-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tamara78

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1398





Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская шапка и шарф.

1370331256_44 (517x700, 175Kb)

1370331269_49 (466x700, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/шапки

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения danuta_Zajac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очередные вязаные кофточки малышовый









Рубрики:  шитье для детей

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения besta-aks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малышам







Рубрики:  шитье для детей

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюмчик


 (392x550, 35Kb)
 (699x457, 138Kb)
Читать далее...
Рубрики:  шитье для детей

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла развернутую модель детской шапочки

Вязаная спортивная шапочка

Вязаная спортивная шапочка

Шапочку на 2—4 года вязать из 70—100 г шерсти чулочной вязкой или двусторонней вязкой (платочной, путанкой в каждом ряду и др.).

Для построения чертежа надо снять две мерки: окружность головы (48 см) и высоту шапочки (13 см), равную длине ото лба до макушки.

Выкройка шапочки:

Пример расчета петель.

Для образца набирают 10 петель. По ширине это составляет 4 см.

В 1 см: 10 петель : 4 = 2,5 петли.

В 18 см: 2,5 петли • 18 = 45 петель.

Для вязания набирают 45 петель плюс 2 крайние петли.

По лицевой стороне в начале каждого ряда прибавляют одну петлю, а в конце ряда провязывают по две петли вместе 

 

 

Вязаная спортивная шапочка

Набрав на спицы количество петель, соответствующее высоте шапочки АБ, вязать первую часть (1). Для этого 2 первых ряда вязать ровно, затем в каждом нечетном ряду, начиная с 3-го, 2 последние петли провязывать вместе изнаночной, в каждом четном из предпоследней петли вывязать 2, а последнюю провязать изнаночной.

Провязав 8 см (7б часть мерки окружности головы), перейти к вывязыванию второй части (II) на петлях последнего ряда. Для вывязывания второй части 2 ряда провязать ровно, затем в конце каждого нечетного ряда из предпоследней петли вывязывать 2 петли, последнюю провязывать изнаночной, а в конце каждого четного ряда 2 последние петли провязывать вместе изнаночной.

Третью часть (III) вязать, как первую, но на 1 см уже, а IV часть — как вторую, но также на 1 см уже, т. е. 7 см. Пятую часть (V) вязать, как первую, шестую (VI )— как вторую.

В готовом полотне стороны АБ и ВГ сложить вместе и сшить, затем сшить попарно с изнанки верхние стороны, заправляя уголки внутрь (первую часть со второй, третью с четвертой, пятую с шестой).

Для застежки связать полоску на 4—6 петлях платочной вязкой с петлей для пуговицы на конце и пришить ее с правой стороны шапочки, с левой стороны пришить пуговицу.

В качестве отделки шапочки можно провязать цветные полоски при переходе от одной части к другой, причем между третьей и четвертой частями — цветную полоску пошире.

47a (675x508, 92Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/шапки

Без заголовка

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ - 23 СХЕМЫ.




2013-02-12_075400 (492x700, 538Kb)



2013-02-12_075439 (700x564, 779Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/узоры

Без заголовка

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВА УЗОРА СПИЦАМИ.


2013-05-24_200904 (700x396, 528Kb)


2013-05-24_201054 (700x520, 507Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/узоры

Без заголовка

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Натуральные_камни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные сумки. Японский журнал. Крючок.

Японский  журнал по вязанию сумок крючком. Обалденные модельки.

 


Смотрим далее..(превью увеличиваются по клику)

Рубрики:  шитье для детей

Без заголовка

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия с овощами от Татьяны Латышевой

Я уже не раз признавалась в своей симпатии к скумбрии, которую очень люблю за ее красоту, полезность и необыкновенный вкус. Существует очень много способов приготовления этой вкусной рыбы, а рецепт приготовления скумбрии с овощами - один из самых интересных. Скумбрия получается с необычайно ярким вкусом. Присутствующий в овощной смеси лимон придает ей некоторую кислинку и задает маринадную нотку всему блюду.
Для приготовления скумбрии с овощами понадобится:
скумбрия - 1 шт.;
острый перец - 0,5 шт. (или по вкусу);
лимон - 3 тонких ломтика (или по вкусу);
помидоры - 1 шт.;
лук порей - 1 шт.;
укроп, зелень - по желанию;
масло растительное (для жарки рыбы) - 3 ст. л.;
масло растительное (для овощной смеси) - 1 ст. л.;
соль, сахар, лимонный сок - по вкусу.

Скумбрию освободить от внутренностей, помыть, обсушить салфетками.

Разделать скумбрию на филе.

Филе скумбрии слегка посолить и посыпать перцем.

Налить в сковороду растительное масло, раскалить его и обжарить в нем филе скумбрии.

Обжаривать с каждой стороны по 3 минуты. Этого времени достаточно для полной готовности скумбрии. Если обжаривать дольше, то вкус рыбы ухудшится, она станет пахнуть прогорклым жиром.
Обжаренную скумбрию выложить на блюдо.

Для овощной смеси нарезать все овощи мелкими кубиками. Сначала нарезать помидоры.

Нарезать острый перец. Семечки лучше удалить, они придадут чересчур острый вкус.

Теперь нарезать лук порей. Можно использовать все части лука, а можно только белую или только зеленую, выбирайте сами, как вам захочется.
Нарезать зелень.

Дольки лимона освободить от косточек, чтобы они не добавляли излишнюю ненужную горечь и нарезать мелкими кусочками.

Смешать все овощи в одной миске. Посолить, добавить сахар, лимонный сок.

Полученную овощную смесь переложить в ковшичек и поставить на огонь. Добавить растительное масло. Довести до кипения и проварить 5 минут.

Филе скумбрии обильно полить овощной смесью. Скумбрия с овощами готова, она необыкновенно вкусна и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Рецепт http://rutxt.ru/node/4189
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные по старинным мотивам салфетки и прошвы

ДУМАЮ ПЕРВОИСТОЧНИК БЫЛ ДНЕВНИК  TVORYU    
http://www.liveinternet.ru/users/sama_lubov/post274353576/
КОТОРЫЙ БЫЛ ВЗЯТ В СООБЩЕСТВО В МОЕМ МИРЕ:
Указываю автора поста

Дневник TVORYU

 
01-05-2013

Вязаные по старинным мотивам салфетки и прошвы

Вязаные по старинным мотивам салфетки и прошвы .








Посмотреть на Яндекс.Фотках





















Посмотреть на Яндекс.Фотках


 
   
 

 

 
 

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ameli44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские вязанные вещи от Elena Mitchell

Нет, это не реклама. Просто когда я увидела эти прелестные вещи, то не могла устоять, чтобы не поделиться с друзьями.
Все эти работы принадлежат Elena Mitchell из Андерсон, Южная Каролина, США. Впервые спицы и крючок Елена взяла в руки в 7 лет. И с тех пор она с ними не расстается.

Вязание – это самое ее любимое занятие.

И это видно, если посмотреть на детские вязаные сапожки и детские вязаные шапочки. Умелое сочетание вязания спицами и крючком. Яркая пряжа. Все это делает вязаные вещицы Елены незабываемыми.

Магазин Elena Mitchell www.etsy.com/shop/Solnishko43

В магазине Etsy продаются не вещи, а руководство, т.е. описание как вязать сапожки... За 5-10 долларов вы можете купить файл с подробным описанием на английском языке.

Кто-то, увидев такие прелестные сапожки и шапочки, захочет сам связать для своих малышей.
Желаю успехов.


Baby Shoes P A T T E R N Baby Booties Patterns Knitted Baby Booties Knitting Pattern Baby Booty Baby Uggs Patterns Baby Boots ( PDF file )P A T T E R N Baby Booties Baby Shoes Pattern Knitted Baby Booties Pattern Baby Booty Baby Uggs Patterns Baby Boots ( PDF file )P A T T E R N Baby Booties Baby Shoes Pattern Knitted Baby Booties Knitting Pattern Baby Booty Baby Uggs Patterns Baby Boots ( PDF file )P A T T E R N  Knitting Baby Set Baby Shoes Knitted Baby Hat Pattern Baby Booties Baby Boy Baby Girl Pattern ( PDF file )

Читать далее...
Рубрики:  шитье для детей

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кюфта из баранины

500г фарша
3 небольших луковицы,
4 зубчика чеснока
2 см имбиря
3 - 4 зеленых чили
1 / 2 чашки свежего нарезанного кориандра
1 / 2 чашки свежих нарезанных листьев мяты
2 ломтика хлеба
Сок 2 лимонов
1 / 2 чайной ложки гарам масала
соль


Премешать фарш с хлебными крошками, добавить все остальные компоненты
 (699x644, 143Kb)
Поставить на час в холодильник, сформировать небольшие котлетки,
 (699x670, 245Kb)

готовить по 4 минуты с каждой стороны, подавать с салатом, чатни и питой


 (699x443, 86Kb)

______________________________________________________________

каталог одежды отто. Модная и качественная одежда из Германии. А также текстиль, мебель, игрушки. Возможна доставка по всей Украине.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долма по-арабски


 (640x480, 153Kb)
рецепт
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кюфта в томатном соусе

Из фарша (мясо баранины или телятины или говядины прокручивается через мясорубку или в блендере с добавлением лука, чеснока, петрушки, соли, перца и бхар) скатываются маленькие шарики.

