Второе название: Запеченный картофель с мясной начинкой
Картошечка с сюрпризом
по этому рецепту
Добавлен: 05.07.14 в 13:28
Просмотров: 775
19
от 8 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
О рецепте запеченного картофеля с мясной начинкой

Сейчас такое блюдо можно приобрести в сетях быстрого питания. Но его готовила еще моя мама, когда я была маленькой. Готовить его гораздо интересней, чем купить, да и получается намного дешевле и вкуснее.

Ингредиенты:
картошка 3 шт
очень большого размера
масло сливочное 3 ч. л.
сыр моцарелла 100 г
говядина отварная 200 г
яйцо куриное 2 шт
грибы маринованные по вкусу
майонез по вкусу
фольга 1 шт


Приготовление запеченного картофеля с мясной начинкой
Шаг 1
Приготовление запеченного картофеля с мясной начинкой: шаг 1 1 Заворачиваем картошку в фольгу и убираем в духовку, выпекаем при температуре 220 до готовности. Около часа. (все зависит от размера картошки.)
Шаг 2
Приготовление запеченного картофеля с мясной начинкой: шаг 2 2 Готовим начинку: Нарезаем грибочки
Шаг 3
Приготовление запеченного картофеля с мясной начинкой: шаг 3 3 Добавляем мелко нарезанное мясо и яйца, заправляем все майонезом. Начинка готова. Вы можете использовать любой салат на свой вкус, т.к. у меня был готов еще и салат оливье, я использовала две начинки.
Шаг 4
Приготовление запеченного картофеля с мясной начинкой: шаг 4 4 Готовую картошку разрезаем пополам вместе с фольгой, разминаем вилкой и кладем 1 ч.л. сливочного масла.
Шаг 5
Приготовление запеченного картофеля с мясной начинкой: шаг 5 5 Сверху выкладываем нашу начинку….
Шаг 6
Приготовление запеченного картофеля с мясной начинкой: шаг 6 6