Рыба по–гречески очень вкусное блюдо. Этот рецепт хорошо подойдёт как для праздничного стола, так и на каждый день. Рыбка под таким соусом получается неизменно мягкой, очень ароматной и с хрустящей корочкой сверху.

Ингредиенты:

• рыба,
• подсолнечное масло,
• соль, перец,
• помидоры,
• лук,
• яйца,
• сыр.
•  

Приготовление:

1. Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке.

2. Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим.
3. Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его.
4. На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком.

5. Сверху помидорчик. Затем наш лучок. Майонез. Тертый сыр.

6. Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита.