-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tamarin

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2016
Записей: 2204
Комментариев: 20
Написано: 2228





Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения s-lana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОХО



1.
2c6a273fcc436d8d52ba942205007a1b (525x700, 260Kb)

Рубрики:  Бохо-стиль

крем шарлотт -

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 18:12 + в цитатник

Технология приготовления крема «Шарлотт» от Ирины Чадеевой: первым делом сварить сироп, смешав в кастрюльке 125 г сахара с одним яйцом. Добавить 80 мл горячего молока, подогреть до кипения при постоянном помешивании и кипятить 5 минут на среднем огне. Яйцо не свернется — этому препятствует большое количество сахара. Готовый сироп прозрачно-желтый и тягучий, его нужно охладить до комнатной температуры, но не оставлять надолго — из-за большого количества сахара он склонен к засахариванию. Взбить 150 г сливочного масла, добавляя постепенно охлажденный сироп, а также пакетик ванильного сахара и ложку коньяка. 

«Вроде бы все просто, но есть несколько важных моментов. Во-первых, все ингредиенты должны быть одинаковой комнатной температуры. Масло — мягким, но не растопленным, а сироп — достаточно охлажденным, — комментирует Анна. — Сироп для крема «Шарлотт» нужно варить на небольшом огне и не уменьшать количество сахара. Если положить меньше сахара, яйцо свернется, и сироп будет испорчен. Лучше сначала смешать яйцо и молоко, а потом вмешать сахар и после нагревать. Когда закипит, варить одну-две минуты — до тягучего состояния, но не слишком плотного, иначе он засахарится, и труд снова будет напрасен. Алкоголь добавлять в самом конце».

Есть еще рецепт масляного крема, когда масло и сахар смешиваются в пропорции почти 1:1. Сахар — в мелкой пудре, обязательно просеять, и примерно 1/3 часть сахара вводить в виде сиропа. Например: 150 г мягкого масла, 125 г сахарной пудры, 50 мл сиропа. Сиропную часть можно поделить с молоком: 150 г масла, 125 г пудры, 30 мл молока, 20 мл сиропа. Можно полностью заменить сироп молоком и предварительно ароматизировать его цедрой апельсина. Такой крем нужно долго взбивать: около 15 минут ручным миксером и около 10 минут планетарным. Хранить в холодильнике два дня. В таком креме много сахара, который выступает как консервант, но во время взбивания в масло попадает много воздуха с бактериями, которые начинают радостно размножаться в питательной среде.

 
 
Рубрики:  торты

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения oll-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка

сумка
 (300x361, 18Kb)
 (300x467, 9Kb) (300x425, 10Kb)
Рубрики:  сумки

Цитата сообщения Oleg_376

Без заголовка

Цитата

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:20 + в цитатник
Просмотреть видео
17 просмотров
Сказка об Умном Мышонке С. Маршак

.

Серия сообщений "сказки ":
Часть 1 - Сказка (Белена в гостях у Коки)
Часть 2 - У лукоморья дуб зелёный (юмор)
...
Часть 11 - Русская народная сказка. Для взрослых. Курочка ряба
Часть 12 - дневник домового...
Часть 13 - Сказка об Умном Мышонке С. Маршак
Рубрики:  Мультфильмы

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИШИТЬ ЗАСТЕЖКУ МАГНИТ НА СУМКУ ИЛИ КОСМЕТИЧКУ.



1.
1 (450x238, 80Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  сумки

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пакетницы

б1 (48).packed (450x338, 149Kb)


б1 (99).packed (338x450, 65Kb)


б1 (91).packed (338x450, 45Kb)

Читать далее

 

кухня6 (130x130, 9Kb)

Рубрики:  шьем куклы пакеты

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О, сумочки!!! Несколько МК по пошиву.

Рукоделие

КАК СШИТЬ

✂···•••>

Рубрики:  сумки

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сумки

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИЛЬНАЯ СУМОЧКА.



1.
1 (670x445, 392Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  сумки

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки-коты

Интересная идея сшить подушки с изображеним котов.

xfM0NdxsAqw (600x410, 63Kb)

 

 А это коты обиделись...

apw6zeItQIc (604x453, 48Kb)

Рубрики:  шить подушки и покрывала

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем треугольную подушку

0_52d8f_3b666fb_orig (640x640, 237Kb)

Вам понадобится прямоугольник из ткани с такими пропорциями, чтобы одна сторона была вдвое больше другой.

1. Сверните прямоугольник из ткани пополам, чтобы получился квадрат. Сострочите две из трех открытых сторон и обрежьте угол, как показано на рисунке 2.

2. Откройте остающуюся сторону и свернитесь как показано в рисунке 3., таким образом, чтобы шов от шага 2, заканчивался точно в середине оставшейся открытой стороны (таким образом, у вас будет 15 см ткани по обе стороны от шва от шага 2). Застрочите ту сторону, оставив немного не застроченным - для того, чтобы вывернуть и набить ее синтепоном или ватой. (рисунок 4.)

3. Выверните наизнанку - вы получите нечто, что показано на рисунке 5.
4. Наполните подушку симпатичным вам материалом - если есть перья и пух, то ими, а если нет - синтепоном или ватой. (рисунок 6).

5. Зашейте оставшееся не зашитое пространство шва вручную. (рисунок 7).

6.Пришейте помпончики на углы подушки. Помпончики можно сделать из пряжи подходящего цвета (рисунок 8). Вот такая подушка у нас получилась (рисунок 9)!

 

0_52d90_d5e0b3d_orig (640x640, 293Kb)

   источникhttp://home-sweet.ru

640

Рубрики:  шить подушки и покрывала

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный фартук

ba18cefb38f3266f9a4c8611e808ff67 (648x475, 59Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление пищи всегда чревато пятнами, причем в самый неподходящий момент. Вот мы решили предложить нашим хозяюшкам пошить практичный фартук – полотенце. Кто придумал такой фартук, не удалось выяснить, также к нему отсутствует описание, как его пошить, зато есть фотографии, которые и помогут в его создании.
 

aaab186a66fb8c749cb633beef9441fc (540x340, 53Kb)

 

 

 

a1e49ebac4c00c1c186ec1ad3cc8231c (555x402, 35Kb)

 

источник
Рубрики:  МАСТЕР КЛАСС И ВЫКРОЙКИ

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Olenka_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскрой постельного белья

Вот минимальный список того что нужно иметь занимаясь пошивом:
1. Ножницы – самый главный инструмент должен быть заточенным и применяться только для ткани, не в коем случае нельзя резать ими бумагу, для выкроек нужны другие ножницы
2. Линейка – прямая длиной 80-100 см.
3. Лекала
4. Сантиметровая лента
5. Иглы ручные
6. Булавки портновские
7. Мел портновский или карандаши. Можно применять кусочек высушенного и заточенного мыла.
8. Ну и конечно швейная машина.
Не нужно трясти своих близких и кричать «Вот мне нужно n-ое количество денег, и только тогда я научусь шить. Запомните, тот кто хочет ищет возможности, кто не хочет ищет причину. Можно на первых порах обойтись минимумом. В свое время я работала на ручной Подольской машине, не имея оверлока, шила на заказ, при этом заказчикам было, что называется до «барабана» как и на чем я работаю, их интересовал исключительно результат. Конечно, если позволяют возможности, то можно себя побаловать и хорошим оборудованием. Но это не принципиально!

Предлагаю варианты раскроя постельного белья. А так же размеры:В соответствии с отечественными стандартами, постельные комплекты разделяются на четыре вида:
Полутороспальный комплект
Пододеяльник 145х210, 150х210, 150х215, 160х220 см.
Простыня: 160х210, 150х215, 180х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект
Пододеяльник: 175х215, 180х215 см.
Простыня: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 240х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект Евро
Пододеяльник: 200х220 , 200х230, 225х245 см.
Простыня: 230х250, 220х240, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Семейный комплект
Пододеяльник (2 шт.): 145х210, 150х220 см.
Простыня: 240х260, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Для правильного выбора размеров необходимо измерить ваше одеяло Пододеяльник должен быть на 5см. шире, и на 5 см. длиннее чем одеяло

1.
223052_vash-tekstil_W019.jpg (427x339, 40Kb)

2.
Раскрой постельного 2 (700x260, 63Kb)

3.
Раскрой постельного белья (700x260, 62Kb)



Серия сообщений "Практические советы по пошиву":

Часть 1 - Где взять столько денег, что бы красиво одеваться.
Часть 2 - Практические советы.
Часть 3 - Капсульный гардероб.
Часть 4 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 5 - Раскрой постельного белья
Часть 6 - Складки
Часть 7 - МК Юбка-карандаш раскрой
Часть 8 - МК Юбка- карандаш подготовка к первой примерке
Часть 9 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 10 - К уроку № 3.Обработка шлицы




Серия сообщений "Обучение":

Часть 1 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 2 - Раскрой постельного белья
Часть 3 - Машинные швы
Часть 4 - Накладной шов
...
Часть 12 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 13 - К уроку № 3.Обработка шлицы
Часть 14 - ПЛАТЬЯ ДЛЯ ПРАЗДНИКА... КРАСИВЕЙШИЕ ПЛАТЬЯ ДЛЯ ДЕВОЧЕК... МНОГО.


Рубрики:  МАСТЕР КЛАСС И ВЫКРОЙКИ

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сами штору с люверсами

Шторы занимают очень важное место в оформлении интерьера. Сегодня мы будем учиться шить шторы на люверсах.
3720816_shtori_na_luversah23 (640x427, 71Kb)

Установка люверсов на шторы позволяет добиться сразу нескольких эффектов.
Читать далее

Рубрики:  шторы

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фартук: море идей!!!

Фартук: вроде бы самый обычный, и даже вспомогательный предмет одежды.

Фартуки есть в каждом доме:  у жены, у мужа, у детей... у всех!
В качестве идеи подарка к Пасхе: давайте шить фартуки!

Классная подборка фартушков на любой вкус и цвет.

Фартук: море идей



Фартук: море идей

Фартук: море идей
 
 

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей

Фартук: море идей
Читать далее...
Рубрики:  МАСТЕР КЛАСС И ВЫКРОЙКИ

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольницы-помидорки

 
 




источник
Рубрики:  МАСТЕР КЛАСС И ВЫКРОЙКИ

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейные лайфхаки



Бытовые и рабочие мелочи, облегчающие шитье. 


Как делать идеально ровные подгибки. Шаблончик можно расчертить под разные виды подгибок. В процессе шитья он равномерно «съезжает» вниз.



Таких подгибок может быть очень много — на все случаи.  Один раз сделать из плотного картона — и на всю жизнь хватит. И не только подгибок — на фото выше похожие заготовки для выкроек, сразу расчерчиваешь нужный припуск по ходу дела, удобно!



Как собрать складки на плотной ткани.



Срез, обметанный вручную

Чтобы получить плоский, нежесткий край, обрабатывайте срезы вручную. Этот элегантный способ обработки требует больше времени и усилий, чем любой другой. Это излюбленный вид обработки в салонах французских кутюрье.

Шаблон для разметки припусков на швы

Шаблон для разметки припусков на швы.

Как выровнять низ без посторонней помощи.

Как выровнять низ юбки и платья без посторонней помощи. Нитку натереть мелом. Совет особенно важен для кроя по косой или юбки-солнце (их перед подшиванием «отвешивают» на пару недель).

Для облегчения строчки на толстых участках подложить картон под заднюю часть лапки.


Для облегчения строчки на толстых участках подложить картон под заднюю часть лапки, чтобы сравнять плотность участков.




Оберните скотчем 2 карандаша вместе для обрисовки лекала сразу с припусками на швы. Если нужно шире припуск, то добавьте в середину ещё один карандаш грифелем вверх.


Шаблон из бумаги для изготовления косой бейки.

Шаблон из бумаги для изготовления косой бейки.

