http://njama.ru/morkovnyj-rulet-bez-muki/

Нам понадобится:
450 г моркови (5 средних штук)
4 яйца
1 ст. л. сливочного масла
175 г сливочного сыра или не кислого творога
1 пучок зелени
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец

Белки отделяем от желтков. Духовку разогреваем до 180°С. Противень застилаем бумагой для выпечки и хорошо смазываем растительным маслом.
Морковь натираем на крупной тёрке или измельчаем в блендере. Тушим с небольшим кусочком сливочного масла 5 минут.

Морковь немного остужаем и хорошо перемешиваем с желтками. Солим и перчим по вкусу.
Белки взбиваем в устойчивую пену и вмешиваем в морковь. Переливаем морковное тесто на противень и запекаем 10-15 минут.
Тем временем готовим начинку - в блендере измельчаем творог с зеленью и чесноком, солим по вкусу.
Готовый морковный пласт перекладываем на мокрое полотенце, после этого он у меня снялся хорошо. В оригинале рекомендуется перевернуть пласт на бумагу для выпечки и сверху накрыть влажным полотенцем.

По слегка остывшему пласту тонким слоем распределяем начинку и сворачиваем рулет. Ничего страшного если он слегка потрескается, в последствии это будет незаметно.

Остужаем рулет в холодильнике не менее часа. За это время рулет хорошо пропитается и начинка охладится. После чего нарезаем и тут же подаём.

Глядя на этих котят, песиков, птичек и других милых животных невозможно удержаться от улыбки. Эти фотографии сияют яркими красками и веселыми эмоциями. Наслаждайтесь!

Роспись канвы для вышивки крестом.

Канва с рисунком недешевое удовольствие, да и нужный цвет и рисунок не всегда можно найти. Поэтому будем делать сами.

Вышит дизайн Dimensions на крашенной самостоятельно венгерской канве метражом. Вышивка крестом и полукрестом шерстяным и хлопковым мулине.

Начнем с того, что приготовим материалы. Нам понадобятся: светлая канва или ткань равномерного переплетения для вышивки крестом - белая или кремовая; краски акриловые для ткани; кисти, емкость для краски, вода.

Читать далее

Сколько я раз я готовила такое сало и именно по такому
рецепту и ни разу оно не получилось плохое, удачный рецепт и
всегда в точку. А уж прост как....главное сальце выбрать
правильное с мяском))
 

 

Иримед: А если его связать черным?

Сшивной гипюр
Самый простой способ сборки полотен ирландского кружева — соединение встык отдельно связанных мотивов при помощи иглы или крючком. Мотивы в пределах выкройки располагают таким образом, чтобы минимизировать просветы между ними. Крупные просветы заполняются мелкими мотивами. Во избежание провисаний краев мотивов их закрепляют отдельными цепочками воздушных петель.
Следует признать. что полотна, собранные таким образом, не отличаются особым изяществом.

Сапоги связаны крючком № 1.6.

Материалы: основа - туфли балетки, 200 г. ленточной пряжи, 50 гр. пряжи ввиде вязаного шнура для отделки. Как связать сапоги.

далее>>>