Советы для хозяйки |
- К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
- Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
- Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
- Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
- Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
- Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
- Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
- Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
- Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
- Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
- Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.
- Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
- Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
- В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.
- Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.
- В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей — он улучшает вкус мяса.
|
Храм лежащего Будды - Бангкок |

|
КАКАЯ ВЫ ЖЕНА ПО ГОРОСКОПУ |
|
Мудрые мысли Хань Сян-Цзы. |
Эти замечательные, мудрые цитаты (афоризмы) приписывают одному из Восьми бессмертных в даосском пантеоне — Хань Сян-цзы. Легенды говорят, что он был не только мастером слова, философом, но и мастером магических знаний. Красивый юноша с флейтой, утонченные, изысканные черты — таким изображают его.
Единственное, что человек делает всегда искренне, так это — заблуждается.
Всё, что важно, не бывает срочно. Всё, что срочно — только суета.
Если быть как все, то зачем тогда быть?
Пока ты говоришь совсем не то, что думаешь, слушаешь совсем не то, во что веришь, и делаешь совсем не то, к чему расположен — то всё это время и живёшь совсем не ты.
Смешон орущий в ярости, но страшен молчащий в обиде.
Всё острое со временем теряет остроту, и только тупость становится ещё тупее.
Как отличить сильного человека от слабого? Если недоволен жизнью сильный человек, то он предъявляет претензии к себе, а если слабый, то к людям.
Цветок красив, пока не тронут.
Помогая ленивым, людям ты помогаешь им сесть на свою шею.
Хочешь навести порядок во всём мире, сначала приберись у себя дома.
Мудрость правителя следует оценивать не по тем великим свершениям, которыми ему довелось руководить, а по тем губительным ошибкам, которых ему удалось не допустить.
Иди против ветра... и пусть тебе плюют в спину!
Не прощая ошибку, ты совершаешь ошибку сам.
Прощая подлость, ты помогаешь совершить другую.
А глупость вообще не требует прощения. Она, как ветер, не зависит ни от чего. Её надо принимать такую, как есть, и, защищаясь от её вреда, искать в ней пользу.
Если ты задаёшь вопрос, значит, ты уже знаешь половину ответа.
Не обращай внимания на то, как к тебе относятся люди — обращай внимание на то, как ты относишься к ним.
Мудрый не тот, кто много размышляет о великом, а тот, кто мало думает о мелочах.
Чтобы дойти до новой истины, нужно отойти от старой лжи.
Дурак — это человек, который не умеет делать глупости, но делает.
Умный — это человек, который умеет делать глупости, но не делает.
Мудрый — это человек, который умеет делать глупости и делает.
А кто не умеет делать глупости и не делает, тот ничего не умеет и ничего не делает.
Хочешь быть как все — будешь никем.
Если ты думаешь, как все, ты уже ошибаешься. Все думают по-разному.
Если ты думаешь за всех, ты опять ошибаешься. У каждого свои заботы.
Думай по-своему и за себя, но помни — не думая о других, ты прежде всего не думаешь о себе.
Доброта беззащитна, и поэтому существует.
Для того, чтобы народ оценил великие государственные дела, надо чтобы ему от них досталось хотя бы малое.
Если тебя никто не догоняет, значит, ты отстал.
Все люди больше всего хотят узнать, а чего они на самом деле хотят.
Большинство дурных поступков человек совершает не потому, что они ему нравятся, или приносят выгоду, а потому что ему кажется, что от него их ждут.
Добросовестность вознаграждается, но деньги здесь не причём.
Трусость — ещё не признак ума, а бесстрашие — уже признак его отсутствия.
Человек может думать обо всём, но делать должен то, в чём он уверен.
Легко служить идеям и богам, они намного проще, чем живые люди.
Хвастовство — признак неуверенности. Грубость — признак бессилия. Надежда на пользу от их проявления — признак глупости.
Человек сам решает, бесконечно мучить себя своей обидой, или сделать так, чтобы она растворилась с пользой.
И большой человек, и маленький человек могут одновременно идти к одной цели, но маленький человек — чтобы на ней остановиться, а большой — чтобы от неё идти дальше.
Если одно заблуждение свойственно всему обществу и при этом помогает ему жить, то оно становится верой. А если вера теряет искренность, то это уже не заблуждение и соответственно не вера, а лицемерие и обман, которые могут только разлагать общество.
Часто хвастовством называют обыкновенную правду, а скромностью — молчаливую ложь.
Отсутствие богатства — это ещё не бедность. Бедность — это жажда богатства.
Нельзя дождаться того, что тебя ждёт. К этому надо идти.
Те, кто не помнят поражений, не узнают побед.
Если ты думаешь, что справедливость победила, попробуй убедить в этом побеждённых.
Союзники — это враги, у которых есть общий враг.
Семья — не единственное место, где надо быть порядочным, но первое.
Чтобы делать зло, необязательно быть злым. Чтобы делать добро — обязательно.
Не жди, когда тебе скажут правду — жди, когда проговорятся.
Знать, чего боится враг — это уже полпобеды, а знать, чего он не боится, но должен был бы бояться — это полная победа.
Не огорчайся, когда тебя перестали замечать друзья. Огорчайся, когда перестали замечать враги.
Глупо быть лидером гонки к краю пропасти, если за спиной нет крыльев.
|
С РАЗБИТЫМ СЕРДЦЕМ МОЖНО ЖИТЬ... |

С разбитым сердцем можно жить!
Смеяться, завтраки готовить,
С ребенком суффиксы учить
И в тихом месте дачу строить.
С разбитым сердцем можно жить
И флиртовать, слегка смущаясь,
В театры иногда ходить,
Игрой актеров восхищаясь.
С разбитым сердцем можно жить,
Любуясь в зеркало собою.
И с лучшим другом водку пить,
И плакать над его судьбою.
С разбитым сердцем можно жить
И делать по утрам зарядку.
И на работу приходить,
Карьеру строя по порядку.
С разбитым сердцем можно жить,
О летнем отпуске мечтая.
А по ночам одной курить,
В груди осколки собирая...

|
Что в имени твоем |
Не новость, что имя оказывает на человека огромное влияние. Помните известную фразу из мультфильма: «Как вы яхту назовете, так она и поплывет». Буквы, входящие в состав имени, приносят своему владельцу определенную информацию, наделяя его теми или иными чертами характера.
Не все буквы сильны одинаково. Вне конкурса первая буква имени – она самая сильная. За ней по силе та, что повторяется в имени не один раз. Узнай о себе побольше.
|
Жакет с аранскими узорами. |
|
Необычная отделка стен: трехмерная роспись гипсом. |





\
|
Новый год к нам мчится - нумерологический прогноз на 2014 год . |
Новый год к нам мчится - нумерологический
прогноз на 2014 год .
Как же узнать, что приготовил для Вас Новый 2014 год. чтобы получить своё вознаграждение за труды?
|
ШИКАРНЫЙ ВЯЗАНЫЙ СВИТЕР |
|
Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото |
|
Домашняя выпечка: багет. |
Если Вы читаете этот пост, значит Вы любите свежеиспечённый домашний хлеб. Да к тоже его не любит? Запах стоит по всему дому. По этому рецепту Вы сможете, можно сказать, быстро испечь багет. Делайте порцию больше, потому что он исчезает мгновенно, особенно если Вы будете заниматься такой выпечкой в выходной день. Знакомьтесь с рецептом. Если такого рецепта у Вас нет, то он просится в Ваш записной блокнотик.
|
Уход за молодой кожей лица. Как наносить духи, чтоб благоухать весь день. |
|
Простая женская формула: накипело — поревела — отпустило)) |
- - -
Дорогой!!! А как же супружеский долг???-Вечером долги не отдают… примета плохая…))
-
Вчера вечером звоню соседке: — Натка, у тебя скалка есть?
- Не дам! Я сама мужа жду!
-
Шoоо??? Это я — то в вoзрасте? Я вас умoляю! Да я… в бархатнoм сезoне!!!)))
-
Давить на меня имеет право только Любимый человек. И то, давить лишь телом. Никак иначе.
-
|
Письмо Татьяны Лариной Онегину. Современное. Лирическое. |
Письмо Татьяны Лариной Онегину.
Современное. Лирическое.
Я Вам пишу… Вчера — звонила…
Намедни посылала факс…
Но и слезами крокодила
Я б не разжалобила Вас!
Когда трясущейся рукою
Я набирала СМС,
Вы изменяли мне с другою,
Пленённый широтой телес…
Вы смылись не по-джентльменски
в один прекрасный день и час…
Недаром я бюстгальтер женский
в кармане видела у Вас…
Я Вас просила, вся на нервах,
Назад ещё четыре дня —
Хоть каплю совести храня,
Отдайте, сволочь, двести евро,
Что занимали у меня…
Но Вы в ответ лишь десять баксов,
что стырили из портмоне,
Так неожиданно — по факсу!
вчера в обед прислали мне…
Я представляла Вас героем!
В Вас совершенству был предел! …
Но Вы — козел… найду — урою…
Люблю… Целую… Таня Л…
Автор: из Одностишия.ru …
|
Кардиган спицами |
Кардиган
Размеры: 42 (46) [50]
Вам потребуется: 950 (1050) [1150] г пряжи Merinos 8 (100% мериносовая шерсть, 50 г = 90 м), спицы №3.5, №4 и №4.5.
Виды вязки: полая резинка, платочная вязка, лицевая гладь, изнаночная гладь, резинка 2/3 (2 лиц глади и 3 изн. глади), жемчужный узор ("рис") = чередование 1 лиц. и 1 изн., меняющихся в каждом ряду.
|
Жакет с запахом. |
Жакет с запахом
Размеры 38/40 (44/46)
Вам потребуется: 800 (900) г бежевой пряжи Оrganiсо (100% хлопка, 90м/50 г), прямые и круговые спицы №4.5; крючок №4.
Резинка: вязать между кром. попеременно 1 лиц, 1 изн.
Основной узор: число петель кратно 10 + 1 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р все петли вязать по рисунку, накиды - изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт заканчивать, петлями после раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 10-й р., 17 раз 11-й и 12-й р., 1 раз с 45-го по 58-й р., 4 раза с 59-го по 62-й р., затем повторять 75-й и 76-й р. На полочках вязать первые 10 р. следующим образом: повторять между кром. раппорт, заканчивать петлей после раппорта. Затем вязать, как описано выше.
|
Пуловер с дорожками из ромбов |

Пуловер с дорожками из ромбов
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется: 700 (750)800 г лиловой пряжи Big (100% шерсти, 85 м/50 г), прямые спицы № 4,5 и № 5, короткий крючок №4.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Резинка, спицы № 4,5: попеременно З п. лиц. глади, 3 п. изн. глади.
Все последующие узоры вязать спицами № 5.
|
Пальто спицами. |
Пальто
Размеры: 38/40 (PI), 42/44 (Р2), 46/48 (РЗ), 50/52 (Р4)
Вам потребуется: пряжа Bouton d'Or 15/16/17/19 мотков Boheme (80% шерсти, 20% верблюжьей шерсти, 156 м/50 г) фиолетовой (1069); 2 мотка (для всех размеров) Centurion (100% шерсти, 115 м/50 г) фиолетовой (155); спицы № 4,5 и № 5; крючок №3; 3 пуговицы.
|
жакет с косами Twist |
|