-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanistaja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2011
Записей: 227
Комментариев: 7
Написано: 240

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Выпечка(5)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(16), Упражнения для тела(27), сад-огород(2), Рукоделие(3), Прически.(1), Маски для лица(20), Компьютер(3), Коктейли(0), Здоровье(6), Диета(1), Вязание(70), Волосы(4)

Закуска из помидоров и лука.

Среда, 30 Ноября 2022 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидоров и лука. Секрет кроется в особом маринаде, который делает эту закуску невероятно вкусной

Закуска из помидоров и лука — отличное блюдо для сытного ужина

Закуска из помидоров и лука: ингредиенты

Закуска из помидоров и лука

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Филе минтая в томатно-лимонном маринаде: вкуснее красной рыбы

Среда, 30 Ноября 2022 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе минтая в томатно-лимонном маринаде: вкуснее красной рыбы

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Всегда, когда хочу быстро и без особых проблем приготовить филе минтая, делаю его по этому рецепту. Его прелесть в том, что минтай получается похожим на аппетитную красную рыбу. Лимон отбивает рыбный запах, а томат придает нежно-розовый цвет.

изображение_2022-08-13_194047569 (700x466, 432Kb)
 5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Рубрики:  Кулинария

Огурцы по-фински

Среда, 30 Ноября 2022 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы теперь закрываю на зиму "по-фински" - без стерилизации, быстро и очень вкусно!

Screen Shot 08-10-22 at 11.55 PM (700x452, 442Kb)

Сегодня готовлю на зиму маринованные огурчики по-фински, я уже второе лето готовлю их тазами. Никакой стерилизации, всё очень просто.
 
Чем мне нравится этот рецепт, так это тем что нет никакой возни с кипятком, не нужно заливать и сливать. Огурцы готовятся очень быстро, и за конечно сезон стараюсь приготовить побольше.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. Проще не бывает!

Суббота, 20 Июля 2019 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. Проще не бывает!

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО И  БЫСТРО!
5283370_tort_na_skovorode (604x453, 122Kb)
 
Этот торт делается всего за пол часа и без духовки! Торт на сковороде не требует ни дорогих продуктов, ни больших навыков в выпечке. И, кстати, получается безумно вкусным с первого раза! Уж поверьте, проще этого тортика я не встречала, а все мои друзья и муж с сыном просто обожают его! Вкус у него — что-то среднее между рыжиков и наполеоном. Муж говорит, что очень напоминает ему любимый наполеончик)) Только возни с ним практически нет.
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Супер-полезный диетический хлеб в микроволновке за 7 минут!

Суббота, 20 Июля 2019 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-полезный диетический хлеб в микроволновке за 7 минут!

3925073_kaSBTONN9w (453x604, 131Kb)

Самый диетический, без муки, крахмала, только полезные продукты, ХЛЕБ всего за 7 минут!!

Теперь бутерброды можно!)! ХЛЕБ на клетчатке.

Итак:

далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЫРНОМ СОУСЕ

Суббота, 20 Июля 2019 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЫРНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

 куриные сердечки - 700 г;
 сметана 20% - 3 ст. л. (с горкой);
 плавленый сыр ("янтарь") - 100 г;
 чеснок - 2 зубчика;
 лук репчатый - 1 шт.;
 зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
 соль, перец - по вкусу;
 крахмал - 2 щепотки;
 растительное масло для жарки.

Приготовление:

Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета. Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.

1 (604x403, 217Kb)

2 (604x403, 173Kb)

3 (600x411, 168Kb)

4 (604x403, 182Kb)

5 (604x403, 214Kb)

Рубрики:  Кулинария

Два потрясающе вкусных салата

Суббота, 20 Июля 2019 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два потрясающе вкусных салата

(500x375, 99Kb)

Обожаю эти салатики, спешу поделиться с вами, пока сезон овощей, наслаждаемся витаминами. Преимущество этих салатов, в том, что их можно готовить параллельно и получить одновременно два разных по вкусу салата.
Рубрики:  Кулинария

Как я готовлю вкусную скумбрию в духовке

Суббота, 20 Июля 2019 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я готовлю вкусную скумбрию в духовке

Cкумбрия, запеченная с картофельным пюре

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария

Сырный пирог с манкой на кефире.

