Вкусные, быстрые и не хлопотные лепешки к салату, обеду.. Лучше делать непосредственно перед. А так как делаются минут 20 всего, то можно готовить и вместе с:)
Они при выпечке вздуваются, внутри пполучаются пустые, поэтому удобно чем-нибудь начинить.
Не ждите зарумянивания, это не пирожки и не дрожжевое тесто:)




250 гр муки
1 яйцо
100 мл молока
100 гр размягченного масла
1 ст.л. обжаренного на сухой сковородке кунжута (вместо кунжута можно использовать мак, сухую зелень, специи)
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара

Сложить все составляющие в миску и хорошо вымешать миксером. Тесто получается не крутое, мягкое.
Раскатать толщиной приблизительно 0,3 см.
Стаканом с тонкими краями вырезать кружочки.
Если вы хотите получить лепешки большего размера, наложите подходящую посуду.
Лепешки выложить на бумагу для выпечки, смазать молоком и посыпать кунжутом.
Выпекать около 15 мин.  при 170 градусах

 

на 9-10 небольших булочек

250 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
40-50 г сахара
110-120 мл теплого молока
щепотка соли
60 г размягченного масла
корица на кончике ножа

Начинка:
сливовое пюре
нарезанный пластинками миндаль

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить остальные ингредиенты и хорошо вымешать миксером, накрыть дать постоять в теплом месте 1,5-2 часа.
Тесто опустить, выложить на посыпанный мукой стол и раскатать толщиной 1,5-2 см.
Вырезать из теста кружки и кольца одинакового диаметра.
Разложить кружки на противень (застелить бумагой для выпечки), смазать слегка взбитым яйцом, на каждый кружочек положить кольцо.
Середину кольца заполнить пюре/джемом/вареньем (не совсем до верха, а то много вытечет при выпечке) и положить сверху миндальные пластинки.
Дать немного подойти (минут 30).
Смазать кольза яйцом и посыпать сахаром.
Выпекать около 15-20 мин при 200-190 градусах
 
************

У меня было какое-то домашнее варенье, 5-минутка, понятия не имею, с чем, кислое. Изумительно подошло по вкусу

http://tat-oshka.livejournal.com/302769.html#cutid1

 

"Bread baking by hand or bread-machine" Eric Treuille&Ursula Ferrigno

Совершенно неудобоваримый рецепт. Я не считаю себя настолько профаном, чтобы не понимать рецепты. Но тут я ничего не поняла, что касаемо пошаговости. Поэтому, посмотрев на состав, сделала, как обычно делается хлеб

15 г свежих дрожжей
175 мл воды (понадобилось больше)
500 г пшеничной муки
1,5 ч.л. морской соли
75 мл оливкового масла (понадобилось больше)
75 мл белого сухого вина (понадобилось больше :))
30 листиков шалфея

Дрожжи смешать с водой и немного муки, оставить на 20-30 минут.
В опару добавить оставшуюся муку, соль, олив.масло, вино. Если надо, добавить еще воды/масла/вина, порезанные 20 листьев шалфея. Тесто должно слегка липнуть и быть мягким. Вымесить его в течение 10 минут до состояния, когда оно перестанет прилипать к рукам и станет гладким и упругим.

Оставить на 1-2 часа (должно вырасти в 2 раза).
Собрать пальцы в кулак и минут 5 "боксировать" тесто 
Оставить на 10 минут.

Подсыпать муку и выложить тесто. Раскатать (сформироваь руками) лепешку в 1 см высотой и порядка 24 см диаметром



Перенести ее на вымазаный маслом противень, накрыть полотенцем и оставить на 1 час (подняться в 2 раза)

Пальцами наделать дырок в лепешке  и посыпать 10 оставшимися листиками шалфея и крупной морской солью

Печь при 200 градусах 30 минут (пекла 30 и 5 минут с конвекцией для лучшего зарумянивания)

Охладить на решетке, обмазать оливк.маслом

http://tat-oshka.livejournal.com/480128.html#cutid1

Рецепт от buxgalter_sofia 
слова авторские. музыка моя:)

Рецепт Карин Горен

На 24 штуки

Для теста:
3+1/2 ст.муки (500 г)
25 г свежих дрожжей  быстрого приготовления (сухие инстант дрожжи (8 г)
1/2 ст.сахара (100 г)
1 ст. теплого молока(240 мл)
2 желтка
цедра с 1/2 большого лимона
120 г  растопленного,теплого сливочного масла
1/2 ч.ложки соли

Для начинки:
500 г творога
1/3 ст.сахара(70 г)
2 пачки ванильного сахара(20 г)
2 желтка
цедра с 1/2 большого лимона
2 ст.ложки кукурузного крахмала
20 г растопленного масла
1/2 ст.изюма(75 г)

Для смазывания:
1 яйцо взбитое с 1 ст.ложкой воды

Тесто:
1.В миксере(насадка для теста) смешиваем муку и дрожжи.

trasyy

April 23rd, 13:37

Antony Spencer живет в Англии и занимается съемкой пейзажей. В 2010 году стал победителем конкурса "Лучший фотограф Великобритании" в номинации "Пейзажная фотография"  Фотографией он увлекся в 2007 году с тех пор это его хобби и работа.

Египетский стиль на греческом языке - Aiquptos, безусловно, исторический тип искусства. Данный стиль очень древний, он считается прародителем всех европейских стилей.

Основная и общая характеристика для Египетского стиля

Применение Египетского стиля в оформление интерьера, это, прежде всего ощущение роскоши и богатства. Это интерьер фараонов и верховных жрецов, решающих судьбы людей. Это дуновение древней цивилизации.

Интерьер дома в данном стиле очень красочен и богат. Роскошные колонны упираются в потолок, фрески красиво украшают стены, занавеси и ковры завершаю внутренние оформление помещения. Египетский стиль - это строгая геометричность и спокойная симметрия, мебель в интерьере только из натурального дерева достаточно простых и открытых конструкций. Например, сундук – лавка отделанный кедром или черным деревом, с обязательной инкрустацией из перламутра и камней. Тростниковые циновки, постеленные на полу, фигура несравненной Нефертити, наличие кальяна.

Уже с первых приемов целебного средства для красоты и молодости вы почувствуете прилив сил, улучшится цвет вашего лица, вы помолодеете, наладится работа сердца и пищеварительного тракта, укрепится иммунитет.

Исцеляющее средство для оздоровления организма - напиток молодости

Рецепт приготовления целебного средства для красоты и молодости: необходимо смешать 200 грамм меда с 100 мл свежевыжатого лимонного сока и 70-100 мл натурального оливкового масла. Принимать целебное средство следует утром, натощак за полчаса до первого приема пищи по одной чайной ложке.

2012 г. Гавань здоровья

Целебный отвар на основе шиповника отлично питает организм, укрепляет иммунитет, способствует очищению организма. Отвар шиповника особенно полезен людям, подверженным повышенным физическим или психическим нагрузкам, уже с первых приемов вы почувствуете прилив сил. Кроме того, исцеляющий напиток на основе шиповника повышает способность организма к сопротивлению инфекциям, помогает избежать интоксикации организма. Именно поэтому исцеляющий напиток следует употреблять при первых признаках простуды, для того, чтобы болезнь не переросла в острую фазу.

Отар шиповника для укрепления и исцеления организма

Рецепт приготовления отвара на основе шиповника: необходимо пять-семь столовых ложек сушеных плодов шиповника хорошо промыть и измельчить. Добавить их в двухлитровую кастрюлю кипящей воды, накрыть крышкой. Отвар следует варить около пятнадцати минут, после чего дать остыть и настояться в течение трех часов. Принимать по половине стакана три раза в день, за полчаса до еды. После приема отвара сразу же съесть одну чайную ложку натурального меда. Курс приема целебного отвара – 1 неделя.

Шиповник содержит в своих плодах огромное количество полезных веществ, именно плоды шиповника являются одними из лидеров по содержанию витамина C (в 5 раз больше, чем в черной смородине и более чем в 30 раз больше, чем лимоне).

Сок из шиповника отличается своими целебными свойствами, он нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, повышает иммунитет. Благодаря тому, что в плодах шиповника содержится большое количество антиоксидантов, он защищает от возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

2012 г. Гавань здоровья

Исцеляющий напиток на основе меда, овощных и фруктовых соков поможет не только наладить обменные процессы, происходящие в нашем организме, но и очистить и омолодить наш организм.

Как приготовить и применять целебный напиток долголетия?

Рецепт приготовления целебного омолаживающего напитка: необходимо взять по 200 грамм пчелиного меда, морковного, свекольного и лимонного сока. Овощные и лимонный соки должны быть свежевыжатыми, их следует тщательно смешать с медом, после чего следует перелить целебный напиток в темную тару, плотно закрыть и поставить в прохладное место. Принимать целебный напиток следует по 1 столовой ложке за полчаса до приема пищи 3 раза в день. Перед тем, как употреблять, необходимо взболтать напиток, курс приема – 1 месяц.

Целебное средство на основе рисового киселя и гречневой муки позволит без вреда для здоровья очистить сосуды и желудочно-кишечный тракт, кроме того, данное средство поможет вам избавиться от лишних килограммов.

В том случае, если вы замените завтрак приемом целебного средства на основе рисового киселя и гречневой муки, вы без труда потеряете до трех лишних килограммов в течение всего одной недели.

Целебный напиток для очищения, исцеления и похудения

Рецепт приготовления целебного напитка на основе рисового киселя: необходимо утром, натощак, за полчаса до еды выпивать по стакану рисового киселя, смешанного с одной столовой ложкой гречневой муки (заранее перемолоть зерна с помощью кофемолки) и щепоткой корицы. Курс очищения – одна неделя.

Рисовый кисель – уникальное природной целебное средство, он обволакивает стенки желудка и кишечника, мягко очищает их, снимает воспаление. Он содержит большое количество витаминов (E, B, PP), макро и микроэлементов (фосфор, кальций, железо, натрий, марганец и другие), благодаря чему он прекрасно насыщает и питает организм. Кроме того, в его составе содержатся незаменимые для нашего организма аминокислоты: лейцин, метионин, триптофан. Также, рисовый кисель крайне благоприятно действует на работу сердечно-сосудистой системы, помогает очистить сосуды и наладить работу сердца.

Как приготовить рисовый кисель?

Рецепты приготовления рисового киселя:

1. Необходимо взять полстакана рисовой крупы, перебрать и промыть, поставить замачиваться на ночь в холодной воде. После чего высыпаем крупу в 2-2.5 литра холодной воды, варим на умеренном огне 1.5- 2 часа до того момента, как рис начнет распадаться. Во время варки рис необходимо помешивать, крышкой не накрывать, чтобы дать испариться лишней воде. По прошествие полутора-двух часов рис следует снять с плиты и измельчить на блендере, добавить 50 грамм сахара и щепотку соли, добавить немного воды о желаемой консистенции, довести до кипения.

Лимфатическая система является очень важной для здорового функционирования организма, ведь именно она ежедневно стоит на страже его чистоты. Малые лимфатические сосуды, которые проходят рядом с венами и артериями собирают лимфу (избыточную жидкость) из тканей. Стенки у лимфатических капилляров сильно проницаемые и очень тонкие, и лимфа выносит большие частицы и молекулы (а также бактерии), которые не способны попасть в кровеносные капилляры.

Как очистить лимфу? – проверенные методики

Рецепт №1

За день до начала процедуры очищения лимфы, наливаем в пластмассовую ёмкость сырую воду (желательно пропущенную через очиститель или родниковую), плотно закрываем и ставим в холодильник в морозилку (рядом не должны находиться другие продукты) или на мороз. Когда вода замёрзнет, ёмкость заносим в тепло и осторожно сливаем талую воду (осадок не должен попасть). Талой воды нужно немного больше двух литров ( её можно приготовить в несколько приёмов).

Овёс является одним из самых известных культурных злаков. Многие народы использовали овёс при лечении многих заболеваний. В лечебных целях используют практически всё растение. Лечебными свойствами обладает солома, мука и крупа из овса. Ими лечат заболевания сердца, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, а также он очень полезен при простуде. Но лучше всего лечиться пророщенными зёрнами овса.

Как очистить организм овсом? – проверенные методики

Рецепт №1.

Берём овсяную муку и готовим из неё постные кисели. Они не только обладают очистительным действием и очень питательны, но и помогают избавиться от поноса и болезней желудочно-кишечного тракта.

Рецепт №2.

Для мочегонного действия и для усиления потоотделения применяют отвар и чай из овсяной соломы. Вот один из рецептов его приготовления: берём один стакан сухих овсяных зёрен и заливаем их литром очищенной воды. Кипятим на водяной бане пока не останется половина жидкости, затем добавляем полторы ложки свежего мёда и кипятим ещё 10 минут. Остужаем, процеживаем и принимаем по половине стакана трижды в день.

Все женщины мечтают о красивой и здоровой коже, при этом, не всем известно, что основой здоровья и благоухания кожи является правильное питание.

Какие продукты полезны для кожи?

Компании по производству косметических средств, предлагают большое количество различных вариантов достижения такой цели, как сохранение молодости кожных покровов. Но большинство из нас даже не задумываются о том, что ключевую роль в этой цепочке играет наш дневной рацион. Нашей коже необходимо получать большое количество питательных веществ, которые ей могут дать обычные продукты. Для этого следует правильно подобрать диету, которая способна на долгое время сохранить молодость и красоту вашей кожи.

Перечень продуктов, особенно полезных для нашей кожи:

1. Лесной орех, который является источником селена. Селен способствует улучшению эластичности кожи и помогает в борьбе с различными кожными инфекциями и существенно препятствует появлению акне (угревая сыпь). Также селен способствует образованию глутатиона.

2. Брынза также очень полезна. Она наряду с другими мягкими сырами в своем составе содержит селен и большое количество кальция. Это придаст вашей коже бархатистость и гладкость.

3. Очень полезно употреблять морковь, являющуюся настоящим источником бета-каротина, он, в свою очередь, в организме человека превращается в витамин А. Также морковь богата витамином C, который разрушает свободные радикалы и очень эффективно борется со старением кожи.

4. Особое внимание следует уделить ягодам (черная смородина, ежевика, черника, малина, клюква, клубника). Именно они помогут поддерживать нормальный уровень коллагена, что способствует гладкости кожи, кроме того они ведут активную борьбу со свободными радикалами, которые представляют реальную угрозу молодости коже. Необходимо отметить, что голубика еще богата и витаминами E, C и рибофлавином.

5. Включите в свой рацион гранатовый сок, он содержит антоцианины. Эти вещества хорошо укрепят стенки тонких кровяных сосудов, которые доставляют питательные вещества к коже. Именно поэтому Гранатовый сок предотвращает появление «звездочек» на ногах.

6. Полезен обезжиренный йогурт.

7. Очень полезно употреблять лосось. Он содержит Омега-6 и омега-3 жирные кислоты!

8. Противовоспалительными свойствами обладает зеленый чай, который содержит полифенолы.

9. Для нормального пищеварения выпивайте 8 стаканов воды в день.

10. Смягчит и восстановит кожу авокадо, в котором содержаться эфирные масла и витамин В.

11. Витамин A, содержащийся в больших количествах в манго, защищает клетки вашей кожи и делает ее гладкой, при этом содержание калорий минимально.

12. Витамином E очень богат миндаль. Этот витамин защитит кожу от преждевременного старения.

http://healthharbor.ru/