Вязаный талисман 2013 года. |
Часть 1
Часть 2
|
Как связать корзину крючком |

Корзины обычно плетут, тем не менее, любители вязать крючком могут корзину и связать. В качестве основы такой корзины, может быть использован любой материал — от скрученных в трубочку газет, до ивового прута и сосновых иголок. Нить, которой основа обвязывается, тоже может быть любого цвета и фактуры — от ярких до самых простых. Это зависит от того, для каких функций корзина будет использоваться.
|
Зигзаги крючком |
|
Шоколадный тортик |
Хотела похвастаться какой торт я спекла мужу на ДР, но пока искала фотик,гости уже его разобрали по тарелкам, оставив лишь два кусочка)))
Торт очень вкусный!
6 желтков взбила с половиной стакана сахара и 150 гр. масла (все делаю на глаз). На кофемолке перетерла примерно 100 гр. миндаля, туда добавила 1 большую ст.л. какао, 3/4 стакана муки + 1,5 пачки разрыхлителя, 1 пакет ванилина, 2 ст.л. коньяка, 2 ст.л. лимонного сока, + тертую на терке темную шоколадку, вымешала, добавила к масляной смеси. Опять все хорошенько перемешала, добавила опять 3/4 стакана муки.
Взбила отдельно белки с половиной стакана сахара (они у меня не взбились, поэтому и разрыхлителя столько))). Вмешала белки в тесто, поставила запекать на 40 минут в духовку.
Взяла свежемороженные вишни (на глаз опять таки)немного отварила со стак4аном воды, выловила их, отжала, залила стаканом коньяка. Компот опять на плиту, заварила кисель с помощью крахмала. Поставила остужать.
Взбила пакет сметаны (400 гр) с 5 ст.л. сахарной пудры.
Готовый охлажденный корж разрезала пополам, пропитала коньяком, в котором замачивались вишни. Покрыла нижний корж сметанным кремом, сверху коньячные вишни, сверху вишневый кисель, опять немного сметанного крема, сверху пропитанный верхний корж.
1 темную шоколадку (у меня была Рошен 78%) на мелкие кусочки + пол стакана молока, на огонь, мешать до образования однородного крема. Намазать сверху торт.
Готовый торт в холодильник на пару часов. и Нямочка!!!!!! очень вкусно!
Ну вот немного фоток )) качество жуть, но торт - супер!
|
Вяжем круглую кокетку крючком. МК |



|
Схемы кокеток для детских платьев вязаных крючком-много! |
|
Салаты. |

Очень вкусный салат с черносливом получается, если его приготовить за пару часов до прихода гостей. Он очень красив, выкладывается на сервировочную тарелку слоями.
Для этого салата необходимо подготовить ингредиенты: 200 г. плавленых сырков "Дружба" или "Кисломолочный" натереть на крупной терке. Можно вместо них взять соленый сыр, например, "Атлет". 300 г. чернослива замочить в воде на 1 - 1,5 часа, затем порезать на кусочки. Зеленый лук порезать. Половину стакана грецких орехов измельчить. Сварить 5 яиц и измельчить. Чеснок мелко нарезать.
Теперь можно приступить к непосредственному приготовлению салата с черносливом. На довольно большое и красивое блюдо выкладываем слоями по половине приготовленных компонентов. Сначала укладываем сыр, присыпаем его чесноком и слегка утрамбовываем. Намазываем немного майонезом. Сверху укладываем натертые вареные яйца и зеленый лук. Солим. Намазываем сметаной. Теперь укладываем нарезанный чернослив и присыпаем грецкими орехами. Завершаем слоем майонеза.
Таким образом, половина компонентов нами уже использована, и половина - осталась. Из оставшейся части продуктов нужно повторить все слои, кроме последнего - майонезного. Самый верхний слой должен оказаться черносливом с орехами.
Поставить салат в холодильник на 1,5-2 часа.
Украсить зеленью, подать на стол.
Приятного аппетита!
Оригинальность этому салату из курицы придаст соус. Но для начала приготовим сам салат. Нарежем и смешаем сваренные грибы (можно взять шампиньоны), куриное мясо, малосольный огурец, тертый сыр.
Для соуса обжариваем на сковороде очень мелко нарезанные грибы, заливаем их 20% сливками, добавляем мускатный орех, очень мелко нарезанный чеснок, лимонный сок, соль, перец и желток 1 крутого яйца.
Заправляем салат из курицы соусом, выкладываем в салатник, украшаем.
Приятного аппетита!
Сегодня я расскажу, как приготовить салат с кальмарами к праздничному столу (см. фото). Особенностью рецепта является заправка, которую мы приготовим отдельно.
4 потрошенные тушки кальмара промоем, освободим от центральной хорды, разрежем вдоль на половинки (чтобы не свернулись) и отварим в подсоленной воде. Время варки - 4 минуты после закипания. Добавим в воду лавровый лист и пару горошин ароматного перца. Сольем воду и оставим кальмары остывать.
Теперь поджарим на сливочном масле одну большую луковицу, нарезанную как можно мельче, до тех пор, пока она не станет прозрачной. Там же обжарим 250 г шампиньонов, нарезанных довольно мелко. Шампиньоны предварительно отваривать не надо. И тоже оставим остывать.
Тем временем приготовим соус. Возьмем маленькую пачку мягкого плавленого сыра "Виола" (200 г); разотрем его с 2 столовыми ложками 20% сметаны и 2 столовыми ложками майонеза. Выжимаем в эту смесь 3 средних зубчика чеснока. Затем добавляем половину стакана молотых грецких орехов.
Теперь перемешиваем измельченные кальмары, жареные грибы с луком и соус. Немного солим. Салат готов.
Перед подачей на стол помещаем салат в холодное место на 15 минут (не забудьте закрыть его пленкой) и украшаем целыми половинками грецких орехов, зеленью петрушки и ягодками клюквы или граната.
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Остренькая капуста быстрого приготовления
Часть 2 - Закуски из ломтиков вареной колбасы
...
Часть 4 - Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))
Часть 5 - Морковный салат по -мароккански)
Часть 6 - Салаты.
Часть 7 - cалат «Оливье»: рецепт года, история и рецепты
Часть 8 - Коллекция салатов
...
Часть 33 - Подборка 10 самых вкусных салатов!
Часть 34 - Салат из копченой курицы, кукурузы и сыра
Часть 35 - 35 ЛУЧШИХ САЛАТОВ В ОДНОМ СБОРНИКЕ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
|
Элегантный жакет. |
|
Пуловер с широким воротником |

Свободный прямой силуэт, мягкая теплого оттенка пряжа, большой уютный воротник и великолепные узоры: так выглядит пуловер, в котором вы будете ощущать необыкновенный комфорт.
ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ


|
Шали, шарфы, шали, шапочки спицами. Подборка 6 |
|
|
|
|
Шапки с ушками - то, что надо для зимы! |
шапочка-манишка |
|
Два элегантных комплекта: шляпка и изящные митенки |
|
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post125265578/ |
Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 5
|