В кастрюльке с антипригарным покрытием раскаляется масло и все шарики обжариваются (будет мясной сок, дать ему выкипеть).

После этого сразу же добавляются 2 луковицы целиком (потом можно их выбросить). Пока ещё фарш не стал с золотистой корочкой, туда же добавляем пару крупных картофелин, нарезанных на кубики примерно такого же размера, какого вы сделали шарики фарша.

Картошка обжарится вместе с фаршем до золотистой корочки и туда же добавляем пару крупных сладких зелёных перцев, нарезанных соломкой.

Всё перемешиваем, солим, перчим, пару ложек томатной пасты туда же и заливаем водой.
Тушим до готовности картофеля (минут 10-15). Куфта готова.

К этой куфте нужен гарнир - рис с вермишелькой:
В кастрюльке обжариваем меленькую вермишельку (пол стакана) на растительном масле или жире до золотистого насыщенного цвета,
потом высыпаем к ней 3\4 стакана промытого американского (или тайландского) риса, солим, варим до готовности.

Едим так:
В индивидуальную тарелку кладем рис, а куфту или рядом или сверху с соусом. Кто любит острый перец, ест вприкуску с ним .
Приятного аппетита .
 (604x453, 61Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУФТА МУФАДЖАА (куфта с сюрпризом) от Фламенка

Это традиционное марокканское праздничное сочетание мяса, чернослива и миндаля, но в оригинальном исполнении, чтобы на вид обычная куфта - шарики из мясного фарша с овощами, а внутри - сюрприз - праздничная начинка.

Значит так. Миндаль обрабатываем, как обычно, т.е. кипятим, снимаем шкурку, обжариваем в масле до золотистости. Из чернослива вытаскиваем косточки, засовываем вместо косточек миндалины.

Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком и специями: красный перец, черный перец, соль, куркума. Разминаем кусочек фарша на ладони, вкладываем в него чернослив и залепляем, формируем шарик.


Нагреваем в глубокой сковороде с толстым дном и стенами масло, быстро обжариваем со всех сторон шарики, перекатывая по сковороде. Сдвигаем в сторону, жарим лук до прозрачности-золотистости, добавляем немного кипятка. Обдаем кипятком пару помидоров, нарезаем кружочками, выкладываем вокруг. Посыпаем блюдо мелко нарезанной киндзой.

Тушим на слабом огне до размягчения томатов и загустения соуса. Посыпаем оставшимся жареным миндалем и слегка обжаренным кунжутом.
 (600x450, 51Kb)
 (600x450, 97Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мансаф

Мансаф – традиционное арабское блюдо из риса, мяса , сметаны (лабан джямид) и лаваша.







1 курица или 1 кг любого мяса , порезать на большие кусочки
1,5 кг сметаны
1 луковица
1 яйцо
3 стакана длинозерного риса
1 лаваш тонкий, армянский (не обязательно)
Соль, перец по вкусу, куркума
Орехи – миндаль, фисташки, немножко чтобы посыпать сверху





Отварить курицу в подсоленной воде до готовности., затем обжарить мясо с луком. Отварить рис.
Смешать сметану, бульон от курицы, примерно 2 л , яйцо и специи и варить на медленном огне до загустения.
На большое блюдо на дно положить лаваш, выложить на него рис, полить сметанным соусом, сверху выложить куски мяса и посыпать орехами
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

запеченная курица с луком, орехами и барбарисом по палестински

 (320x240, 33Kb)
1 курица
Соль, черный перец по вкусу
½ стакана оливкового масла
500г лука, тонко порезать
¼ стакана барбариса
Сок 1 лимона
Щепотка мускатного ореха и корицы
1 лаваш большой и толстый, типа индийского наан



Разделать курицу на 8 частей,
Смешать специи, соль и лимонный сок и замариновать в них курицу на сутки.
В большой глубокой сковороде разогреть половину оливкового масла и обжарить в нем куски курицы до коричневого цвета, примерно 20 минут, после этого вытащить курицу, добавить в кастрюлю остальное масло и жарить лук до прозрачности, добавить барбарис и жарить еще 2 минуты

