Кулинария >Самый вкусный на свете медовик! |
|
6 рецептов кляра для рыбы |
|
Шикарный жилет спицами |
|
Подборка рецептов круассанов. |
Кто любит французскую выпечку? Эта подборка рецептов круассанов, обязательно, Вам придётся по вкусу. Все рецепты, как один, замечательные. Стоит попробовать каждый. Знакомьтесь с ними.
|
Шесть домашних женских хитростей |
2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.
3. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и объем.
4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.
5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и здоровый вид.
6. Для очистки ногтей прекрасно подойдет клей Элмера (можно канцелярский ПВА). Нанести на участок кожи и ногтя, дать высохнуть, а затем просто снять клей, как скотч.

|
Фруктовый торт из заварного теста. |
Этот фруктовый торт из заварного теста - настоящий кулинарный шедевр. Очень вкусное сочетание всех ингредиентов. Готовится не сложно и под силу даже начинающему кондитеру. Попробуйте!

|
Единственный правильный способ сварить кукурузу |

Сейчас — сезон сладкой кукурузы, и ее едят буквально все подряд.
Вам кажется, что вы не очень любите?
Я десятилетиями варила кукурузу и ни разу не слышала об этом способесделать ее вкуснее. Но так действительно вкуснее!
1. Перед тем, как варить початки, разломайте их пополам. Это важно.
2. Бросьте пять половинок от початка в кастрюлю и залейте ее водой.
4. Дайте кукурузе возможность покипеть еще 8 минут. И все готово!
5. Готовые початки посыпьте солью.
В результате кукуруза получает богатый маслянистый привкус. Все — из-за «ванной» с молоком и сливочным маслом.
|
Женственно и утонченно! Свадебные платья Kookla 2015 |
Свадебная коллекция российского дизайнера Татьяны Каплун может соперничать со многими известными дизайнерами свадебной индустрии. Платья потрясают своими женственными и утонченными линиями и формами. И модель, представляющая эти платья необыкновенно хороша!

|
Кайма спицами |
|
Ватрушка «Марго» (рецепт от бабушки Маргариты) |
|
нестареющее тесто "хрущевское" |
Дрожжевое тесто
Тесто в хлебопечке
|
Обработка пройм способом "шнурок" |
|
Как сделать настенную сушилку для белья |
Так как же сделать сушилку для белья настенную. Посмотрите мастер-класс изготовления и предложите своим мужчинам спрыгнуть с дивана сделать такую настенную сушилку для белья. Погодные условия не помешают белью высохнуть да и сама сушилка для белья никому не помешает. Ее можно установить не только в комнате, но и на лоджии. Не помешает она и в саду.

|
Без заголовка |
|
Торт "Конкорд" |


|
Котлеты Птичье молоко |

|
Салат "Шишка" |

Когда наступают праздники, каждая хозяйка старается показать своё мастерство и удивить гостей. Однако нужно много времени уделить и себе, чтобы выглядеть соответствующим образом. Предлагаю рецепт оригинального вкусного зимнего салата - "Шишка", который готовится быстро и из доступных ингредиентов. У Вас останется много времени на себя, чтобы принимать комплименты и по поводу кулинарного таланта, и по поводу замечательного внешнего вида.
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Начнём с курицы. Для этого салата можно брать и филе, и грудку. И даже копчёную курицу. Мясо можно отварить, а можно обжарить на небольшом количестве растительного масла. Тем, кто любит поострее, рекомендую добавить приправы. Замечу, что если Вы отвариваете курицу, то кладите её целым куском, а затем нарезайте кубиками, а если обжариваете - то сначала нарежьте, а затем перекладывайте на сковородку.
Морковь, картофель и яйца складываем в одну кастрюлю и варим до готовности.
Затем очищаем продукты от кожуры и скорлупы, и поступаем так: Яйца трём на крупной тёрке, а охлаждённые морковь и картофель режем кубиками или тоже трём на тёрке.
Переходим к грибам. Для большей экономии времени, предлагаю использовать уже готовые, то есть консервированные шампиньоны. Никакой дополнительной обработки им не требуется, и мы просто мелко режем их кубиками или пластинками. Сыр, можно и плавленный, натираем на крупной тёрке, и переходим к следующему шагу.

