, и я вас, и я! Рецепт баклажан на днях писала Ватрушечка, дублирую: Короче, баклажаны ржем вд...
Без заголовка - (0)Как сшить длинную пляжную тунику Как сшить длинную пляжную тунику. Сшить пляжную тунику смогут...
Текстильный петушок - держатель занавески - (0)Оооо, котик держатель у меня есть, надо на кухню петушка сшить)) хотя шторы до сих пор не куплены на...
Интерьерное - (0)Интерьерное 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Бешамель из кабачка - (0)Бешамель из кабачка Это не классический бешамель , а очень легкий и малокалорийный, для всех...
Холодный суп на кефире |
В жаркий летний день не хочется стоять у плиты. Да и кушать лучше что-нибудь легкое и прохладное. Тут замечательно подходит холодный суп!
Состав:
1 л кефира
3 огурца
2 зубчика чеснока
пучок укропа
соль, перец
Приготовление:
Огурцы очистить от кожицы, если она грубая и мелко нарезать (или натереть на крупной терке).
Укроп мелко покрошить.
В кефир добавить мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу (при желании можно еще разбавить холодной водой) и все взбить в блендере.
Огурцы и укроп залить кефирной массой, все перемешать и кушать с удовольствием.
Если добавить горсть грецких орехов, то получится болгарский суп таратор. У меня их не было, но суп все равно получился очень вкусный!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "овощное":
Часть 1 - Баклажаны фаршированные
Часть 2 - Кабачки по-алжирски
...
Часть 5 - Салат Маркиз и корейская морковка
Часть 6 - Лечо
Часть 7 - Холодный суп на кефире
Часть 8 - картошка, запеченная в молоке
Часть 9 - Рулет "А-ля лазанья!"
...
Часть 17 - Суп мудрости
Часть 18 - Супер лечо
Часть 19 - Баклажаны в духовке и икра
| Рубрики: | Это очень вкусно! |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
