
Ñìîòðè, êàê âñå áûñòðî è ïðîñòî!
Êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ ìîæåò áûòü ðàçíûì, íóæíî îðèåíòèðîâàòüñÿ íà ðàçìåð ôîðìû äëÿ âûïå÷êè. Èìåííî ýòîò ïèðîã ÿ ñäåëàëà èç 1 êâàäðàòà ãîòîâîãî çàìîðîæåííîãî òåñòà (ìîæíî äðîææåâîå èëè áåçäðîææåâîå), 3 ÿáëîê, 3/4 ñòàêàíà ñàõàðà è 30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Øàã 1. Äîñòàíü òåñòî, ïóñòü íà÷íåò ðàçìîðàæèâàòüñÿ.
Øàã 2. Ïîñûïü ôîðìó ñàõàðîì òîíêèì ñëîåì. ÂÍÈÌÀÍÈÅ! Ôîðìà äëÿ âûïå÷êè äîëæíà áûòü ñ òåôëîíîâûì ïîêðûòèåì èëè ñèëèêîíîâàÿ!

Øàã 3. Àêêóðàòíî ðàçëîæè òîíêî íàðåçàííûå ÿáëîêè íà ñàõàð.
Øàã 4. Ñâåðõó ñíîâà ïîñûïü ÿáëîêè ñàõàðîì.

Øàã 5. Ðàçëîæè ñâåðõó íåáîëüøèå êóñî÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Øàã 6. Ëåãêèì äâèæåíèåì ðóêè êâàäðàòèê òåñòà ïðåâðàùàåòñÿ… ïðåâðàùàåòñÿ… â ïðÿìîóãîëüíèê!

Øàã 7. Òåïåðü íàêðîåì íàøè ÿáëî÷êè «îäåÿëêîì» èç òåñòà.
Øàã 8. Ïëîòíî ïðèæìåì êðàÿ òåñòà ê ôîðìå, ÷òîáû â äóõîâêå ó íàñ ïîëó÷èëàñü íàñòîÿùàÿ êàðàìåëü.

Øàã 9. Ñòàâèì â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ. Òåñòî äîëæíî ïðèîáðåñòè êðàñèâûé ðóìÿíûé îòòåíîê (35-30 ìèíóò).
Øàã 10. Îñòîðîæíî ïåðåâîðà÷èâàåì òåïëûé ïèðîã íà áëþäî.

ßáëî÷íûé ïèðîã èç ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà ïîäàåòñÿ òåïëûì.
Ìû êëàäåì ê íåìó øàðèê ìîðîæåííîãî è ëèñòî÷êè ìÿòû, êàê â êàôå!
èñòî÷íèê
Ìåíÿ çîâóò Åëåíà
|  |
|
|
|
|
|
|
|