Разогреть духовку, на лаваш или Питу выложить слой лука, сверху положить куски курицы и прикрыть сверху луком.
Выпекать в духовке около часа, чтобы лаваш не пригорел, можно накрыть блюдо фольгой
Сверху посыпать арахисом

От себя добавлю что я люблю чтобы мясо было без костей в этом блюде, поэтому или беру филе или заранее очищаю курицу от костей.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tutmac Corbasi: суп с кефиром, тефтелями и вермишелью

Тефтели:
350г бараньего фарша
1/2 чашки шпината, мелко порезанного
1\2 ч.л. порошка красного перца
2 ст.л. оливкового масла
Соль

Суп:
3 чашки кефира
2 желтка
2 ст.л. муки
2 чашки бульона или воды
3 зубчика чеснока, измельченных
1 чашка мелкой вермишели
1 ст.л. оливкового масла
1 луковица, очищенная и порезанная
1 томат
2 ст.л. порошка мяты
Соль
Половинка перчика чили, порубить


Смешать все компоненты для тефтелей, сформировать небольшие шарики диаметром около 1,5 см

обжарить тефтели со всех сторон в масле

в кастрюле смешать кефир, желтки, муку, нагреть на медленном огне, помешивая, добавить бульон и чеснок и довести до кипения. Добавьте соль, перец и вермишель, варить около 10 минут, пока вермишель не будет готова

пока суп варится обжарить лук, помидоры и мяту,

Добавить в кастрюлю тефтели и лук с помидорами, добавить соль по вкусу, готовить еще 1-3 минуты, после этого подавать горячим.


 (435x292, 44Kb)



Серия сообщений "турецкая кухня":





Серия сообщений "супы":



Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 27 Января 2014 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лика- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски...

Когда все надоело, но все равно чего-то хочется - это значит, что надо идти на станичку
http://forum.say7.info/ и потом.....
Это сайтик с рецептами от добрых ( а люди которые ТАК готовят не могут быть недобрыми) и увлеченных людей, живущих......откуда туда только не пишут.
На одной из страничек я наткнулась на рецептик приготовления мяса по-армянски.
Ну во-первых, судя по продуктам- это очень вкусно, во-вторых красиво задокументирован процесс. Но самое главное -это как хозяйка преподнесла все это-просто художественный очерк, после которого захотелось срочно приготовить это блюдо. Просто утащить рецепт,сделав ссылку я не посмела- уж очень с большой любвью хозяйка это все оформляла, и я попросила у нее разрешения
Итак....
- Ева (Ереван, Армения)
(далее по тексту Евы)


1.
1 (400x300, 29Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 27 Января 2014 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Incir_receli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя лапша. Рецепт для себя :)

Так как я совершенно не помню, как готовила лапшу моя мама, что она добавляла, а что нет, а решила найти рецепт в интернете. Просмотрев стописят вариаций, пришла к выводу, что у каждой хозяйки свой секрет, и что все давным-давно это умеют делать. :)
Так вот, чтобы не забыть, пишу сюда процесс, для себя. :)
2 яйца взбить с щепоткой соли немного.
Взять 200 гр муки (в стакане получается 160 гр. муки), сделать углубление и добавить туда яйца.
Перемешать, замесить крутое тесто и оставить под полотенчиком на 30 мин.
Разделить тесто на 4 части, каждую тоненько раскатать (не более 2 мм).
Подсушить раскатанные листы минут 15-20, потом свернуть в трубочки и нарезать очень тонко.
Готовую лапшу просушить на чистой сухой поверхности.
Пользовалась вот этими сайтами:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/22529-yaichnaya-lapsha-domashnyaya
http://detskie-recepty.ru/kulinarnye-zagotovki/domashnyaya-yaichnaya-lapsha-recept/
Лапша действительно получилась желтенькая, без лишней муки. Наверное на 3-4 раза сварить хватит. :) Дело за вкусным супчиком! :)
DSC_1203 (700x525, 79Kb)



Серия сообщений "рецепты/tarifler":

Часть 1 - Kabak tatlisi
Часть 2 - Шампиньоны гриль
...
Часть 27 - Цветаевский пирог с яблоками
Часть 28 - Вкусный ужин! :) Макароны со спаржей.
Часть 29 - Домашняя лапша. Рецепт для себя :)
Часть 30 - Готовим голубого марлина :)


Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в Tamara78
Страницы: 69 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь