ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА СЛОЁНОМ ТЕСТЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРИЦЫ |
|
Обещанные слова вкусной наливочки... |
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
|
ПЕЛЬМЕНИ С СЕКРЕТОМ |
Предлагаем вам рецепт особенного теста на пельмени (с восточным секретом). Особенностью здесь будет сок лимона и растительное масло, в этом и состоит восточная хитрость. Рекомендуем обязательно попробовать великолепное тесто!
|
ЖУЛЬЕН В БОЛЬШИХ РАКУШКАХ |
|
КАК СДЕЛАТЬ ВЫПЕЧКУ АРОМАТНЕЙ. ГОТОВИМ ЭКСТРАКТЫ. |
|
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ |
Печенье попробовать нужно обязательно. Легкое и нежное (не тягучее), пухленькое, с очень хрусткой корочкой, с ярким вкусом кедровых орехов. Очень понравилось. Рецепт из книги "Bon appetit Desserts" Barbara Fairchild.
|
Изысканные натюрморты от флориста под НИКом Mariya-Luiza. |
|
СВЕКОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ ОТ НАЙДЖЕЛА СЛЕЙТЕРА |
|
*НАПОЛЕОН* ИЗ СВЕКЛЫ И КОЗЬЕГО СЫРА |
|
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ |
Очень нежные, воздушные кексы с творожно-сливочным вкусом. Рецепт проверен миллион раз, получаются очень вкусными и готовятся просто и быстро. Любители творожной выпечки - разбирайте рецепт!))
|
Часики |
|
Я люблю тебя. Прости меня, пожалуйста! Самый необычный терапевт в мире. Др. Джо Витал |
Я люблю тебя. Прости меня, пожалуйста! Самый необычный терапевт в мире. Др. Джо Витале
Я люблю тебя.
Прости меня, пожалуйста!
Мне очень жаль.
Благодарю тебя.
Пару лет назад я прослышал об одном гавайском враче, который лечил самые запущенные случаи безумия пациентов, совершенно не видя самих пациентов. Он читал данные диагноза, а затем смотрел внутрь себя, чтобы увидеть, как он сотворил болезнь этого человека. И когда он улучшал себя, пациент тоже шел на поправку.
Когда я впервые услышал эту историю, я подумал, что это какая-то городская байка. Как может кто-либо вылечить кого-либо, леча при этом себя? Как может пусть даже самый-самый мастер по самосовершенствованию вылечить полное безумие?
Я счел рассказ вымыслом. Это было не логично, и я выбросил из головы ту историю.
Но спустя год, я снова услышал об этом. Я услышал, что терапевт использует гавайский исцеляющий метод под названием «хо’опонопоно«. Я никогда о таком не слышал, но теперь это уже прочно засело у меня в мозгу. Если эта история была правдой, то мне уже хотелось знать об этом побольше.
Я всегда понимал словосочетание «полная ответственность» в том смысле, что я несу ответственность за всё, о чём я думаю, и что я делаю. А всё, что выходит за пределы этого понимания, уже мне не подвластно.
Я думаю, что многие люди трактуют полную ответственность точно так же. Мы отвечаем за то, что мы делаем, но не за то, что делает кто-либо другой.
Гавайский врачеватель, лечивший людей, потерявших разум, мог бы научить меня новому, более глубокому пониманию полной ответственности.
Его зовут доктор Ихалиакала Хью Лин. При первом нашем телефонном разговоре мы общались почти целый час. Я просил его рассказать мне всю историю о его деятельности в качестве врачевателя. Он сказал, что проработал в госпитале штата Гавайи четыре года.
То отделение, в котором находились сумасшедшие больные, было довольно опасным. Физиологи увольнялись оттуда буквально через месяц. Персонал либо прикидывался больным и не выходил на работу, либо просто увольнялся. Все, кому приходилось проходить через это отделение, преодолевали его только спиной к стене, опасаясь нападения пациентов. Это было не самым лучшим местом как для жизни, так и для работы или посещений.
Доктор Лин сказал мне, что он никогда не осматривал пациентов. Он просматривал медицинские карты пациентов, сидя в кабинете. Пока он рассматривал эти записи, он работал над собой. И по мере того, как он работал над собой, пациенты начинали поправляться.
«Спустя несколько месяцев, пациентам, которые до этого имели право передвигаться только в наручниках, позволили свободно перемещаться,» – сказал он мне. – «Другие, которые получали огромные дозы медикаментов, получили освобождение от них. А те больные, которые не имели ни малейшего шанса когда-либо оказаться на свободе, получили её.»
После того, как я услышал об этом, я испытал огромное благоговение.
«Но это ещё не всё,» – продолжал он, – «Персонал стал с радостью приходить на работу. Прогулы и текучка кадров исчезли. Мы наконец-то укомплектовали весь штат полностью, как нам было нужно для ухода за пациентами, и весь персонал прекрасно работал. И сегодня это отделение закрыто.»
И тут настал момент, когда я задал вопрос на миллион долларов: «Так что же Вы делали с собой такого, что все эти люди менялись?»
«Я просто лечил те свои части, которые сотворили их», – ответил он.
Я ничего не понял.
Доктор Лин объяснил, что полная ответственность за свою жизнь означает, что ты отвечаешь за всё, что происходит в твоей жизни, по той простой причине, что это - твоя жизнь, и поэтому это - твоя ответственность. В буквальном смысле, весь мир сотворён тобой.
Вот это да! Такое не сразу доходит. Быть ответственным за то, что я говорю или делаю, – это одно. Но быть ответственным за то, что каждый говорит или делает в моей жизни, – это уже совершенно другое.
Кроме того, правда в том, что если ты принимаешь полную ответственность за свою жизнь, тогда всё, что ты видишь, слышишь, ощущаешь на вкус, к чему прикасаешься или испытываешь любые другие ощущения, за всё это ты также несёшь ответственность, потому что это – твоя жизнь.
Это означает, что и размах терроризма, и президент, и экономика, – всё, что ты испытываешь, и даже всё, что тебе не нравится, – всё это тебе и лечить. Они существуют, так сказать, только как проекции изнутри тебя. Проблема не в них, проблема в тебе. И чтобы изменить их, должен измениться ты.
Я знаю, что это трудно понять, трудно вручить ответственность за всё в одни руки. Осуждение гораздо проще, чем полная ответственность. Но когда я говорил с доктором Лином, я начал понимать, что означает «лечение самого себя», и что «хопонопоно» означает «любить себя».
Если ты хочешь улучшить свою жизнь, тебе нужно вылечить свою жизнь. Если ты хочешь вылечить кого-то – даже сумасшедшего – ты можешь сделать это, если вылечишь себя.
Я спросил доктора Лина, как он лечил самого себя. Что он делал конкретно, когда рассматривал карточки пациентов?
«Я просто говорил: «Прости меня» и «Я люблю тебя», и повторял эти слова снова и снова,» – объяснил он.
«И это всё?!»
- «И это всё.»
Оказывается, что любить себя – это самый лучший способ улучшить себя, и когда ты улучшаешь себя, ты улучшаешь свой мир. Позвольте мне привести личный пример того, как это работает: однажды некто прислал мне по электронной почте письмо, которое расстроило меня.
В прошлом я бы стал работать над моими эмоциональными «горячими точками» или долго бы думал о том человеке, который прислал мне неприятное письмо. На этот раз я помнил о методе доктора Лина. Я просто тихо повторял: «Прости меня» и «Я люблю тебя», я не сказал этих слов никому конкретно. Я просто пробудил дух любви, чтобы вылечить внутри меня то, что сотворило внешние обстоятельства.
Примерно через час я получил ещё одно письмо от того же человека. Он извинялся за предыдущее послание. Заметьте, что я не совершил ни одного действия, направленного во внешний мир, чтобы получить это извинение. Я даже не написал ему ответного письма. Повторяя «Я люблю тебя», я каким-то образом вылечил в себе то, что сотворило его.
