"Приглашаю на чашечку кофе" |
|
ШАЛЯПИНСКИЕ ЩИ |
|
ГУСТОЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП ХАРЧО |
Стильное мужское пальто с мехом сочетается как с деловой одеждой, так и с праздничной, и даже повседневной. Мужчина в кожаной верхней одежде всегда выглядит стильно, модно и респектабельно, привлекая женское внимание. Зимнее кожаное пальто, декорированное пушистым меховым воротником, актуально и в нынешнем сезоне.
Мужчина должен быть не только модным, но и сытым. Поэтому модной верхняя одежда и вкусный обед должны всегда присутствовать в его жизни! Накормите любимого аппетитным супом харчо. Грузинская кухня - сытная и ароматная!
Густой грузинский суп харчо
Ингредиенты:
Томатная паста (или протертые помидоры без кожицы) — 200 г, репчатый лук - 2 большие луковицы, рис — половина стакана, говядина с косточкой — 800 г, 2 зубочка чеснока, острая аджика - 0,5 чайной ложечки и измельченные грецкие орехи — 100 г. Еще можно использовать приправу для супа харчо со специями. В дополнение понадобится соль, хлопья сушеных помидоров, кориандр, шафран, молотый черный перец, острый перец чили и лаврушка.
Приготовление:
Поместите мясо говядины на косточке в кастрюлю с холодной водой и варите 1 час на слабом огне, снимая пенку. Не забудьте посолить. Готовое мясо нарежьте на кусочки и отправьте назад в кастрюлю. Нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности на слабом огне. Добавьте томатную пасту или протертые помидоры, измельченный или нарезанный мелко чеснок, специи и аджику. Обжарьте в течение 5-ти минут. Добавьте в кастрюлю с мясом промытый рис, а через 20 минут - луково-томатную зажарку. Проварите все вместе еще 5 мину, добавьте грецкие орехи и дайте настояться. Густой грузинский суп харчо готов к употреблению! Я люблю заправлять сметаной и зеленью.
|
...СТОЛЬКО ЛЕТ ПРОНЕСЛОСЬ...КАПЕЛЬКИ ДУШИ... |
|
|
За осенью всегда придет зима. Карлович Евгений. Времена года |
За осенью всегда придет зима,
И как бы лета ты от жизни не просил,
Оденет в белое заборы и дома,
И закует речушку между льдин.
Лови сейчас последнее тепло,
А солнышка лучи теперь все реже….
Оденешь скоро черное пальто,
Заметив эту утреннюю свежесть.
За осенью всегда придет зима….
Лови последние летящие листы,
С берез сначала, а затем с календаря,
Ох, этих листьев быстрые дожди…
Все сумрачнее просыпаться по утрам,
И с каждым днем все слякотнее лужи,
За осенью всегда придет зима,
Подарит прелесть белого и стужу
© 17.02.2011 Аленка
Евгений Карлович родился в 1967 году, 9 августа в городе Кривой Рог. Его любимые художники: Васнецов,Левитан, Шишкин, Нестеров, Айвазовский.Свою деятельность начал в 1989 году, все работы пишет маслом, мастерски передает природную тональность, точность композиции, обязательна ее завершенность.В картинах Евгения Карловича особый свет, воздух, тончайшее видение природы.Многие его работы находятся в частных коллекциях в Германии, Австралии, Словакии, США и России.
|
Италия:Сад ирисов во Флоренции! |
|
Рецепт. Картофельная запеканка с фаршем из индейки |
Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.
|
КУРИЦА С ИМБИРЕМ |
|
ЯБЛОЧНО-СЫРНЫЙ ДАНИШ |
|
Фотонатюрморты Лебедевой Светланы |
Недавно встретил материалы о значениях символов в натюрморте. Я давно знаю, что мир вокруг нас наполнен образами и смыслами. Но никогда не задумывался о символах в натюрморте. Давайте познакомимся с ними. Натюрморт (фр. nature morte — «мёртвая природа») – это тот редкий жанр живописи, где изображенные вещи, находясь в тесном взаимодействии между собой, вступают в «общение» и с нами, зрителями. Мы с удовольствием рассматриваем в музеях натюрморты старых мастеров, хотя живое и естественное в природе, становится в них чаще всего вещью, неодушевленным или мертвым предметом. Искусство натюрморта учит нас видеть, любить и понимать мир, воспринимая его непреходящую ценность. В натюрмортах художники не изображают вещи «с натуры», а предварительно подбирают и выстраивают их в соответствии со смысловой и художественной задачей.
|
Ах, эти августа дожди! |
|
|