Новогодние салаты 2013

На правах рекламы.

 

Вы, наверное, уже начали обдумывать меню к Новому году? Он придёт, как всегда, незаметно, надо встретить его во всеоружии. На праздничный стол, конечно, водрузите Оливье, наверное ещё несколько салатиков...

 

Если хотите узнать про новогодние салаты 2013, читайте сайт http://vsedlianas.ru. Для Вас наверное не ново, а мне очень понравилось, как красиво оформлен салат Оливье прямо скажем празднично и красиво! Наверное я тоже так его приготовлю. А рецепт тот же, Вы его знаете. Добавить немного красной икры, а выглядит салат по-царски красиво! Там ещё другие салатики, самое время посмотреть!

...ПРОСТО ХОРОШАЯ МУЗЫКА...

Торт "Медово-сметанный" от Кутовой Ирины


Девочки, хочу с вами поделиться рецептом торта Медово-сметанный от Кутовой Ирины, но правда с моими дополнениями, я изменила крем и добавила чернослив и орехи. Поверьте на слово, торт получается очень вкусным, мои были в восторге.
тесто:
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки.
Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.
Если мед засахарился, его прежде следует растопить на водяной бане или в микроволновке и остудить. Добавить муку и размешать.
Тесто вылить в форму и выпечь корж. Если форма меньше 26см диаметром, то выпекать два коржа.
Температура выпечки t=220°С.
Когда коржи остынут разделить каждый на две части.
Крем:
900 гр. густой сметаны (я покупаю два пакета по 450гр. 25% жирности, беру друшлаг, выкладываю в него марлю и выливаю сметану, так она отцеживается примерно 2-3 часа и становится густой)
1 чашка сахарной пудры (можно положить по своему вкусу)
1 пакетик ванилина
2 пакетика загустителя для сливок
мелко нарезанный чернослив и рубленые грецкие орехи.
Каждый корж смазать кремом и посыпать черносливом и грецкими орехами.
Украсить по желанию.
крем от автора:
500мл густых сливок, 2/3~1 банка вареного сгущенного молока



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! ЯНА

Просто, потому что гениально...

 

Альбом "ДиДюЛя.Цветные сны"

 

Пляцок Ранкова Роса (Утренняя роса)

Елена Григарчук и ее авторский блог ВкусЛандия

Пляцок - это вид выпечки, который распространен на Западной Украине. Это не торт и не пирог. Обычно он прямоугольной формы, многослойный, с разными видами теста и начинки. Получается он очень вкусным и красивым! Приготовьте его обязательно!  Читать далее

...ЖЕНЩИНА НОЧЬ.....

Я - женщина - ночь....приходи, пообщаемся... при свете луны и мерцании звёзд..... как мало с тобой мы по жизни встречаемся... как часто мы знаем, что всё не всерьёз.... . когда в тишине, полумраком окутанной.... я выйду навстречу к тебе, дорогой..... ты сразу поймёшь...как легко и уютно нам... под звёздным мерцаньем и грустной луной... . я - женщина ночь....прикоснусь к твоим таинствам... свои приоткрою чуть чуть...неспеша.... и ты ощутишь, как приятно быть вместе нам.... как ночь коротка....и как жизнь хороша.... . заглянешь в глаза мои....тронешь за волосы.... обнимешь легонько...почти не дыша..... и мы растворимся в обьятьях бессонницы.... и ввысь улетит , замирая душа... . я - женщина ночь....приходи, пообщаемся.... поведай мне тайны, тревоги свои.... как часто мы где то...на свете встречаемся.... как редко мы все доверяем любви... ....из нета.... ЕМ

Моим друзьям!