Позже я побывал в гостях у доктора Лина. Ему сейчас 70 лет, и его считают потомственным шаманом, и ведёт он достаточно уединённый образ жизни. Он похвалил мою книгу «Фактор притяжения». И сказал мне, что по мере того, как я буду лечить себя, вибрации моей книги будут возрастать, и каждый, кто будет читать её, будет это чувствовать. Короче говоря, если улучшаюсь я, то улучшаются и мои читатели.
«А что по поводу тех книг, которые уже проданы и мне не доступны?» – спросил я.
«Они не недоступны тебе,» – объяснил он, снова разорвав мой разум мистической мудростью. – «Они до сих пор в тебе.»
Короче говоря, нет ничего вовне.
Объяснение такой техники могло бы занять целую книгу, и заслуживало бы того. Но достаточно сказать, что всё, что ты бы хотел улучшить в своей жизни, всё это находится в одном-единственном доступном месте – в тебе.
«Когда ты смотришь, то делай это с любовью.»
|
Клубничная подливка с целыми ягодами( заморозка) |
|
Шьем пальто-накидку! Просто! Готовые выкройки! |
|
САЛАТ *ВКУСНЯТИНА* |
|
Неординарный шоколадный торт от мамули Дж. Оливера |
|
КИНО. ЛЮБОВЬ НА ДВА ПОЛЮСА. МЕЛОДРАМА |
Героине этого фильма предстоит извечный жизненный выбор: чему подчиниться – зову сердца или голосу разума?...
|
ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С ВИНОГРАДОМ |
Прекрасная заготовка на зиму – виноград пригодится для приготовления различных канапе, просто как закуска и как приправа к мясу. А сами помидоры получаются вкусными необыкновенно...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
На трехлитровую банку:
700 грамм помидор;
700 грамм винограда;
2-3 шт укропа с зонтиками;
2 шт листиков хрена;
2 столовые ложки соли;
100 грамм сахара;
2 столовые ложки 9% уксуса;
5-6 шт перца черного горошком;
2 шт лаврового листа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделяем ягоды винограда от веточек (а можно в банки укладывать и гроздьями).
На дно вымытых банок поместите листья хрена и укроп. Помидоры уложите первым слоем. Далее добавьте слой винограда. Опять помидоры, снова виноград – и так до верха банки.
Закипятите воду, залейте банки с помидорами и виноградом, накройте крышками и оставьте на 15 минут.
Слейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь, добавьте сахар и соль, уксус и перец, лавровый лист. Всю эту прелесть доводим до кипения и заливаем маринадом помидоры с виноградом. Закатайте крышками. Переверните банки и укутайте до остывания.
Готово!
|
КАК БЫСТРО И ЛЕГКО СНЯТЬ УСТАЛОСТЬ ГЛАЗ... |
Все мы с вами сейчас сидим у монитора, а значит, прямо сейчас мы даем своим глазам довольно серьезную нагрузку, которая скажется ближе к вечеру, а по-настоящему – намного позже. Яркий свет монитора, неприятное излучение, и прочие малоприятные факторы заставляют наши глаза уставать.
А чтобы облегчить им жизнь, и дольше сохранить остроту зрения, особенно это актуально для людей старше 20-ти лет, можно выполнять комплекс нехитрых упражнений для расслабления глаз.
«БАБОЧКА»
Часто-часто похлопайте ресничками, то есть поморгайте. Оказывается, перед монитором глаза ленятся и перестают моргать, а это вредит нашему зрению.
«ВВЕРХ - ВНИЗ»
Голову держите прямо, не запрокидывайте. Смотрите прямо перед собой. Медленно поднимите взгляд на потолок, задержите на пару секунд, затем также медленно опустите его на пол и тоже задержите. Голова во время выполнения упражнения остается неподвижной.
«МАЯТНИК»
Голову держите прямо, смотрите перед собой. Посмотрите влево, затем медленно переведите взгляд вправо. Голова неподвижна, работайте только глазами. Во время
|
Филадельфия (в домашних условиях) |
|