www.annasweetdreams.com/index.php/

Уроки по украшению тортов

www.annasweetdreams.com/index.php/

Пошаговые рецепты

www.annasweetdreams.com/index.php

Как сделать шоколадные вазочки-цветочки для десерта

Вам понадобится:

• черный шоколад - 100 грамм
• белый шоколад - 100 грамм
• молочный шоколад - 100 грамм
• маленькие воздушные шары - 6 штук

Поехали дальше:

1. Надуйте 3 шарика одинакового размера (как на фото ниже) и 3 чуть меньшего размера.
2. Растопите шоколад в блюде, которое (если понадобится) можно подогреть в микроволновке или на водяной бане.
3. Поместив шарик в шоколад, вращайте его по кругу, пока он не покроется шоколадом.
4. Заготовки положите на разнос, устеленный пергаментом и поставьте до полного затвердевания в холодильник.
5. Извлеките шарики и поставьте вазочки меньшего размера в вазочки большего.

Вазочки для десерта готовы!

1.

Как красиво украсить тортик

1.

Рецепты любимого крема для торта и пирожных должны быть у каждой хозяйки)) Маленькая подборка самых популярных.

581 просмотров

Украшение торта с помощью обычной пупырчатой пленки. Супер!

Меня всё время поражают талантливые люди, которые не устают придумывать всё новые и новые кулинарные трюки. Это можно назвать настоящим творчеством!

Выпечка является тонким искусством, и иногда нам приходится проводить довольно много времени на кухне, чтобы сделать вкусное угощение особенным. Предлагаю посмотреть крутой способ украшения торта расплавленным шоколадом.

Вы не только узнаете, как легко и просто расплавить шоколад, но и как украсить торт шоколадом, используя в качестве трафарета обычную пузырчатую пленку. С помощью этого простого приспособления вы сможете создать торт в виде элегантной корзины, улея или даже в виде кораллов. Лично мне больше всего нравится использовать этот способ для создания тортика в виде шоколадной корзинки со свежими фруктами. Сама бы я до такого ни за что не додумалась… и это гениально!

Все, что вам понадобится — чистой кусок пузырчатой пленки и растопленный шоколад. Просто аккуратно размажьте шоколад ножом по плёнке, затем оберните подготовленную плёнку вокруг торта и оставьте её не менее, чем на 10 минут прежде, чем снять. Ваша шоколадная корзинка готова! Кстати, пузырчатую пленку можно использовать несколько раз.

- Во первых: на несколько часов, а лучше всего на ночь, откинуть сметану на марлю, марлю положить на сито, сито поставить на любую миску. Лишняя жидкость стечет или впитает марля.