Лилии на протяжении многих веков любимы народами мира за нарядные, изящные цветки и их приятный аромат. Лилии использовались как пищевые, лечебные и декоративные растения, украшавшие дворцы и храмы. О лилиях слагались легенды и песни, изображения лилий часто встречались в разнообразных произведениях искусства.

Лилии на протяжении многих веков любимы народами мира за нарядные,

В роду баданов можно насчитать до десятка разновидностей, которые в диких условиях растут на альпийских лугах и каменистых склонах Азии.

 среди первых весенних радостей, которые дарят нам подмосковные цветы, особое место занимают примулы

Перец не любит пересадок: семена на рассаду лучше сразу сажать в стаканчик, торфяной горшочек по 2-3 штуки, когда взойдут, оставить один, наиболее сильный росток.

Рассаду перца высаживают в грунт немного глубже, чем она росла в рассадных горшочках.
Чтобы растения перца не поражались серой гнилью, их нужно поливать теплой водой.

Особенно много воды необходимо перцам с середины июля до конца августа. До этого срока не стоит стремиться к слишком обильному поливу: от избытка влаги чрезмерно разовьются листья, и растения, не выдержав собственной тяжести, могут выломаться из почвы. Но надо не забывать, что перец не переносит даже временного подсушивания почвы.

Сладкий перец – кустовое растение. Когда его высота достигнет 15-18 см, верхушку удаляют — это способствует лучшему ветвлению.

Чтобы цветки на перце не осыпались, можно во время цветения обработать растения 5%-ным раствором мочевины — 50 г на 10 л воды

источник :http://lifenatural.ru/archives/category/ogorod/page/3.
 

Консервированный салат из овощей

Варенье клубничное «Русская утеха»Рецепты из категории Заготовки из фруктов и ягод

Еще в советское время, приезжая к подруге на дачу, наблюдала удивительную картину.

За огромным столом сидело несколько взрослых, и, за смешками и болтовней, макали свежесобранную клубнику в рюмки и отправляли в большую кастрюлю.

Периодически эти рюмки выпивались.

И этот процесс мог длиться часами.

И лишь спустя годы я узнала, что, оказывается, и в царские времена таким образом варили самое обычное клубничное варенье.

Такие огурчики – идеальный вариант для добавления в «зимние» салаты, типа всеми обожаемого «оливье». Да и просто как закуска тоже хороши.

Нам понадобится: маленькие огурчики (срезать «попки», замочить в холодной воде на пару часов), чеснок, репчатый лук (лучше красный – так красивее), зонтики укропа, листья хрена, вишни, смородины, один острый перчик, соль, лаврушка, перец горошком и душистый, гвоздика:

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

Рецепт маринованных огурцов с помидорами

Я закатывала банки с помидорами и огурцами разных размеров. Вся прелесть в том, что маринад готовится из расчета на 1 литр воды, разное лишь время стерилизации. Итак, начнем.

4 ст.л. желатина + 3 ст. холодной воды. Оставить на 40-60 мин.

Помидоры порезать на 4 части, лук - полукольцами.

Очень острый огуречный салат

А меж тем, консервировать компоты не какая-нибудь абракадабра, а простое, но требующее терпения и внимания, дело

Состав:
2 кг небольших плотных целых помидоров
1 кг спелых мягких помидоров
1 крупная луковица
сок 1 лимона
1 пучок свежего базилика

Перец консервированный

Лечо является классическим блюдом венгерской кухни.

 Итак, начнем с высадки томатов в теплицу. Когда земля в ней прогреется до 16° (в конце апреля - начале мая), начинайте готовить почву: разровняйте участок, полейте его раствором марганцовокислого калия, расчертите ряды - метр на метр.

Приготовьте раствор - 10 таблеток стрептоцида на ведро воды. На расстоянии метр одна от другой выкопайте лунки глубиной 20 см, под наклоном в северную сторону. В каждую из них внесите компост, залейте теплой водой, перемешайте её с землей так, чтобы образовалась грязь.

   Три наиболее популярных и надёжных рецепта приготовления тушёнки из кроличьего мяса.

Удивительно простой салат из тех продуктов, что всегда есть в холодильнике, но какой же он вкусный! Честно говоря, я даже не ожидала, что он произведет такое впечатление. Однозначно - в хиты!