Уксус, без сомнения, найдётся на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария.

Уксус поможет вам:
1. Избавиться от сорняков.
Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.
2. Защитить одежду.
• Перед стиркой на 10 минут смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.
• Чёрную шерстяную ткань можно освежить, если после стрики прополоскать её в воде с добавлением уксуса.
3. Вылечить ангину.
Разведите в стакане тёплой воды 1 столовую ложку яблочного уксуса и прополощите горло.
4. Сделать волосы послушными.
После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 столовой ложки на стакан воды).
5. Снять мышечную боль.
После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять её, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 столовых ложки на стакан воды).
6. Отклеить ценник.
Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нём губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.
7. Снять ржавчину.
Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.
8. Убрать затхлый запах.
Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.
9. Удалить накипь.
Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.
10. Исправить вкус испорченного блюда.
Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку яблочного уксуса.
11. Сохранить цвет одежды.
Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке.
12. Освежить воздух.
• Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует ещё более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.
• Неприятный запах в кухне можно устранить, если налить в сковороду уксус, поставить её на огонь и выдержать до полного испарения уксуса.
13. Растворить засохшую краску на кисти.
Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в неё кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдёт.
14. Избавиться от муравьёв.
Разведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрёт следы муравьёв, и за ними не потянутся их сородичи.
15. Унять икоту.
Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.
16. Помыть стёкла, пластик и хром.
Разведите уксус водой пополам и протрите загрязнённые поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.
17. Продлить жизнь букета.
Добавив 2 столовую ложку на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.
18. Вылечить грибок на ногах.
Раз в несколько дней в течение 15-20 минут принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).
19. Приготовить вкусное мясо для шашлыка.
Стакан столового уксуса на 2 стакана воды, плюс специи – отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.
20. Устранить засор в канализации.
Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить её 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.
21. Очистить утюг.
Иногда на утюге появляется коричневый налёт, который трудно очистить. Чтобы с ним справиться, необходимо холодную «подошву» утюга протереть тряпочкой, смоченной в уксусе. Можно с большим успехом применить смесь уксуса и нашатырного спирта (1часть уксуса, 1 часть нашатыря). При помощи такого состава легко удаляются прилипшие волокна. От прилипших волокон на утюге помогает и крупная поваренная соль. Её следует насыпать на стол, а затем с силой потереть о неё «подошву» утюга.
22. Сварить яйца.
Желая сварить яйцо, налейте в воду для варки немного уксуса, тогда, если яйцо треснет – белок не вытечет.
23. Очистить руки.
• После чистки овощей и фруктов опустите руки на 5 минут в горячую воду, в которую добавлена столовая ложка уксуса – руки станут мягкими и очистятся от потемнения.
• Руки после чистки селёдки помойте в воде с добавлением небольшого количества уксуса – запах исчезнет.
• Чтобы руки после чистки картофеля не чернели (особенно молодого), перед чисткой смочите их уксусом, обсушите, не вытирая, и начинайте чистить.
24. Продлить срок службы кухонной клеёнки.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), клеёнка прослужит гораздо дольше. Не забывайте периодически повторять процедуру.
25. Очистить зеркала от «художеств».
Малыши очень любят рисовать красками на стёклах и зеркалах. С помощью горячего уксуса всё удаляется без всяких проблем.
26. Очистить термос.
Затхлый запах термоса можно устранить, если помыть его с уксусом (1 чайная ложка уксуса на 1 стакан воды).
27. Защитит разделочные доски от посторонних запахов.
Чтобы разделочные доски не пахли рыбой, перед её разделкой смажьте доску кусочком лимона или протрите уксусом.
28. Сохранить некоторые продукты.
• Очищенные грибы не потемнеют, если их положить в подсоленную воду, в которую добавлено немного уксуса.
• Если горчица засохла, добавьте в неё немного уксуса и перемешайте, она вновь станет пригодной к употреблению.
• Вялая зелень укропа и петрушки, а так же кинзы станет свежей, если поставить её в воду с добавлением уксуса.
• Если в воду для варки свеклы добавить столовую ложку уксуса, то свекла во время отваривания сохранит яркий бордовый цвет.
29. Очистить посуду.
Потемневшую алюминиевую посуду можно осветлить, если прокипятить в ней воду с уксусом.