375 гр.мука
65 гр. сахар
1 ст. л. разрыхлитель
0,5 ч. л. соль
1 яйцо
225 мл. молоко
75 гр. сливочное масло
1 ч. л. ванилин
Нагреть духовку до 200 градусов.Смешать муку,сахар,разрыхлитель,соль.
В миске взбить яйцо,молоко,масло,ванилин,добавить смесь в муку.Быстро замесить тесто,выпекать 20 - 25 минут.Начинка любая.