Ингредиенты:

Для песочной основы:

-Сметана — 0,5 стакана

-Сливочное маслице — 150 г

-Разрыхлитель — 1 ч. л.

Читать далее

<A HREF=http://vechniyzov.livejournal.com/784104.html>Поднять бокал</A></center>

Хочу предложить вашему вниманию нежный торт без выпечки, совсем не сладкий, с разнообразными свежими и консервированными фруктами, состав которых можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. Кусочек этого торта будет прекрасным завтраком в компании с чашечкой кофе, а так же полезным лакомством для детей. Рецепт найден в интернете. Время приготовления указано без учета времени на застывание.

Торт "Вишня в снегу"

Ингредиенты:
200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)

Ингредиенты

Кефирное тесто для лепёшек:

Кефир — 1 чашка
Мука — 3 чашки
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сода — 2/3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло для обмазывания — 50 г

Начинка лепёшек:

Сулугуни — 350 г
Творог — 100 г
Зелень — пучок
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Разожгите духовку, нагрейте до 220 °C.
2. Приготовьте тесто: смешайте яйцо, соду, соль, сахар и оливковое масло с кефиром. Влейте смесь в просеянную муку, тщательно перемешайте.
3. Вымесите тесто, подпыляя немного мукой до момента, когда тесто не начнёт отлипать от рук.
4. Приготовьте начинку: порубите промытую зелень, натрите сыр, смешайте с творогом и сырым яйцом.
5. Разделите тесто на 4-8 частей, раскатайте их лепёшками, уложите в каждую лепёшку по ¼ начинки, оберните начинку краями и защипите.
6. Раскатайте каждый шарик с начинкой в небольшую лепёшку и уложите на противень. Смажьте лепёшки растопленным сливочным маслом. Удобней всего выпекать лепёшки на смазанном растительным маслом пергаменте для выпечки.
7. Пеките на верхней полке по одному противню 15 минут при 220 °C.
Лепёшки могут заметно вздуться при выпекании. Ешьте тёплыми. Сырные лепёшки отлично сочетаются с салатом из свежих овощей и красным вином.

источник

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили

вкусный закусочный суши-торт

Ингредиенты для 6-8 порций:

● 120 г риса для суши,
● 4 ст. л. рисового уксуса,
● 2 ст. л. сахара,
● 1 ч. л. соли

Приготовление:

Замочите рис в холодной воде на час. 
В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания. 
Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут. 
Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.

Для топинга:
● 1 лист нори,
● 500 г свежего лосося (без костей и кожи),
● 2 ст. л. масла авокадо,
● 1 большой огурец,
● 1 авокадо,
● 4 ст. л. семян кунжута

Нарежьте лосося маленькими кусочками. 
Смешайте рыбу с семенами кунжута и маслом авокадо. 
Поставьте рыбу в холодильник, пока не будете ее использовать.
Почистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками. 
Почистите авокадо и также нарежьте его. 
Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса. Хорошо утрамбуйте рис. 
Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз. 
Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол

источник

Почти каждая уважающая себя хозяйка использует в повседневной готовке соленья. Обычно, от этих солений остается рассол. Очень хочу поделиться с вами секретами и советами, как же можно использовать этот ценный продукт. Итак, рассол не выливаем, а пускаем в дело!

✔ Из любого рассола можно приготовить очень вкусное печенье. Для его приготовления необходимо: по 10 ст. л рассола, сахарного песка и растит. масла, 1 ст. л гашеной соды, 0,5 кг муки. Все ингредиенты смешать, вымесить как следует и раскатать тесто. Формочками вырезаем фигурки и выпекаем в духовке до готовности.

✔ На рассоле получается великолепный кляр для рыбы или курицы. Возьмите 1 стакан огуречного рассола, столько же муки, добавьте 2 яйца, соду на кончике ножа. Взбейте все ингредиенты венчиком и добавьте 1 ст. л растительного масла. Вот и получился великолепный кляр.

✔ На рассоле хорошо готовить зимнюю окрошку. Для этого нарезаем кубиками любое отварное мясо, соленые огурцы, маринованный чеснок, яйца и редьку можно натереть на крупной терке. Все продукты смешать и залить рассолом.

✔ В рассоле очень хорошо тушить мясо. Для этого нарезаем его небольшими кусочками, заливаем и оставляем на 3-4 часа. Натираем мясо любимой приправой и оливковым маслом, запекаем в духовке до готовности при 200 градусах.

Дизайн кухни предпочтительно делать по предварительным эскизам, чтобы учесть материалы, фасады мебели, фактуру стен, дизайн фартука и рабочей поверхности. Детализация кухонного пространства даст возможность гармонично сочетать мебель, аксессуары и кухонные принадлежности.

Основным решением дизайна кухни является грамотная расстановка мебели. Нужно распланировать все в деталях и учесть важные моменты в дизайне. Поскольку у большинства людей кухонный метраж оставляет желать лучшего, то важно продумать каждый миллиметр, чтобы кухня была функциональной и практичной.

В кухнях небольших размеров лучше выбрать угловую планировку мебели.  У свободной стены целесообразно поставить барную стойку или откидной столик. Расставить мебель можно и вдоль одной стены, выбрав место для холодильника и рабочего стола. А затем можно приступить к расстановке остальной мебели и бытовой техники. Модная встраиваемая мебель и мебельные конструкции со складными элементами функциональны и практичны. Плиту, мойку и рабочую поверхность целесообразно накрыть общей столешницей, так как этот ход сэкономит пространство. Стоит позаботиться и о встроенной бытовой технике, что позволит не нагромождать ее на столе.

Торт ленинградский – один из самых известных песочных тортиков. Готовится быстро и легко, а то что он весь такой шоколадный-шоколадный и с орешками его любят все. Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого сливочного крема , шоколадная сахарная помадка и хрустящий обжаренный арахис. Помните такой? Это классика советской кондитерки, которой с огромным удовольствием наслаждались взрослые и дети во времена бывшего Союза. 
 

Арфа и ханг - божественное сочетание

Ханг – инструмент с необычайно нежным запредельным звучанием, был изобретен совсем недавно, в 2000 году. Это один из самых юных инструментов в мире. Музыка ханга вызывает ассоциации с чем-то неземным, инопланетным или эльфийским. В сочетании с арфой такое впечатление усиливается. В некоторых городах даже проводятся сеансы ханготерапии, оказывающие лечебный психологический эффект.

источник

http://www.stranamam.ru/post/1681420/ 

Автор: faermannatalija 

Роза крючком

Первый мудрый еврей говорил, что у людей все плохо, потому что у них вот тут (показывая на лоб) все плохо. Это был Моисей.

Второй мудрый еврей говорил, что у людей все плохо, потому что у них вот тут (показывая на сердце) все плохо. Это был Христос.

Третий мудрый еврей говорил, что у людей все плохо, потому что у них вот тут (показывая на карман) все плохо. Это был Маркс.

Четвертый мудрый еврей говорил, что у людей все плохо, потому что у них вот тут (показывая ниже пояса) все плохо. Это был Фрейд.

А пятый мудрый еврей сказал, что у людей не все уж так плохо, потому что все относительно. Это был Эйнштейн.

1.

Каждый год имеет своего покровителя – животное. Как правило, почести и внимание чаще отдают символам Восточного гороскопа (Китайского), который состоит из 12 циклов. Однако на судьбу человека оказывают сильное влияние и знаки других гороскопов - зороастрийского (его тотемы повторяются каждые 36 лет) и славянского (16-летний цикл). Из этого следует, что 2017-й год будут опекать сразу три животных - Огненный Петух, Верблюд и Крадущийся Лис.

Красный Огненный Петух

Новый день начинается именно с пения этой яркой птицы. Индийцы считают, что он олицетворяет солнечную энергию и тепло. Японцы ассоциируют этого утреннего птаха с первым светом, а китайцы видят в нём пять добродетелей - благожелательность, верность, доброту, достоинство и смелость. Людям, которые родились под этим знаком, дарованы прямолинейность и уверенность, целеустремлённость и эмоциональность. Они часто становятся лидерами, обожают быть на виду, в центре внимания. Рождённые в год Петуха предпочитают рассчитывать, в основном, на собственные силы, поэтому характеризуются как неутомимые трудоголики.

Верблюд

Это животное-символ из зороастрийского календаря олицетворяет выносливость, умеренность и умение довольствоваться малым. Рождённые в этот год склонны к аскетизму, при этом знают себе цену, часто производят впечатление глумлив людей, однако под внешней насмешливостью прячут серьёзное отношение к происходящему вокруг и к жизни в целом. Кажется, что Верблюды медлительны, но означает лишь то, что они осознанно, не торопясь, движутся к цели и сбить их с намеченного пути очень непросто.

Крадущийся Лис

Этот символ у древних славян означал некую двоякость. Ловкость и сообразительность, которые обеспечивает тотем Лиса, сочетаются с коварством и изменчивостью. Олицетворяя стихию Огня, он выражает как разрушение, так и созидание. Под этим знаком рождаются неординарные личности с переменчивыми судьбами. Они чрезвычайно предусмотрительны, проницательны и изворотливы, мудры и осторожны, не будут лезть на рожон и выпячивать собственные достоинства.

Что нас ждет

Традиционно Новый год отмечают с ночи 31 декабря. Однако смена знака-покровителя не совпадает с этой датой. Так, по Восточному календарю Красный Огненный Петух вступит в свои права лишь 28 января в 04:07 по московскому времени. Астрологи характеризуют грядущий год как время безудержной активности, множество ярких событий, которые заставят пересмотреть прежние принципы, время переоценок и готовности ломать шаблоны.

Год Верблюда наступает 21 марта в весеннее равноденствие. Время его влияния - относительно спокойный период, без глобальных катаклизмов. Согласно дуалистичному зороастрийскому календарю, каждому тотему, олицетворяющему судьбу человека, рождённого в этот год, соответствует антитотем (Добро и Зло, Ангел и Демон). Антитотемом Верблюда выступает Гиена, она непременно проявит свои качества, но хозяин года, как уже подчёркивалось выше, не даст сбить себя с толку. Считается, что он выступает символом примирения и связан с богом справедливости - вездесущим и всеведущим изедом Рашну. Справедливый Суд, миссионерство, установление порядка, а вместе с тем и разоблачения, пропаганда новых партий и движений - вполне ожидаемые процессы 2017 года.

Крадущийся Лис будет править славянским миром с 22 марта. В предстоящем году он принесёт с собой мудрость, равновесие, осторожность, а также ловкость. Покровительство этого животного обещает не только интриги, но и удачливость в разных сферах, а также разнообразные финансовые выгоды.

Гороскопам или предсказаниям верят не все люди, однако это не изменит того, что есть процессы, которые не подчиняются ни отрицанию, ни желаниям или надеждам.

Славянский календарь 2017 года Год 2017-й (7525 год по славянскому летоисчислению) ознаменован богатыми как год золота и серебра, денежного богатства, труда, мастерства и роста прибыли. Год матушки-России и каждого из нас в частности. Год пробуждения внутренней мудрости, патриотизма, труда во имя родины, семьи, рода. Боги светлые щедро наградят каждого идущего дорогой доброго сердца златом и серебром, счастьем семейным.

Сечень (январь)
Месяц первый, месяц важный. Все, что вы посеяли в предыдущем году, пожнете в полной мере. Ибо все, что мы в этот мир отдаем, обратно и получаем, многократно умноженным. Очень многое зависит от вашего внутреннего настроя. Если вы в замешательстве, не можете определиться, рушиться, понять – произойдет некая заминка в делах. Если вы настроены решительно – вам обеспечен прорыв, успех, новая волна вдохновения. Многое в вашем сознании прояснится, многое встанет на свои места. Месяц увенчает мир и покой. Кто искал ответ – найдет. Кто искал победу – будет восседать на троне княжеском.

Лютень (февраль)
Месяц денежный, богатый, славный. Найдите в себе совсем немного силы и вдохновения, и вы быстро оседлаете скакуна удачи и вознесетесь к небесам, воспеваемые успехом и радостью! И это придаст вам новые силы для новых побед. Если вы подумываете о смене работы – вперед! Время пришло! Для тех же, кто развития ищет, очень хороший период для повышения по службе. Пусть ваше сердце будет открыто для веры в себя, и тогда ладони ваши наполнятся богатством.

Березозол (март)
Денежные доходы продолжают расти. Вместе с природой-матушкой просыпается энергия изобилия, освобождаясь ото льда. Но будьте аккуратны в этот период и внимательны. Не закрывайте глаза на, казалось бы, мелкие недочеты, ибо они могут привести к потерям. Внимательность и аккуратность в делах дадут вам процветание и изобилие. Работы много. Работа в радость! Трудитесь и процветайте! Денежные споры лучше в этом месяце не решать.

Цветень (апрель)
Самый яркий месяц любви. Период важных решений и важных свершений. Если ваши отношения с близким человеком вдруг разладятся – не впадайте в отчаяние. Боги приготовили вам встречу с вашей истинной любовью! Вы обязательно встретитесь с ней в самое ближайшее время и будете очень счастливы. Пары, чьи отношения прочны и надежны, получат мощные заряды энергии. Семья будет расти и процветать. Дети, дом, хозяйство – все будет преумножаться в радости.

Травень (май)
Ой, придется потрудиться! Много посеять, дабы взросло плодовитое счастливое будущее. Но не бойтесь работы, ибо только она даст вам обилие денег. А на денежки, полученные от трудов праведных, можно совершить большое или малое путешествие. Отдых замечательный… в дальних краях!

Кресень (июнь)
Могут случиться небольшие денежные потери. Будьте осторожны и внимательны с кошельками, картами да и просто с кубышками. В этом месяце лучше не подписывать никаких контрактов, не брать кредитов, не покупать ничего крупного. Будьте бережливыми, и ваши неженки послужат вам верой и правдой.

Липень (июль)
Опыт прошлого месяца не забывайте: расчет, внимание, бережливость! Во второй половине месяца судьба вознаградит вас за собранность неожиданной прибылью. Мужчины, потратьте эти деньги на любимых женщин, дамы – на себя! И вернутся деньги сторицей.

Серпень (август)
Месяц плодородный и богатый. Прибыльный. Денежный. Время благодарить богов и себя за мудрость и труды, радоваться и планировать отдых. Поезжайте в путешествие по родному краю. Радуйтесь земле богатой и плодородной. Побродите по лесам российским (Карелия, Сибирь, средняя полоса) – вы получите мощнейший заряд энергии, радости, счастья и благословения богов!

Вересень (сентябрь)
Продолжаем собирать урожай прибыли, благодарностей, хвальбы и успехов во всех сферах, особенно в финансовой. Часть прибыли вложите во что-то движимое или недвижимое, что будет приносить вам радость и приумножать ваши доходы. Время вложений. Месяц мудрого распоряжения плодами трудов своих.

Листопад (октябрь)
Время напитаться силой и солнцем перед зимой. Полезны поездки к морям, а также походы в горы. Месяц размышлений, уединения, познания. Больше читайте, и вам откроется тайна. Новые пути вы увидите, новые знания обретете. Перед вами откроются незнакомые пути-дороги. Волшебное время общения со своей интуицией, богами, мистическими силами, природой. Пора постигать магические тайны бытия.

Грудень (ноябрь)
И со свежими силами – в работу. Придет учитель, мастер или новый начальник. Имейте мудрость отнестись к нему с почтением, ибо есть чему у него поучиться. Собирайте знания в корзину опыта, это даст вам возможность покорять неизведанные страны и вершины. И путь ваш будет усыпан золотыми монетами, дарующими вам и вашей семье достаток и процветание!

Стужень (декабрь)
Вы хорошо и мудро трудились весь год, не забывая об отдыхе, о времени возделывать и поливать сад вашего благополучия. Благодарите богов, природу-матушку за помощь! Наивысший подарок вам к окончанию года – большая прибыль, прежде всего денежная. А также прибыль в семье: либо ребенок родится, либо жилище расширите, благоустроите.

Всем всех благ земных и вселенских! Процветания! Трудов светлых! Изобилия в доме, добра! Счастья, радости, любви вдохновляющей!

Ольга Ангеловская