Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
t-polet
t-polet
Аватар t-polet
-
Рубрики
Дивный сад
(687)
Планировка обустройство
(124)
Органическое земледелие
(65)
Многолетники
(39)
Семена
(30)
Борьба с вредителями
(25)
Картофель
(25)
Удобрения
(24)
Томаты
(23)
Огурцы
(23)
Клубника-земляника
(23)
Декоративные кусты
(21)
Компост
(20)
Лианы
(19)
Малина
(18)
Луковки
(17)
Лавочки
(16)
Полив
(16)
Яблоня
(16)
Смородина
(14)
Бахчевые
(13)
Косточковые
(12)
Сидераты
(11)
Однолетники
(11)
Розы
(11)
Овощи
(10)
Идеи для моего огорода
(10)
Цветы идеи
(8)
Горшечные
(7)
Виноград
(7)
Перцы
(6)
Крыжовник
(5)
Уход за садом
(5)
ВЫБОРКА
(2)
Газон
(1)
Кулинария
(530)
Вкусняшки 2 блюда
(162)
Пирожки
(86)
Пирожные и печеньки
(78)
Пироги
(52)
Консервация
(45)
Салатик
(44)
Супчик
(30)
Десерт
(29)
Пицца
(23)
Напитки
(6)
Рецепт
(2)
Дизайн
(456)
Дача
(83)
Отделка стен
(35)
Идеи для воплощения
(31)
интерьер
(9)
Вязание
(307)
спицами
(106)
Крючком
(62)
шьем
(256)
Шторы
(1)
Интересное
(160)
Плетение
(160)
самоделкин
(147)
Дом
(9)
Для дачи
(8)
Красота и молодость
(67)
Банный день
(18)
Мозаика
(17)
мыло
(13)
Рисуем
(13)
Дела домашние
(9)
декупаж
(8)
Мои поделки
(5)
Фарфор
(5)
Батик
(2)
прически
(2)
Канзаши
(2)
Валяние
(1)
Банный день
(0)
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Постоянные читатели
Все (16)
Ekaterina-g
Froz2504
Ivadi_Fari_Gans
NaglajaGirl
elinabe
fedra87
sovunya
xeriok
Милена_Ветренная
таша_шахова
-
Статистика
Создан: 09.05.2012
Записей: 2650
Комментариев: 55
Написано: 2731
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Без заголовка
Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:20
+ в цитатник
Цитата сообщения
ёга
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
ЧУДУ
Понадобится:
500 мл кислого молока(у меня кефир)
мука
сода 1 ч.л негашеная
чуть-чуть соли
Начинка может быть любая, у меня:
картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец
(черный), зелень (петрушка, укроп).
Кефир налила в чашку
Добавила соду и соль, перемешала хорошо
Начала постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой
Когда ложкой мешать становится трудно...
...выкладываю все это дело на стол, посыпанный мукой
Начинаю месить тесто, добавляя муку. Тесто вымешиваю долго,
пока не перестанет липнуть к рукам и столу (минут 15)
Оставляю полежать на столе 30 минут
Начинка сегодня картошка, жареный до прозрачности лук на
раст. масле,
соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп).
Отрезаю (или отрываю) кусочек теста, скатываю его в колобок
Раскатываю лепешечку и кладу начинки (по объему столько же,
сколько и теста)
Защипываю все наверху
Расплющиваю немного
Начинаю аккуратно раскатывать в тонкую лепешку
(примерно 1,5-2 мм)
Если где лучок наружу выглядывает, это совсем не страшно
Беру в руки и кладу на сухую разогретую сковородку
Пузырьки воздуха если где и будут, тоже не обращайте внимания,
потом сдуются сами
Обжариваю с двух сторон. Сильно не надо румянить!
После жарки лепешки на сковородке осталась подгорелая мука
Ее я смахиваю сухим кухонным полотенцем в раковину и сковородка
опять чистенькая, можно ложить следующую лепешку
Горячую лепешку смажем сразу маслицем с двух (!) сторон
Вот такие тоненькие должны получиться!
Складывала все стопочкой
А потом разрезала на 4 части
Вкусно
Рубрики:
Кулинария/Пирожки
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/t-polet/post259511732/">Без заголовка</a><br/>ЧУДУ Понадобится: 500 мл кислого молока(у меня кефир) мука сода 1 ч.л негашеная чуть-чуть соли Начинка может быть любая, у меня: картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп). Кефир налила в чашку Добавила соду и соль, перемешала хорошо Начала постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/t-polet/post259511732/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти