- чеснок - 3-4 зубчика,-фарш
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
 - зелень, соль, перец

- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт
 

Также по теме:

Стейк из свинины

Турецкое мезе

Секреты приготовления вкусного шашлыка из курицы

А вы помните этот потрясающий вкус? Мне всегда нравились тефтели в подливе в детском саду. И вот - рецепт найден))

40 минут в духовке — и этот шедевр готов. Это блюдо из фарша затмит любые котлеты, поверьте: рецепт — настоящая бомба!

Сегодня это блюдо набирает все больше и больше популярности, правда называться может по-разному – «Домашнее мясо», «Дипломат», «Мясо по-капитански» и др. Но оригинальное название блюда – «Veau Orloff». Это блюдо впервые было приготовлено в Париже для почетного гостя – графа Орлова.

Представляю вашему вниманию котлеты не простые, а "особые". Прямо в фарш я добавляю тертый кабачок. Котлеты получаются вкусные, нежные и сочные. Оцените такой рецепт.

Блюдо Харя из картофеля и фарша

Я очень удивился, когда услышал название этого блюда. Оно называется "Харя" Завтра приготовлю это блюдо. Думаю, что это очень вкусно! Впрочем смотрите сами!

 Запеканка с таким странным названием - «Харя» - готовится из фарша и картофеля, и хоть из-за названия блюдо кажется не таким уж аппетитным, на деле оно обладает невероятной гаммой вкусов и ароматов.

Готовить блюдо можно как в духовке, так и в печи.

Ингредиенты таковы: 

Гречка с фаршем

Рецепт этих вкусных котлет подсказала мне моя тетя. Я - не большая любительница добавлять майонез туда, где он лишний. Но она так расхваливала котлеты с майонезом, что я решила попробовать этот новый рецепт.

И оказалось, что немножко майонеза в котлетах действительно улучшает их вкус, добавляя нежности и сочности. Попробуйте, думаю, и вам понравится их вкус.