Изумительные натюрморты Юрия Панцырева |

|
Клейтон Гарольд - Английский натюрморт |

|
Натюрморты в живописи Jean Baptiste Robie |

|
Розы в натюрмортах Cecil Kennedy |
|
Цветочные натюрморты Cecil Kennedy |
|
Нежные натюрморты Harold Clayton |

|
Натюрморт Великолепные букеты |

|
Цветы в живописи Huihan Liu and Weizhen Liang |
|
Топ крючком филейное вязание |
|
|
Красивая обработка горловины. Мастер-класс |
|
Платье "Волшебная сказка" |
|
АЖУРНЫЕ КАРДИГАНЫ В ЭТНИЧЕСКОМ СТИЛЕ |
|
Салат с оливками |

|
Салат "Ницца" |

Знаменитый французский салат можно легко приготовить с консервированным тунцом, «из банки». Времени на приготовление нужно несколько больше, чeм для салата в общепринятом понимании (помимо, конечно, оливье). Но поскольку речь идет о полноценным обеде или ужине, то усилия вполне оправданы. Если же подготовить все ингредиенты заранее, а в нужный момент лишь нарезать, сервировать и заправить, то можно говорить о рекордных сроках выдачи продукта «на-гора».
РЕЦЕПТ САЛАТА «НИЦЦА»
(на 2 порции)
2 крепких зрелых помидора
2 шт. картофеля
2 яйца
1 шт. сладкого репчатого лука (красного)
150 г молодой стручковой (спаржевой) фасоли
8 филе анчоусов
10-12 черных оливок
2 ч. л. каперсов
1 банка тунца в масле или в собственном соку
Сок 1/2 лимона или 2 ст. л. винного или бальзамического уксуса
1 зубчик чеснока
1/2 пучка петрушки
Соль, перец
Оливковое масло
1. Картофель сварить в мундире, очистить, нарезать дольками.
2. Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде, чтобы она оставалась слегка хрустящей.
3. Сваренные вкрутую яйца разрезать на четвертинки.
4. Лук нарезать полукольцами, помидоры – дольками.
5. Приготовить заправку, смешав измельченный чеснок, оливковое масло и лимонный сок или уксус, добавить соль и перец.
6. Анчоусы вымочить в молоке в течение 20-30 мин.
7. Слить воду или масло из банки с тунцом.
8. Выложить на тарелку картофель, помидоры, стручки фасоли, тунец, лук. Полить заправкой.
9. Сверху выложить четвертинки яиц и анчоусы, каперсы и оливки.
10. Посыпать рубленой петрушкой или украсить веточками. Подавать со свежим багетом.
|
Летний ажурный кардиган спицами. |

|
Сочная домашняя ветчина |
На днях в дневниках поднимался вопрос, как приготовить бутербродное мясо, чтобы оно было сочное... Расскажу свой секрет приготовления сочной ветчины. Методом проб и ошибок, у меня получился вот такой рецепт, которым я давно уже пользуюсь... Я делаю со свинины, но мои подруги пробовали с говядиной, сказали, что все отлично.

Мясо (в данном рецепте свинина, но можно брать и говядину.) — 600 г
![]()
![]()
|
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ " ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО" |

|
Царский яблочный пирог |
Царский яблочный пирог



|
Куриная колбаска |
|
Буженина по-дромовски |
Есть в славном городе Одессе замечательный шеф-повар и кондитер, он же ведущий кулинарной программы, он же просто отличный человечек - Андрей Дромов! Вот так в своем ресторане и для своей семьи он готовит буженину! Нашей семье такой вариант ну ооочень понравился. Буженина получается сочная, пряная и ароматная! Угощайтесь!
Мясо (вырезка или шея свинины) — 1,5 кг



|