Как приготовить вишневый ликер из 3 ингредиентов.

Способ, которым грех не воспользоваться в сезон

Схожу с ума от его аромата!

Какие же дамские посиделки без согревающего ягодного ликера?

А если еще и напиток приготовлен гостеприимной хозяйкой с любовью,

то такие дружеские встречи хочется повторять снова и снова.

Поэтому стоит вооружиться рецептом домашнего вишневого ликера.

Густой ароматный напиток получается сладким,

но с приятной кислинкой.

Если не удалять из вишен косточки, как мы и поступили,

он выйдет с горчинкой или миндальной ноткой во вкусе.

Ягоды выбирайте максимально зрелые и свежие.

А далее ничего сложного, всего четыре шага!

Ингредиенты

Вишня — 3 кг

Сахар — 2 кг

Водка — 1 л

Приготовление

В трехлитровую банку поместите вишню,

засыпьте ягоды 1 кг сахара и залейте 0,5 л водки.

Закройте банку с помощью хлопчатобумажной ткани или

марли и резинки.

Поставьте в теплое место.

Настаивайте ликер в течение 7 дней,

каждый день встряхивая содержимое.

Процедите содержимое.

В воронку положите кусочек ваты и

пропустите через нее сироп для полной фильтрации.

В сироп добавьте 1 кг сахара и оставшуюся водку,

подогрейте до растворения сахара.

Снова пропустите через воронку с ваткой.

Дайте ликеру настояться еще сутки,

затем разлейте в бутылки,

закрывающиеся герметичными крышками.

Можете подать ликер с палочкой корицы,

так он станет более ароматным.

Зовите подруг и дегустируйте этот приятный напиток вместе.

Ну а рецепт не забудьте сохранить в закладках!

http://coocook.me/27244