Суббота, 20 Июля 2019 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с манкой на кефире.

sBavPyhw0t8 (604x453, 179Kb)

Сырный пирог с манкой на кефире - это отличный завтрак или ужин для всей семьи. Очень вкусный, а готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

Сыр твердый - 200 г
Творог - 300 г
Крупа манная - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
Укроп - маленький пучок
Кефир - 100 мл
Соль, перец - по вкусу

Приготовление c xaa.su/28ky:

Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.
Потом все смешать. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить натертый чеснок.
Выложить массу в форму и запечь в духовке до готовности.
 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Мясная запеканка к праздничному столу

Суббота, 20 Июля 2019 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка к праздничному столу

Мясная запеканка

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария

Белковый ужин. Готовим рыбу на пару. 6 рецептов

Суббота, 20 Июля 2019 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковый ужин. Готовим рыбу на пару. 6 рецептов

3925311_ribka_na_pary (700x484, 275Kb)

1. Треска или форель на пару

- Филе рыбы - 500 гр
- Кетчуп - 3-4 ч.л.
- Лимон - 1 шт
- табаско - 1 ч.л.
- Соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Скумбрия в горчичном соусе

Суббота, 20 Июля 2019 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горчичном соусе

Я очень люблю рыбу, в частности,  скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе по рецепту из инета, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим. 
5283370_Skymbriya_v_gorchichnom_soyse (604x453, 203Kb)
 
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится: 
скумбрия - 2 рыбки; 
репчатый лук - 1 шт.; 
майонез - 2 ст. л.; 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Луковый пирог.

Суббота, 20 Июля 2019 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог.

Очень просто приготовить такой луковый пирог. Он готовится из слоёного теста, но саму изюминку в этом пироге даёт луковая начинка с яично-сырной заливкой.


image (1) (640x427, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Рыбка под маринадом

Суббота, 20 Июля 2019 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья, и всегда уместное на любом столе! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

3788799_Ribka_pod_marinadom (600x400, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

«Невидимый» яблочный пирог!

Суббота, 20 Июля 2019 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке.

    Мне нравится выпечка, в которой мало теста и много начинки.
    Нежная, утонченная, она содержит меньше калорий, но при этом остается чрезвычайно аппетитной!

    Самый вкусный яблочный пирог, который мне приходилось пробовать, готовила бабушка. Не зря она его называла невидимым.
    Секрет блюда — в тончайшей нарезке яблок на дольки.

    Конечно же, тесто в пироге присутствует, но в таком ничтожном количестве, что ты его практически не чувствуешь и не видишь на срезе.
    Если душа просит чего-то изысканного, мы знаем, как тебя утешить…
    Ингредиенты
    ◾90 мл молока
    ◾60 г муки
    ◾100 г сахара
    ◾3 яйца
    ◾1 ч. л. разрыхлителя
    ◾2 ст. л. растительного масла
    ◾2 ст. л. сливочного масла
    ◾1 ст. л. коньяка
    ◾4 яблока
    ◾3 ст. л. грецких орехов

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
D1opY.gif
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Сырные кексы на кефире с зеленью.

Суббота, 20 Июля 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные кексы на кефире с зеленью.

Сырные кексы на кефире с зеленью - отличная альтернатива хлебу . Их можно есть и с первыми блюдами и со вторыми, а также использовать и в качестве закусочных. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

S_AVZzktFqM (500x398, 131Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

5 вкусных и полезных рецептов. Запекаем в рукаве

Суббота, 20 Июля 2019 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 вкусных и полезных рецептов. Запекаем в рукаве

Запекание в рукаве по степени полезности может сравниться с приготовлением еды в пароварке - никакого лишнего жира, никаких концерогенов, зато максимум витаминов. Мы решили поделиться с вами самими удачными рецептами блюд для рукава.

3925311_riba_zapekanie_v_rykave (625x469, 265Kb)



Скумбрия на луковой подушке

Вам понадобится:

    Скумбрия — 2-3 шт., в зависимости от размера
    Лук репчатый — 300-400 г
    Соль — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Тесто на булочки

Суббота, 20 Июля 2019 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Пироги из горчичного дрожжевого теста

Суббота, 20 Июля 2019 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги из горчичного дрожжевого теста

2835299__4_ (700x524, 60Kb)

Тесто: 
20 мл воды (тёплая) 
7 г сухих дрожжей (1 п.) или 15 г мокрых дрожжей 
10 г сахара (2 ч. л.) 
200 мл пахты (Buttermilch) или кефира, или простокваши (тёплая) 
100 г майонеза (4 ст. л.) 
1 ч. л. не острой горчицы (Mittelscharfer Delikatess Senf) 
5 г соли (1 ч. л.) 
400 г муки (просеять) 
20 мл растит. масла 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

4 чудесных коктейля здоровья и красоты

Суббота, 20 Июля 2019 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 чудесных коктейля здоровья и красоты

Эти коктейли натуральные, вкусные и помогут вам на пути к стройному и здоровому телу. 4 чудесных коктейля здоровья и красоты - простые рецепты для вас!

2749438_4_chydesnih_kokteilya_zdorovya_i_krasoti (694x579, 544Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [2] 1