Для теста: 
125 гр. маргарина 
1 шт. яйцо 
0,5 стакана кефира 
0,5 ч.л. соды 
~300 гр. муки 

Для начинки: 
200 гр. мясного фарша (посолить) 
200 гр. твердого сыра 
1 большая луковица 
Кетчуп, майонез 
Растительное масло 

Из указанных ингредиентов замесить мягкое тесто. 

Отщипывать понемногу тесто и укладывать в смазанную растительным маслом металлическую формочку для кексов равномерным слоем ~0,5см. 

Затем слоями начинку: мелко нарезанный лук. 

Мясной фарш (можно использовать колбасу). 

Кетчуп (у меня домашний из слив). 

Натертый сыр. 

Майонез. 

Выпекать в духовке при температуре 180 гр. до образования румяной корочки.