Капустный салат с рыбными пресервами.
 

Кто то пробовал такое сочетание ингредиентов в салате? Несмотря на то, что салат из сырой капусты, но он в сочетании с рыбными пресервами, получается очень вкусным и к тому же лёгким. Попробуйте, Вам он тоже должен понравится.

Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку, и в этом заключается его основное отличие от консервов.

125 грамм филе сельди (лучше пресервы, к примеру в пряно-укропном соусе),

1/4 небольшого кочана капусты,

1/2 пучка салата,

1/2 зелёного яблока,

соль,

перец ( лучше использовать белый),

зелень укропа.

Для заправки:

3 столовые ложки нежирной сметаны, 1 чайная ложка с горкой горчицы, пару щепоток сахара, 2 чайные ложки маринада от сельди.

Приготовление по материалам сайта : salaty-vkusno.ru/229-skandinavskiy-seledochnyy-salat.html

Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и немного перемять.
Салат просто порвать на кусочки.
Яблоко нарезать тонкими кусочками / соломкой/
Кусочки сельди нарезать вдоль на 3-4 кусочка.
Сделать заправку: смешать все её ингредиенты и добавить в салат. Поперчить, добавить измельчённую зелень укропа и всё хорошо перемешать.

Салату лучше всего дать настояться минут 15-20 в холодильнике и можно подавать к столу. Выводы свои заранее можно не делать, что салат не вкусный и капуста будет пахнуть селёдкой. Его надо сделать, попробовать и убедиться, что он, действительно, вкусный, а он, действительно, вкусный.

Находки от Шрека Лесного