Выкладываем на красивое плоское блюдо первый слой салата, придавая ему вытянутую форму шишки, - готовое куриное филе, солим, перчим и смазываем майонезом. Следующий слой - картофель, затем грибы, морковь и яйца. Каждый слой мы солим, перчим и смазываем. Но не переборщите с приправами, чтобы не испортить салат. Последний слой - это тёртый сыр, смешанный с майонезом, которым мы покрываем верхушку салата и его бока.
Чтобы салат оправдывал своё название, его нужно украсить. Для этого замечательно подойдёт миндаль, как сырой, так и слегка обжаренный. Главное - не снимать шкурку! Орехи нужно втыкать в поверхность салата так, чтобы они напоминали чешуйки шишки. Когда всё будет готово, отправляем салат в холодильник, чтобы он пропитался майонезом и охладился. Для этого ему потребуется 2-3 часа.
Чтобы придать салату аромат новогоднего праздника, добавим на тарелку с салатом веточку сосны или ели. А теперь относим салатник на накрытый стол и ждём комплиментов! Приятного аппетита!– - Если Вы используете свежие шампиньоны, то их нужно обжарить на сковороде, перед тем, как добавлять в салат. Если свежие или сушёные лесные грибы - то отварить в подсоленной воде около 20 минут, а затем обжарить.
– - Плавленный сыр будет лучше натираться, если его предварительно подержать в морозилке.
– - Пряный аромат куриному филе при обжаривании может придать приправа карри.
– - Чем плотнее выкладывать миндаль, тем красивее будет салат.
|
Салат «Купеческий» — настоящее объедение!!! |
Очень вкусный салат с отварным мясом и майонезом. Салат Купеческий понравится всем – отличная сытная закуска!
Ингредиенты:
— Отварная нежирная свинина — 200 г
— Морковь — 2 крупные
— Лук репчатый — 1 шт.
— Сахар — 2 ст.л.
— Уксус — 2 ст.л.
— Кипяток – полстакана
— Зелёный консервированный горошек — полстакана
— Майонез, соль, перец — по вкусу
— Подсолнечное масло — для жарки
Приготовление:
Натираем морковь на средней терке и обжариваем до мягкости. Лук нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем уксус, сахар и заливаем кипятком. Перемешиваем и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Маринад сливаем. Отварное мясо нарезаем кубиками и смешиваем с маринованным луком, жареной морковью и горошком. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
|
Китайский имбирный торт |

![]() |
Имбирь я нарезала вот такими маленькими кусочками. |
![]() |
Сливочное масло, яйцо заранее достать из холодильника, все продукты должны быть комнатной температуры. |
![]() |
Имбирь процедить через ситечко и ввести в тесто, перемешать, а оставшийся имбирный сироп можно добавлять в чай, вкусно и полезно. |
![]() |
Выложила на корж лимонные дольки, залила джемом, поставила на час в холодильник. Получилось корявенько, но душевно. |
![]() |
Сочетание имбирь и лимон классика, то, что доктор прописал. |
![]() |
Этот рецепт я выбрала для Светланы не случайно, она у нас ближе всех живет к Китаю, можно сказать бок о бок, для неё этот персональный кусочек китайского имбирного торта. |
|
ПРОСТАЯ ЗАКУСОЧКА,ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ. |

Пришла пятница,время расслабляться после трудовой недели,пивом
Под пиво нужны закусочки,как нибудь расскажу еще о нескольких,а сейчас делала вот эти
Делаются просто,получается не дорого, у меня пошло на них меньше пол кур филе
Итак делаем пельменное тесто,мука,вода,чуть подс масла,яйцо
Оно у нас лежит отдыхает,а мы займемся фаршем
первый раз я перекручивала куриное филе с луком,и при обжаривании эти ножки мне напоминали жаренные пельмени.Ничего не имею против,но захотелось чего то другого
А захотелось китайского стиля.Режем чеснок ,имбирь,перец чили,мелко

Поставила в мясорубку крупную решетку,перекрутила филе и в последний момент бросила порезанный имбирь,чеснок,перец чили,и все кубики получились уже одинакового размера.Мясорубка нисколько не испортила эту смесь,на крупной решетке все получилось замечательно

Налила в фарш немного соевого соуса
Раскатываем тесто в тонкий пласт,и вырезаем стаканом кружки,какой размер выберите,такой и будет,главное ,чтобы рот радовал

Освобождаем их из плена

В магазине накануне купила соленую соломку,то же копейки

Кладем посередине кружочка соломку,сверху фарш,как на пельмени

Все,берем кружочек и защипываем сверху тесто

Режем ножом посередине нашу конструкци посередине,фото для истории не сохранилось,на фото выше слева видно ,какие половинки получаются
Взбиваем яйцо,во вторую тарелку сухари панировочные

Если сильно заморочно ,эту часть можно пропустить,ничего страшного,можно поджарить и так
Разогреваем сковороду,в яйцо ,в сухарики и на сковороду
Вот этих,родненьких

Масла много не хотела лить,поджарились быстро,кто хочет, может использовать фритюр
В сливочный соус добавила соевого соуса,подаем с нашими ножками перепела
Пора и пиво наливать
Заслужили

Подаем

Что еще надо?Разве что еще один бокальчик ,но в пабе

Пятница удалась,так же ,как и закуски.
Эта троица,используемая в китайской кухне,основа всех основ,чеснок,имбирь,перец чили,дали свою пикантную нотку,очень понравилось,к пиву самое оно!
Удобно держаться за соломку
Ну и не к пиву ,деткам приготовить,почему бы и нет?
Буду рада ,если понравилась закусочка
|