Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 10:35 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"

Итак, готовим заливку.
Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто!
Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской".
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.

Все овощи, кроме помидоров, я нарезала длинной соломкой, почти брусочками.

Эх, хорошо бы сковороду вок! Но если ее нет, не беда! Возьмем просто большую сковородку. Почему именно большую? Да потому, что овощи должны не тушиться, а жариться! Сразу, все! Так что ,на раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи. На сильном огне!!! Постоянно помешивая... Жарим до зарумянивания, потом наливаем соевый соус - около 3 ст. л. Жарим еще. Я, к тому же, еще и поперчила от души!

Осталось добавить помидоры. Мне категорически не хотелось "каши" на тарелках! А поэтому я выбрала малюсенькие помидорчики и добавила их к уже практически готовым овощам целенькими. Немного обжарим всё вместе. Овощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоваться. Между прочим, у меня здесь не черри, а просто маленькие помидорки. Дешево, вкусно и красиво!

Осталось подать обед на стол. Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами. Муж сказал, что "можно ум отъесть!"

mosfoodnews.ru

Если довольно теплые денечки весной навевают мысли о прекрасном отдыхе, то уже пора подумать, как и где можно провести свои долгожданные летние каникулы или же отпуск.
Смотря чего вы хотите от отдыха. Кто-то хочет на природу, так как живет в мегаполисе. Кому-то надоели домашние хлопоты и он хочет пожить, чтоб за него готовили-убирали, значит пансионаты, а также разные отели, гостиницы, подойдут. Под все критерии и пожелания подходит Отдых в пансионатах ЕВПАТОРИИ, которые имеют собственные странички в интернете, где вы можете для своего отдыха заказать комфортные места, или позвонить по телефону, указанному на сайте.

Рубрики:

Рецепты/Блюда из мяса

Метки: экспресс-мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/talinala/post270328532/">РРєСЃРїСЂРµСЃСЃ-РјСЏСЃРѕ: РіРѕС‚РѕРІРёРј Р›Р®Р‘РћР• РјСЏСЃРѕ Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚! РћРЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, СЃРѕС‡РЅС‹Рј!</a><br/>РћРґРёРЅ РёР· РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹С… Рё РІРєСѓСЃРЅС‹С… РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ "РІСЂРµРјРµРЅРё...РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёСЏ... Р¶РµР»Р°РЅРёСЏ РЅРµС‚, Р° РєСѓС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ С…РѕС‚СЏС‚" РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»СЃСЏ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ Р·Р° СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹ Рё С‚Р°Рє Р¶Рµ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ СЃСЉРµР»СЃСЏ.
РџРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р›Р®Р‘РћР• РјСЏСЃРѕ Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚! РћРЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, СЃРѕС‡РЅС‹Рј! Р’РµСЃСЊ СЃРµРєСЂРµС‚ РІ Р·Р°Р»РёРІРєРµ...

Рђ РЅР° РіР°СЂРЅРёСЂ СЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РѕРІРѕС‰Рё, Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Рµ РїРѕ-РєРёС‚Р°Р№СЃРєРё! Р‘РµР·СѓРјРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ!!!   РњСѓР¶ СЃРєР°Р·Р°Р», С‡С‚Рѕ "РјРѕР¶РЅРѕ СѓРј РѕС‚СЉРµСЃС‚СЊ!"

РС‚Р°Рє, РіРѕС‚РѕРІРёРј Р·Р°Р»РёРІРєСѓ. 
РћРЅР° РїСЂРѕСЃС‚Р°, РјРЅРѕРіРёРµ РµРµ РєРѕРјРїРѕРЅРµРЅС‚С‹ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, РґР»СЏ СЂСѓР±Р»РµРЅРЅС‹С… РєРѕС‚Р»РµС‚. РќРѕ РІСЃС‘ РІРјРµСЃС‚Рµ - СЌС‚Рѕ РЅРµС‡С‚Рѕ! 
РС‚Р°Рє, СЃРјРµС€РёРІР°РµРј СЏР№С†Р°, РєСЂР°С…РјР°Р», РіРѕСЂС‡РёС†Сѓ, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†. Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЃРІРѕРё Р»СЋР±РёРјС‹Рµ СЃРї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/talinala/post270328532/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!