=Моим друзьям!= Моим друзьям! Как хочется увидеться мне с вами! Пусть не на день, лишь на короткий час. Чужие люди, ставшие друзьями, - Я чувствую ответственность за вас. Я знаю вас, друзья, всех меньше года. На сайте жизнь по-своему течет. У каждого свой быт, своя погода, Забот и дел своих невпроворот. Но вы находите и время, и желанье Помочь советом, в чем-то поддержать. И пусть нас разделяют расстояния, Мы каждый день встречаемся опять. Болтаем о своем, о сокровенном, Картинки поздравительные шлем. Так время пролетает незаметно. И каждый день мы новой встречи ждем. Как хочется увидеться мне с вами - Пусть ненадолго, пусть всего на час! Чужие люди, ставшие друзьями, Я счастлива, я радуюсь за вас!

http://blogs.mail.ru/mail/1810xrizantema1955/750880B4E4391328.html

Инструкция к счастливой жизни

1. Не жалей денег на удовольствие. 2. Hравится - скажи. 3. Живи сегодня, потому что "вчера" уже нет, а "завтра" может и не будет. 4. Не понятно - спроси. 5. Хочешь встретиться - Пригласи. 6. Хочешь что-то - Попроси. 7. Hикогда не спорь. 8. Хочешь быть понятым - Объясни. 9. Если виноват - сразу скажи об этом и не ищи себе оправдания. 10. Всегда помни, что у каждого своя правда и она часто не совпадает с твоей. 11. Не общайся с дураками. 12. Главное в жизни - это любовь, всё остальное - суета. 13. Проблемы человека находятся только в его голове. 14. Окружающий мир не злой и не добрый, ему всё равно есть ты или нет. 15. Постарайся извлекать удовольствие из каждого события. 16. Всегда помни, что другой жизни у тебя не будет. 17. Не будь занудой. 18. Не смотри телевизор, а то козлёночком станешь. 19. Помни, что ты никому ничего не должен. 20. Помни, что никто тебе ничего не должен. 21. Не занимайся политикой, политика озло{цензура}ет людей. 22. В жизни всегда рассчитывай только на себя. 23. Верь не обещаниям, а своим ощущениям. 24. С женщинами, как и с детьми, будь терпеливым и немного снисходительным. 25. Жалей всех женщин - им сложней жить. 26. Если у тебя плохое настроение, подумай, что когда ты умрёшь, то у тебя и этого не будет. 27. Знай, что СЕГОДНЯШНИЙ день - это САМЫЙ ЛУЧШИЙ ДЕНЬ В ТВОЕЙ ЖИЗНИ! http://strela-las.mirtesen.ru/blog/43264422114/Ins...k=43264422114&bpid=43264422114

Несладкая выпечка от Смирновой Ольги

Цветочки из теста с колбасой

Читать далее...

Любителям остренького - корейские салаты (очень много рецептов!)



Корейские салаты уже стали мировым кулинарным достоянием, или, как сегодня принято говорить, брендом. Их кисло-острый вкус ни с чем не спутаешь...

Кабачки по-корейски



Рецепт этот знаю давно, но обходила его все время стороной, поскольку думала, что моим не понравится. А недавно сделала несколько новых корейских салатов и муж спросил, почему я их раньше не делала. Так я вчера рискнула сделать и этот. Он мне всегда нравился! Мужу к моему удивлению тоже он понравился! Маше я его не давала, я ей сделала морковь почти без уксуса ,специально для нее.

Ингредиенты:
500-600 г кабачков
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. кориандра молотого
3 зубчика чеснока
3-4 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление:
Кабачки промыть, удалить хвостики и нашинковать длинной полосочкой. Специи прокалить в растительном масле. К кабачкам выдавить чеснок, полить уксусом и чуть остывшим маслом со специями. Дать настоятся минимум 12 часов.

Фунчоза
Тонкая крахмальная или рисовая лапша фунчоза с овощами.
 лапша, грибы, морковь, перец болгарский красный, огурец, уксус, кориандр, перец красный, соус соевый
704Салат "Цветик-шестицветик"
Мой самый любимый салат! «Цветик-шестицветик» - салат, который ещё никого не оставил равнодушным и стал коронным блюдом всех моих подруг!
 морковка корейская, куриная грудинка, корнишон, кукуруза консервированная, лук, сухарики, майонез
3176Салат "Скоро лето"
Оригинальный и красивый салат с курицей и апельсинами украсит любой стол!
 куриные окорочка, морковка корейская, яйца, апельсин, сыр твёрдый, майонез
6174Салат "Ёжик"
Очень вкусный салат с курицей и грибами.
 куриное филе, шампиньоны маринованные, лук, яйца, сыр твёрдый, майонез, морковка корейская, маслины, петрушка, соль, перец
10372Салат из фасоли и моркови по-корейски
Вчера готовила салат с фасолью и морковью - очень простое в приготовлении и о-очень вкусное блюдо (впервые попробовала с корейской морковью, теперь буду делать с ней всегда).
 фасоль, морковка корейская, лук, чеснок, петрушка, соус соевый, специи
8116Салат "ассорти" по-корейски
 капуста, морковь, свекла, соль, сахар, перец чёрный, перец красный, кориандр, луковицы, чеснок, масло растительное, лимонная кислота, эссенция уксусная
1302Салат из редьки по-корейски
Салаты по-корейски давно завоевали себе прочное место на нашем столе. Готовые салаты по-корейски можно купить практически на любом крупном рынке или в супермаркете. Но можно приготовить эти вкусные закуски и дома, это совсем несложно. Например, попробуйте приготовить редьку по-корейски, это очень вкусно.
 редька, морковь, луковицы, чеснок, перец чёрный, перец красный, кориандр, кунжут, сахар, соль, масло растительное, лимонная кислота
2393Закуска "Лотос" из овощей, грибов и кальмаров
Не забывайте, что красиво оформленные закуски из овощей, да и любые блюда, гораздо аппетитнее и вкуснее!
 капуста квашеная, лук репчатый, морковка корейская, грибы маринованные, огурцы свежие, мясо кальмара, масло оливковое
3028Салат из жареных огурцов по-корейски
 говядина, морковь, лук, огурец, перец красный, чеснок, эссенция, масло подсолнечное
986Морковь по-корейски («ча»)
 морковь, луковицы, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный, кориандр, кунжут, сахар, масло растительное, эссенция, лимонная кислота, соль
830Капуста белокочанная по-корейски
 капуста, лук, чеснок, перец красный молотый, уксус яблочный
2057Морковь по-корейски
 морковь, чеснок, луковицы, уксус 3%, масло растительное, перец красный молотый, соль
837Салат "Бунито"
 куриное филе, морковка корейская, сыр, яйца, майонез, зелень

И еще очень много салатов корейских - http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=753

Серия сообщений "САЛАТЫ":

Часть 1 - салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!
Часть 2 - Салат из свеклы со сметанной заправкой
...
Часть 13 - Салат для пикника
Часть 14 - Полезные пасты-намазки для бутербродов.Видео-рецепты.
Часть 15 - Любителям остренького - корейские салаты (очень много рецептов!)

Осенняя фантазия

Хорошей недели! Раскрашен всей палитрою листвы Красавец - День. А Небо...так сердито! Недосчиталось летней синевы, И сеет дождь на землю деловито... Пропало Солнце... Редко, из-за туч, Выглядывает, как из-за кулисы, Чтоб подарить последний тёплый луч, Усталым жестом пожилой актрисы. Бушует Ветер! Как ни бушевать? Ведь, верная ему, подруга - Осень Позволила все листья оборвать, Всё золото к ногам беспечно бросить... Сверкает позолотою листвы Осенний день... и только Небо - ниже... Уже совсем недолго до Зимы... А мы... к Весне уже как будто ближе... стихи Наталья Радолина

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Моя новая жизнь= (4 серии)

Режиссер: Оксана Байрак
Снимались: Лариса Шахворостова, Андрей Биланов, Дмитрий Миллер, Регина Мянник, Любава Грешнова, Игорь Швыдченко, Мария Валешная, Владимир Горянский и др.

Мир 40-летней Славы рушится буквально в одно мгновение: муж уходит к молодой любовнице, дочь обвиняет ее в том, что Слава разрушила ее жизнь, а лучшая подруга сама признается в предательстве. Последние 15 лет Слава не занималась ничем, кроме создания уюта в доме и жизни своих близких, свято уверовав, что они это оценят, но оказывается, что самые близкие люди не видят в Славе ничего, достойного уважения. Слава приходит в отчаянье, но внезапно в ее жизни появляется мужчина, который сможет помочь Славе начать абсолютно новую СВОЮ жизнь, подарит искреннюю любовь и станет самым родным человеком на земле...

Читать далее...

Топ 10 видов стрелок для глаз

 

Существует множество различных хитростей и методов подводки глаз, не так ли? Если вы ищете новые виды стрелок для глаз, которые стоит попробовать на себе, мы собрали их для вас в одном месте! Поговорим сегодня о различных способах подводки глаз: от кошачьих стрелок до растушеванного лайнера.

Дальше

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =К р у и з= (8 серий)

Режиссер:Игорь Ромащенко
В ролях:Александр Михайлов, Габриэлла Мариани, Андрей Руденский, Александр Самойлов, Максим Василенко, Ольга Семина, Евгения Гладий, Петар Зекавица, Владимир Копуш, Михаил Окунев, Александр Андриенко, Владимир Перегудов

О фильме:
Николай Фролов, владелец крупного итальянского холдинга, открывает в России судоходную компанию. Для того, чтобы отметить это событие, он сам, его сын и ближайшие друзья отправляются в круиз по Волге. На борту корабля разыгрываются основные события этой любовно-детективной истории. Фролову и его сыну предстоит найти убийцу Катерины, жены бизнесмена, которая погибла 10 лет назад в Италии. В процессе Николай Фролов обретет новую любовь, которая, как ему предстоит убедиться, была рядом все эти годы. Саша, его сын, становится Принцем из старой сказки о Золушке. Героиня, что станет Саше дороже всех принцесс мира – молодая безработная певица Настя. Ее на время круиза нанимает Фролов-старший, чтобы сын позабыл Наталью, красавицу с темным прошлым. Но что случится, когда Саша узнает о «заказе» на него?

Читать далее...

Пирог с киви на лимонаде

Ингредиенты: Лимонад - 1 стакан Мука - 4 стакана Яйцо - 5 шт Сахар - 2 стакана Масло растительное – 1 стакан Разрыхлитель - 30 гр Киви - 7 шт Для Штрейзеля: Мука - 1 стакан Масло сливочное - 100 гр Сахар - ½ стакана Приготовление: Взбить хорошо яйца с сахаром, добавить масло, лимонад, взбить, добавить муку с разрыхлителем, всё премешать до однородного состояния(до консистенции сметаны). На противень, застеленный бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять, выложить очищенные кольца киви. Для Штрейзеля перетереть руками сахар, масло, муку в крошку, посыпать поверх киви. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 25-30 минут (проверять деревянной шпажкой). Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рис с креветками

Вкуснейший рис, по этому рецепту он получается рассыпчатым, просто рисинка к рисинке)

далее...

"Ангельское" печенье :

 Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона,
тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...

Читать далее...

Торт "Панчо" супер-банановый

Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... 

more

Тирамиссу за 5 минут

Ингредиенты:

маскарпоне или сливочный сыр - 220 г
палочки бисквитного печенья - 8 шт.
яйцо - 1 шт.
натуральный йогурт - 2 ст. л.
мелкий сахар - 2 ст. л.
темный ром - 2 ст. л.
свежесваренный кофе - 2 ст. л.
тертый горький шоколад - 2 ст. л.

Читать далее...

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

дальше