источник
Рубрики:  швейные хитрости

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ленивые голубцы из духовки

Ингредиенты:

капуста 250 г

мясной фарш 800 г

шампиньоны 150 г

отварной рис 3/4 стакана

соль, перец по вкусу

панировочные сухари

для соуса:

сметана 500 мл

томатная паста или кетчуп 3 ст. л.

оливковое масло 2 ст. л.

зелень петрушки

соль, перец по вкусу

Капусту мелко нашинковать и ошпарить кипятком. В миску положить капусту, фарш. Добавить мелко нарезанные грибы. Выложить

рис.

Фарш посолить и поперчить по вкусу. Как следует все перемешать. Сформировать из фарша небольшие биточки-колобки. Обвалять биточки в сухарях.

Противень смазать маслом, выложить биточки и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, минут 40.

Смешать в емкости сметану, томатную пасту или кетчуп с оливковым маслом, добавить зелень. Соус посолить и поперчить. Добавить немного воды.

Готовые биточки переложить в казан или кастрюлю с толстыми стенками, залить соусом так, чтобы все содержимое было полностью погружено в жидкость.

Закрыть крышкой и поставить минут на 30 томиться в духовой шкаф. Готовые голубцы разложить по тарелкам, полить соусом, посыпать свежей зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!
Рубрики:  люблю готовить

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  люблю готовить

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецептик

Булочки с совершенно новой технологией в выпечке! Сказать, что интересно, значит совершенно ничего не сказать!!! Япона мааать )))) Смысл булочек - дрожжевое тесто заворачивается в песочное, а в дрожжевом тесте внутри начинка какая-нибудь.И все-то Японцы любят заворачивать и тeсто тоже)))
Для 8 булочек:
Песочное тесто, которым накрывают булочки
50 г холодного масла (маргарина)
35 г сахара
175 г муки
1 яйцо
ванилин (добавила немного разрыхлителя буквально на кончике ножа )
Тесто дрожжевое для булочек
300 г муки
70 г сахара
+ сахар для поверхности булочек
50 г масла (маргарина)
90 мл воды
10 г свежих дрожжей
1 ч/л соли
начинка (мармелад, лучше конфеты коровка )



Для песочного теста сначала смешиваем яйцо и сахар взбиваем до растворения сахара , затем добавляем масло быстро смешиваем и добавляем муку , а теперь нужно быстро смешать все продукты что бы не затянуть тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник


Для дрожжевого теста нужно дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, масло, соль, перемешать. Добавить муку, замесить тесто (лучше добавлять муку по чуть, чтобы не замесить слишком густое тесто )
Накрыть и поставить подходить в теплое место.
Подошедшее тесто разделить на 8 равных частей.
В каждую булочку добавить начинку. для этого раскатать каждую часть в пласт и положить в середину мармелад, или шоколад затем очень хорошо защипать края булочки. положить булочки на противень "швом" вниз, накрыть и дать подойти мин 20 в теплое место.

Песочное тесто достать из холодильника, разделить на 8 частей. Раскатать в пласт. Тесто приклеивается к скалке во время раскатки, поэтому я раскатываю его между двумя слоями обычной пленки. Раскатывается легко, равномерно. И главное не боятся теста ничего страшного не произойдет все поправимо!!!!
На середину песочного положить булочку швом вниз ,и аккуратно завернуть края завернуть поднимая пленку и как бы приклеивая песочное тесто к дрожжевому , края песочного теста не должны соединяться между собой остается как бы серединка дрожжевого теста. Обвалять булочки в сахаре, при этом не забывайте, что булочка уже немного поднялась, перед тем, как ее "завернули" в слоеное тесто и все надо делать аккуратно, чтобы тесто "не осело". В оригинальном рецепте булочки не смазывают яйцом но мне не понравился бледный колер у булок . Я смазала верх булочки яйцом затем обмакивала в сахар и разрезала песочное тесто совсем чуть чуть только песочное тесто не задевая дрожжевое .Булочки уложить на противень и дать им снова подойти в теплом месте
Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать примерно 15минут.
Рубрики:  готовим в духовке


Поиск сообщений в tamarin
Страницы: 110 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь