БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
|
|
Воскресенье, 25 Января 2015 г. 19:42
+ в цитатник

источник :
http://vkysno.mirtesen.ru/blog/43214118833/Byistro...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
На стакан муки чайную лодку соли, 2-4 столовых ложки сахара( смотря какую начинку ложить сладкую или солёную), 50 мг постного масла. Перемешиваю и заливаю стаканом кипятка. Отставляю на несколько минут. Потом в стакан тёплой воды засыпаю столовую ложку с горкой сухих дрожжей, хорошо перемешиваю и выливаю в тесто. Потом добавляю муку.Хорошо вымешиваю. В общей сложности уходит где-то килограмм, чуть больше муки. Накрываю салфеткой и оставляю в тёплом месте на полчаса. Можно из этого теста делать духовые пирожки, можно жарить
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-