-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Tancha58

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 07.04.2011
Çàïèñåé: 16566
Êîììåíòàðèåâ: 139
Íàïèñàíî: 17735


Áåç çàãîëîâêà

Âîñêðåñåíüå, 30 Èþíÿ 2019 ã. 03:27 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana Òóø¸íàÿ êàïóñòà ñ áóëãóðîì è ïîìèäîðàìè: ïîëåçíî, âêóñíî è ñûòíî!

Òóø¸íàÿ êàïóñòà ñ áóëãóðîì è ïîìèäîðàìè

Tyshyonaya_kapysta_s_bylgyrom_i_pomidorami (700x495, 165Kb)

 
Èíãðåäèåíòû íà 6 ïîðöèé
1/2 êî÷àíà ìîëîäîé áåëîêî÷àííîé êàïóñòû
100 ã áóëãàðà
1 ðåï÷àòûé ëóê
1 ìîðêîâü 
8-10 ïîìèäîðîê ÷åððè
200 ìë âîäû
2-3 ëàâðîâûõ ëèñòà
3-4 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
Ïî âêóñó ñîëü, ïåðåö, çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ
 
Ïðèãîòîâëåíèå
 
Ãîòîâèì âñå íåîáõîäèìîå, ìîåì, ÷èñòèì îâîùè. Ëóê íàðåçàåì, îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ïðîçðà÷íîñòè.
 
Ìîðêîâü òðåì íà òåðêå. Äîáàâëÿåì ê ëóêó. Îáæàðèâàåì 5 ìèíóò
 
Êàïóñòó øèíêóåì. Äîáàâëÿåì íà ñêîâîðîäêó. Îáæàðèâàåì, ïîìåøèâàÿ, 5-7 ìèíóò, ÷òîáû êàïóñòà ñòàëà ìÿã÷å è îñåëà.
 
Äîáàâëÿåì íà ñêîâîðîäêó áóëãóð è êðóæêó âîäû. Âîäà ïîêðîåò êàïóñòó. Äîâîäèì äî êèïåíèÿ, óáàâëÿåì îãîíü è îñòàâëÿåì òóøèòüñÿ ïîä êðûøêîé íà 20 ìèíóò. Âîäó ïðè íåîáõîäèìîñòè ìîæíî äîáàâèòü.
 
Äîáàâëÿåì ëàâðîâûé ëèñò, ðàçðåçàííûå ïîïîëàì ïîìèäîðêè ÷åððè, ñîëü è ïåðåö. Îñòàâëÿåì åùå íà 10 ìèíóò íà îãíå. Ïðè ïîäà÷å ìîæíî óêðàñèòü çåëåíüþ. 
 
https://cookpad.com/ru/recipes/9166024-tushionaia-kapusta-s-bulghurom-i-pomidorami?via=guest_feed
 
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/îâîùíûå áëþäà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó