПОСТНАЯ РЫБНАЯ КУЛЕБЯКА "КРОКОДИЛЬЧИК"

Пятница, 03 Марта 2017 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырская постная рыбная кулебяка "Крокодильчик"

3925311_kylebyaka_Krokodil (600x426, 161Kb)

На Руси пекли пироги с незапамятных времен. Уже в 1193 году есть упоминание о «пирозях», а вот кулебяки появились значительно позднее – лишь в 17 веке.

Читать далее...

ПИРОГ ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ

Пятница, 03 Марта 2017 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из теста на кефире с рыбной начинкой

Для теста:
- кефир — 1 стакан
-яйцо куриное — 2 шт.
- мука — 1,5-2 стакана
- масло растительное — 3 ст. л.
- соль — 0,5 ч. л.
- сода — 0,5 ч. л.
Для рыбной начинки:
- консервы рыбные (скумбрия) — 1 банка
- сыр твердый — 100 г
- картофель (небольшой) — 1 шт
- зелень — укроп (можно замороженный)
Читать далее...

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ - ПОВЕРЬТЕ, НЕТ НИЧЕГО ВКУСНЕЕ!

Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев.
DSC06994 (700x601, 432Kb)


Поиск сообщений в tanusha1
Страницы: 85 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь